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【緊急】カツ丼のうまい店教えてください【 (人∀・)タノム!】

カテゴリ:グルメな話題

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food_katsudon
美味しい店と、家でのカツ丼作り方など
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1525176972/
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:16:12.68 ID:Gk28hi8G0
持ち帰りチェーンやとオリジンがうまい
店だと丸亀がわりとうまい

 

3: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:16:51.63 ID:DMn45rCG0
なか卯

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:17:05.83 ID:oLvpKq/U0
松乃家

 

5: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:17:09.71 ID:8/RdZwo10
かつや行くンゴ

 

6: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:17:18.80 ID:Gk28hi8G0
20180503.4.01
個人店やとここが最高

 

30: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:20:48.25 ID:pAkdelnz0
>>6
くっそうまそう
どこのや?

 

35: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:21:25.06 ID:Gk28hi8G0
>>30
千葉の大島屋
蕎麦屋やけど客ほとんどカツ丼しか頼まんで

大島屋 – 千葉市花見川区その他/そば [食べログ]

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:17:40.49 ID:glRfROWDa
吉兵衛

食べログ:かつ丼吉兵衛 本店 (かつどん・よしべい) – 三宮/かつ丼・かつ重

 

80: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:29:33.54 ID:bZqsW6jq0
>>9
神戸民乙

 

12: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:17:53.60
かつやの何があかんの?

 

17: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:18:20.21 ID:Gk28hi8G0
>>12
ダシが薄い

 

200: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:51:01.28 ID:OerPqNuM0
>>12
味が甘い

 

214: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:53:23.82 ID:cdWNEWMqa
>>12
衣が厚すぎるんや

 

23: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:19:33.58 ID:jDt4v1eiM
かつや豚汁大つけたら完成やろ

 

18: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:18:34.74 ID:UUvBnmUUd
蕎麦屋のカツ丼ぐう美味

 

22: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:19:25.69 ID:Gk28hi8G0
>>18
ダシがうまいとこもそうやけどそれに肉のこだわりが合わさったのが>>6
すき焼き並みやった

 

21: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:19:19.93 ID:4RL9VItR0
かつさと

記事の途中ですがRSS

 

34: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:20:55.78 ID:nEw+cvmf0
>>21
ここのランチは神がかってる

 

31: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:20:52.72 ID:bGliiIdo0
最近ここがいい感じ
20180503.4.02

 

104: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:33:34.64 ID:8SEOWU4fM
>>31
安くてええね
どこや

 

134: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:39:56.31 ID:lM+gC9HMa
>>104
イオンモールのフードコートにあるな

 

39: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:22:13.30 ID:KY94qemH0
ゆで太郎定期

 

49: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:24:21.04 ID:RRyVr0sB0
トンカツのうまい店とカツ丼のうまい店って違うよな
そこがまた面白い

 

52: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:24:51.49 ID:Gk28hi8G0
>>49
こだわりまくってるトンカツやのカツ丼食ってがっかりしたことあるのはワイだけやないんやな

 

72: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:28:05.87 ID:LW9k5cuHa
小諸そば


記事の途中ですが画像RSS


 

73: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:28:06.84 ID:4BOXaOP40
20180503.4.03

 

78: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:29:22.42 ID:Gk28hi8G0
>>73
見た目は良いけど食うとがっかりするタイプやない?
サクサク感皆無そう

 

178: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:48:36.22 ID:eXS8A49ld
>>78
凄く食いごたえあるぞ

 

189: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:49:35.31 ID:Gk28hi8G0
>>178
衣の状態がきになる
これどこの店か教えてクレメンス
遠くても食いに行くわ

 

223: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:55:32.62 ID:eXS8A49ld
>>189
最初はサクサク感あるで、衣はちょっと剥がれやすい。

 

228: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:56:37.29 ID:Gk28hi8G0
>>223
それなら美味そうやなぁ

 

176: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:48:05.11 ID:eXS8A49ld
>>73
日本橋(大阪)のポミエやな。

 

75: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:28:57.54 ID:wltgkAEra
20180503.4.04

 

76: 高坂アスカ ◆ASUKA.uebxEu 2018/05/01(火) 21:29:07.56 ID:9buTXd5+0
かつやとかいうめちゃくちゃ美味いのにコスパもいい神の店

 

87: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:30:56.01
神田の波羅継
1800円の上カツ丼が厚切り豚ロースを丁寧に処理してて衣も薄くサクッとしてて美味しい
何よりも衣がとじる時に出汁と卵に浸っても全然サクサク感が薄れてないのが職人芸

 

89: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:31:15.28 ID:Gk28hi8G0
サボテンの丼弁当はやめとけ
カツが泣いてる

 

90: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:31:16.54 ID:LFjg26LCM
グリンピース乗っけてる奴らは許せん

 

91: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:31:27.21 ID:7Ts0UGGs0
そばやってる吉野家のカツ丼

 

97: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:32:25.62 ID:0tsO8hVy0
キャベツ、味噌汁、漬物
この辺も大事やよね

 

101: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:33:11.75 ID:wltgkAEra
20180503.4.05

 

109: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:34:21.13 ID:BBbfWCA70
20180503.4.06


記事の途中ですがスライドRSS


 

111: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:35:12.50 ID:Gk28hi8G0
>>109
セブンは安くなってから良くなった
あくまでコンビニレベルならやけど
うまいの食いたければ冷凍のカツ煮を買って飯に乗せた方が良い

 

