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【肉・肉・肉】肩ロースステーキ 430 g 焼けたやで

カテゴリ:ステーキ

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      2018/05/03

   

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 美味しいステーキの焼き方と肉の画像

1: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:48:48.26 ID:jhHpt2Ba0
20180305.3.01

 

2: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:49:10.84 ID:0knNojSL0
うまそう

 

3: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:49:11.07 ID:WKF8//CY0
ええやん

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:49:48.46 ID:XNl6hNEUd
ポテトout
スープin

 

12: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:50:02.53 ID:rdP4vKZYr
1500円くらいかな

 

13: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:50:02.65 ID:0knNojSL0
飲み物お茶?

 

27: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:50:58.36 ID:jhHpt2Ba0
>>13
自家製ハイボールやで

 

22: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:50:31.95 ID:/Dgz+R5yd
これは有能ポテト

 

30: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:51:05.53 ID:IEJoZa6ha
ソース的なものはナシ?

 

31: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:51:15.04 ID:yTLlew2Oa
わいはローストビーフ 
20180305.3.02

記事の途中ですがRSS

 

43: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:10.05 ID:fDhwUqRH0
>>31
ソースはつけない派?

 

45: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:12.84 ID:jhHpt2Ba0
ちな断面
食いかけですまんな
20180305.3.03

 

50: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:28.08 ID:UX4I2DCX0
>>45
ええやん、うまそう

 

58: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:54.42 ID:Dpnc9nv00
>>45
焼き加減いい具合やんけ
腹減るンゴねぇ

 

69: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:53:28.87 ID:pxXK4iLS0
>>45
キレイに焼けてるなワイ好みや
高い肉か?


記事の途中ですが画像RSS

 

46: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:14.84 ID:Dpnc9nv00
大根おろし乗っけて醤油と山葵でいただきたい

 

59: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:56.94 ID:lgMNd+800
家でステーキ焼くときってフライパンでもええんか?

 

101: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:55:46.84 ID:sEoLZnIy0
>>59
まず煙が出るくらいフライパンを熱するんや
そこに牛脂入れてまず片面を焼き色つくまで焼く
焼き色ついたらひっくり返して弱火で蓋して2分40秒
火から上げたら1分待つ

これでミディアムレアの出来上がりや

 

143: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:59:11.77 ID:k0eaOWQra
>>101
フッ素加工してある奴は煙出ると有害だから注意な

 

60: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:52:59.82 ID:wv7Juvk8M
最高やん
やっすい肉でも満足感高いよな

 

95: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:55:18.13 ID:r8t3Y0iM0
ワイも作ったで
20180305.3.04

 

131: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:58:16.26 ID:jhHpt2Ba0
色々流派はあると思うがワイの焼き方はこうや

強火 20 秒 + 弱火 90 秒
返して強火 20 秒 + 弱火90 秒
アルミホイルに包んで 90 秒



記事の途中ですがスライドRSS


ソースはきょうの料理

 

140: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:59:07.44 ID:DpUweAy+a
>>131
アルミホイル!?

 

153: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:00:01.39 ID:jhHpt2Ba0
>>140
火から上げてまな板の上でホイルで一旦包むやで
余熱を通すんや

 

137: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:58:41.11 ID:byLXRyqBp
 20180305.3.05

ローストビーフ丼やで

 

142: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:59:11.74 ID:oqd75pT70
ワイも今からお肉焼いて食べるで
20180305.3.06

 

152: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:59:58.89 ID:UOgpx5qm0
>>142
サシがすごい、高そう

 

187: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:02:05.98 ID:oqd75pT70
>>152
1枚1000えんやで


記事の途中ですが画像RSS

 

145: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 18:59:22.77 ID:SrjN59ww0
アンガス牛うまいやん
和牛よかステーキに向いてるわ

 

154: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:00:04.73 ID:X5TCdTV+d
ワイ気づいたんやけどステーキって米と合わんよな
付け合わせのジャガイモくらいが丁度ええわ

 

165: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:00:39.68 ID:AQwSE70a0
ええやん酒と合いそうやわ

 

183: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:02:01.20 ID:w841SvPk0
こういうの見ると、自分で作りたくなるな

 

209: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:04:42.93 ID:URy9Fpct0
おいしそうな料理の画像見てるとおなか空いてくるわ

記事の途中ですがグルメRSS


 

227: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:07:09.38 ID:a2VXhsi70
20180305.3.07
わいのやで

 

230: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:07:53.70 ID:lZmNZa8q0
>>227
うまそう

 

233: 明日も腹ぺこ 2018/03/04(日) 19:08:08.42 ID:Z13eTuW+a
>>227
歯型かこれ
ジャックハンマーかな?

 

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1520156928/

家でステーキ肉焼くのってドキドキとワクワクが混在するんですよねぇ

慣れてないと、高い肉の焼き加減失敗したらどうしよう~みたいな



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