明石焼き(玉子焼)の魅力
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1524530372/
1: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:39:32.07 ID:FBw55TAV0
週1で食ってるわ
261: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:23:27.52 ID:Y7aW1ona0
わりとまじで>>1のおかず面子でどうやって白飯食うんだよw
2: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:39:53.47 ID:Gx+C5lRP0
美味そう
8: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:40:26.89 ID:3tSxo/Bv0
別々に食いたい
10: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:40:34.07 ID:RZ0BRBIgr
明石焼きいる?
14: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:41:22.35 ID:XOdcK7ujd
ご飯のおかずがないんやが
18: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:41:43.98 ID:LtzG99Wo0
明石焼きってなに
26: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:42:27.34 ID:pLno9Ayxp
>>18
ダシにつけてたべるたこ焼きみたいなもんやで
ダシにつけてたべるたこ焼きみたいなもんやで
43: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:45:10.80 ID:rzdPsW0D0
>>18
たこ焼きの元祖
たこ焼きの元祖
玉子焼(たまごやき)は、鶏卵、浮粉(うきこ)や沈粉(じんこ)と呼ばれる粉、小麦粉、タコを材料に調製される軽食で、兵庫県明石市の郷土料理である。専用の鍋で焼かれた直径5cm程度の楕円体であり、見た目はたこ焼きに似ている。江戸時代の終わり頃から食べられており、たこ焼きのルーツのひとつであるといわれている
21: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:42:04.28 ID:Vi2eH6+ia
こんなん絶対米余るやん
36: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:44:17.83 ID:kvLWn4oS0
明石焼きは炭水化物というより卵やで
47: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:45:53.23 ID:XbYO6fwKd
アチアチたこ焼き定食はこちら
48: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:45:57.47 ID:WrhZ95p/0
ちなみにここご飯おかわり自由やし明石焼き追加6個200円でしてくれるよ
70: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:49:56.81 ID:GJfIT8Dl0
>>48
ダシおかわり自由なら行きたい
ダシおかわり自由なら行きたい
59: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:47:17.31 ID:LhDkB31W0
安いのは認めるけど
しかしこれ量多すぎやね
しかしこれ量多すぎやね
80: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:51:47.52 ID:KAfht0x3a
普通にたこ焼きのほうがおいしいわ
99: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:54:17.85 ID:chB6+ADpd
タコ入り卵焼き
103: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:55:05.70 ID:ox9admvE0
神戸行った時に食べたけどあっさりしてて美味しかったで
109: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:55:54.16 ID:XYM7VWTS0
明石焼きってタコが入ってないレシピも多いよな
そっちの方が美味い
そっちの方が美味い
記事の途中ですがRSS
160: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:02:38.72 ID:Y/2PgghSd
>>109
穴子入ってるのすこ
穴子入ってるのすこ
122: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 09:58:09.57 ID:3+8TEOPu0
明石焼きうまいよな
ワイが今まで食べた中で感動したものトップ3やわ
ワイが今まで食べた中で感動したものトップ3やわ
142: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:00:12.57 ID:3+8TEOPu0
ソース使わんからしつこくなくて関東人でもいけるで
むしろたこ焼きよりすき
むしろたこ焼きよりすき
158: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:02:34.13 ID:qPb7aYWva
明石焼きうまいよな
でも食えるとこなかなかないわ
でも食えるとこなかなかないわ
177: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:04:39.23 ID:WrhZ95p/0
>>158
明石焼きって卵多いからたこ焼きと違って冷凍しても味変わりにくいんや、せやから老舗店でもネット販売やってるで、ダシついて旨いからかってみ
明石焼きって卵多いからたこ焼きと違って冷凍しても味変わりにくいんや、せやから老舗店でもネット販売やってるで、ダシついて旨いからかってみ
146: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:00:52.06 ID:Y/2PgghSd
明石来たらふなまちの玉子焼食べてみ?
コスパ最強やから
コスパ最強やから
188: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:06:24.09 ID:WrhZ95p/0
ふなまちってそんな美味しいんけ
224: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:14:12.19 ID:4r01N3/q0
>>188
20個くらい入って500円やからコスパ最強やで
普通に美味いしな
ただ2時間も並んで食うもんじゃないな
20個くらい入って500円やからコスパ最強やで
普通に美味いしな
ただ2時間も並んで食うもんじゃないな
238: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:17:39.96 ID:4r01N3/q0
はいよアチアチふなまちの明石焼20個入り600円ね
500円から値上げしてたわ悲C
500円から値上げしてたわ悲C
店内
持ち帰り
242: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:19:07.78 ID:WrhZ95p/0
>>238
600円でもいけるやん!
600円でもいけるやん!
251: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:20:27.65 ID:HhBYpNy70
>>238
透き通るような色のダシがうまそう
透き通るような色のダシがうまそう
240: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:17:54.84 ID:WrhZ95p/0
ふなまち地味に遠いな
247: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:19:38.13 ID:xJqRFYPy0
明石焼きとたこ焼きはなにがちがうんや
263: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:23:38.55 ID:Dzl7NRTCa
>>247
鶏卵をたっぷりと使うため色味が黄色い。また、短時間で焼き上げ表面を焦がすことはない。
小麦粉以外に浮粉と呼ばれる小麦でんぷんの粉を使うので、生地が非常にやわらかい。
焼き鍋が熱伝導が良い銅製である。鍋のくぼみはたこ焼き用よりも浅く、球形にはならない。
玉子焼を裏返すのに銅製の焼き鍋を傷つけないよう、金属製の道具を用いず菜箸を使う。
具が基本的にタコのみである。
出汁に浸して食べる。
らしい
248: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:19:40.31 ID:i5Ba0hqW0
だし巻き玉子感覚で喰えるやろ
255: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:22:36.09 ID:CkZjYhe+d
大阪行ったらスープたこ焼きってのが旨かったんだがこれは明石焼きに入るんか?
385: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:43:49.45 ID:SVf3NbLv0
明石焼きええな
大阪でしか食ったことないが一度は明石で食ってみたいもんや
大阪でしか食ったことないが一度は明石で食ってみたいもんや
393: 風吹けば名無し 2018/04/24(火) 10:45:40.73 ID:BL/nMd5aM
言うとくぞ
神戸ではまずソースで食べ
出汁でたべ
ソースつけた出汁ソースで食べる
神戸ではまずソースで食べ
出汁でたべ
ソースつけた出汁ソースで食べる