110: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:34:56.67 ID:8SEOWU4fM
カツ丼ってどこで食ってもうまいけどその分
ここは他より圧倒的にうまい!って店がない

 

119: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:36:20.51 ID:Gk28hi8G0
>>110
こだわってるとこは違いすぎるくらい違うぞ

 

113: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:35:31.32 ID:nEyDcrePd
牛丼カツ丼嫌いじゃない、むしろ好きなんだけど、ごはんがグデッてなるのがちょっと嫌で牛皿カツ皿定食みたいの食べたいんだけどあんまり無くて悲しい

 

120: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:36:26.41 ID:wltgkAEra
20180503.4.07

 

123: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:37:04.99 ID:Gk28hi8G0
>>120
たまにこういう質素な丼食べたくなる

 

143: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:41:09.25 ID:8qQ575Uh0
蕎麦屋のカツ丼ってなんであんなうまいんや

 

146: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:41:27.90 ID:Gk28hi8G0
>>143
ダシ汁の濃さやと思う

 

152: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:42:55.25 ID:0tsO8hVy0
>>143
どんぶりって食べてると飽きてくるけど蕎麦を挟むことによって飽きずに食べられるねん

 

153: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:43:19.34 ID:nEyDcrePd
>>143
そば屋行くとカツ丼よりも親子丼に行ってまうな
つーか親子丼が食いたい!て時にはどこへ行ったらええねん

 

149: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:42:11.42 ID:wltgkAEra
20180503.4.08

 

155: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:43:32.46 ID:wltgkAEra
20180503.4.09

 

157: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:44:01.53 ID:Gk28hi8G0
>>155
色々と半端でイライラするな

 

159: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:44:43.76 ID:7RKA0zQjd
三宮ならことことのほうが好き

ことこと – 三ノ宮/かつ丼・かつ重 [食べログ]

 

160: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:44:53.40 ID:6kDKyR/X0
うちで作りたいからコツおしえろ


記事の途中ですが画像RSS


 

169: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:46:45.74 ID:Gk28hi8G0
>>160

卵のせるときはあまりかき混ぜないで白身をダシ上に、黄身をカツ上に乗せる
日は強めでフタしてさっさと卵に火を通す
そのためダシは多めで
余るなら捨てろケチるよりは旨く食うことを優先しろ

 

191: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:49:58.57 ID:6kDKyR/X0
>>169
わかりやすくて助かるわ

 

199: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:50:54.69 ID:Gk28hi8G0
>>191

カツはオーブンで銀紙に包んで温めておくんやで
あくまでカツ乗せてすぐ卵、これが重要

 

220: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:54:59.38 ID:6kDKyR/X0
>>199
よっしゃ
上手くできそうな気がしてきたわ

 

163: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:45:04.32 ID:Z9O0hvio0
言うほどカツ丼にサクサク感って必要か?
そりゃべちゃべちゃは嫌だけど、サクッと出汁で衣がふんわりが五分五分くらいでええわ
100%サクサクを求めるならトンカツ定食で良いし

 

181: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:48:49.41 ID:Gk28hi8G0
>>163
衣が落ちない程度で適度なサクサク感が良いよね

 

164: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:45:28.25 ID:Fcx4VBJ00
むかしはなか卯旨かったんだけどなあ

 

165: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:45:42.29 ID:KY94qemH0
お前らのせいでカツ丼食いたくなってきたわ
明日の昼飯はカツ丼食う

ちょっとエッチなの含むRSS

 

170: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:46:56.70 ID:BBbfWCA70
>>165
20180503.4.10

 

172: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:47:21.22 ID:CVaxlfqZd
かつくらのおつけもの好き
ごはんたりないわ

 

177: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:48:05.91 ID:mmkrJJgD0
ヨーロッパ軒

 

183: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:48:59.28 ID:wltgkAEra
20180503.4.11

 

193: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:50:10.12 ID:Gk28hi8G0
>>183
ここまで思い切ると美味そうに見える不思議

 

194: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:50:13.39 ID:UwvH2Hrc0
高いけど梅林

 

209: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:52:04.52 ID:eaWABfiQ0
やよい軒

 

212: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:53:16.92 ID:Gk28hi8G0
>>209
忘れてたが悪くないな

 

216: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:53:46.46 ID:Gk28hi8G0
丸亀のカツ丼同意してくれるJ民おらん?
期間限定で終わったぽいけど

 

241: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:58:50.43 ID:wltgkAEra
20180503.4.12

 

242: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 21:59:20.40 ID:Gk28hi8G0
>>241
美味そう

 

249: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 22:00:42.01 ID:B16jMSTW0
>>242
ええ…

 

254: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 22:01:48.87 ID:Gk28hi8G0
>>249
おろしカツの派生みたいなもんやろ
キミはぱっぱのカツ丼食ってればええ
そのうちわかるわ

 

250: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 22:01:00.11 ID:KToNGFsT0
>>241
夏に食べたいて

 

251: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 22:01:12.60 ID:KEbTvqoNM
>>241
冷たいんか美味いんか?

 

253: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 22:01:45.47 ID:I48uTYngd
カツ丼はカツ自体より玉ねぎをこれでもかってくらい入れたのが旨いんだよ

 

255: 明日も腹ぺこ 2018/05/01(火) 22:02:29.70 ID:Gk28hi8G0
>>253
家やとこれやな
結果味濃くなって満足感増す


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Comment

  1. 匿名 より:

    八王子にある長岡屋ってお店がカツ丼美味しいよ
    ただ、普通盛りは物足りないから大盛りで頼むと幸せになれるで

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