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【緊急案件】ハマチ丼作るから見て

カテゴリ:グルメな話題

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サワラ [更新済み]
 
大きさによって呼び名が変わる出世魚でもある。日本各地での地方名と併せて様々な呼び方をされる
  • 関東 – モジャコ(稚魚)→ワカシ(35cm以下)→イナダ(35-60cm)→ワラサ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)
  • 関西 – モジャコ(稚魚)→ワカナ(兵庫県瀬戸内海側)→ツバス、ヤズ(40cm以下)→ハマチ(40-60cm)→メジロ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)
  • 南四国 – モジャコ(稚魚)→ワカナゴ(35cm以下)→ハマチ(30-40cm)→メジロ(40-60cm)→オオイオ(60-70cm)→スズイナ(70-80cm)→ブリ(80cm以上)

出典:ブリ – Wikipedia

切って乗っけてシンプルハマチ丼の話題!
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:06:45.21 ID:CMwNRC6T0 

20180206.5.01
とりあえずご飯炊き上がったで

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:07:18.55 ID:40SEwMfW0
出来上がりのみせて

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:07:31.52 ID:HNbh1ra20
粗熱取れよ

 

6: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:08:10.34 ID:sSBJDwIz0
ハマチは漬けにした方が美味いで
ワイはよくユッケ風の漬けにして食うわ

 

7: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:08:21.04 ID:CMwNRC6T0
20180206.5.02
500円のハマチ多かったからつい買ってもうたわ
ご飯は放置して冷ますで

 

8: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:08:42.20 ID:IL9IeEzRd
>>7
ハウマッチ?

 

14: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:10:37.80 ID:sSBJDwIz0
>>7
背やん
腹ちゃうんか

 

22: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:11:32.54 ID:CMwNRC6T0
20180206.5.03
とりあえず切ったで
>>14
なんか安かったから買ったからわからんわすまんな

 

32: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:13:03.83 ID:SMLZmYnUp
>>22
腹側のが脂多いで
にしてもこっからヅケにするならいいけどそのままなら厚すぎる…

 

57: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:18:20.35 ID:M8Q79RYC0
>>22
これハマチちゃうで、イナダや

記事の途中ですがRSS

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:09:03.98 ID:40SEwMfW0
出来上がりはよ

 

10: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:09:05.62 ID:nzi6Bv+N0
ワイはごま油効かせてヅケにするのが好き

 

11: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:09:36.76 ID:SMLZmYnUp
安くてもあんま脂乗って無さそうやね

 

12: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:09:43.55 ID:PmqRmoC2D
海鮮丼は薄めに切ったほうがええど

 

16: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:10:44.51 ID:M8Q79RYC0
酢飯にしろよ、捗るぞ


記事の途中ですが画像RSS

 

18: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:10:59.83 ID:Nz1ynPGmp
うーん、ハウマッチ!w

 

19: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:11:04.80 ID:bPkVRtik0
寿司酢は?

 

24: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:12:07.12 ID:iAoWxhOI0
釣ってきたんかと思ったのに

 

28: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:12:24.12
その半分の薄さにしろ
脂乗ってないからヅケの方がええかな

 

35: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:13:44.66 ID:UMNnYMkx0
分厚さはこんなもんじゃね?

 

39: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:14:28.70 ID:PmqRmoC2D
>>35
刺し身ならこれでもええけどご飯に合わせるならもう少し薄切りのほうが調和するで

 

41: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:15:14.25 ID:UMNnYMkx0
>>39
ワイはいつもこんな感じで大トロ丼やってたわ知らなかった

 

40: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:14:46.42 ID:CMwNRC6T0
20180206.5.04
秘密のたれ

 

43: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:15:42.85 ID:/zOIrvpqa
>>40
イソジンやんけ

 

53: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:17:42.26 ID:D1TNT6aqd
>>40
やめたれw


記事の途中ですがスライドRSS


 

51: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:17:25.82 ID:q2qA7bIP0
ワイはイナダつれた時は漬け丼にするで

 

54: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:18:01.75 ID:jYFxFm/Qd
なんやこれ
刺身ノコギリででも挽いたんか?

 

56: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:18:16.54 ID:CMwNRC6T0
20180206.5.05
芸術的や…

 

61: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:18:50.28 ID:UMNnYMkx0
>>56
いいね

 

63: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:19:23.31 ID:mYx7RWiXd
>>56
まあ旨いやろうね

 

64: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:19:28.66 ID:NFo7b7xv0
うまそうやん

 

65: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:19:45.20 ID:jYFxFm/Qd
小ネギぐらいないんかい

 

66: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:19:55.15 ID:NW93PPrwd
夏釣ったイナダは油一切なくて不味かったけどこの時期なら多少は油乗ってるんかな

 

68: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:20:24.86 ID:xh4fzqZqd
ワイネギ厨、ネギキボンヌ

 

69: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:20:55.82 ID:CMwNRC6T0
この前サーモン丼作ったときに言われたからちゃんと刻みノリとネギとワサビあるで
完成や
20180206.5.06


記事の途中ですが画像RSS

 

74: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:21:25.67 ID:ql+y3cjKr
>>69
完璧や

 

75: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:21:27.96 ID:UMNnYMkx0
>>69
いいなぁ
ワイ朝たくさん食べたから昼食べてないねん
おいしそう

 

81: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:22:03.76 ID:FYQOX7xO0
>>69
うずらあった方が美味そうやない?

 

71: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:21:10.19 ID:5k7AbEtR0
卵黄乗せるだけでインスタ映えや

 

77: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:21:41.72 ID:5k7AbEtR0
ネギより大葉のほうがええ

記事の途中ですがグルメRSS


 

85: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:23:13.09 ID:fUs87c+TH
美味そう

 

88: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:24:05.50 ID:4yevldNTd
うまそうやなぁ

 

89: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:24:57.92 ID:CMwNRC6T0
超うまンゴ…
20180206.5.07

 

91: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:25:20.78 ID:EBWDYmAIa
思ったよりきちんとしてた

 

95: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:25:43.88 ID:M8Q79RYC0
ゆっくりよく噛んで食べるんやで

 

104: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:27:24.60 ID:nLiL5HBNa
台所で食うな

 

82: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:22:17.61 ID:++f0emry0
ハマチは最も過大評価された刺身の一つ

 

87: 明日も腹ぺこ 2018/02/06(火) 13:23:51.49 ID:5k7AbEtR0
>>82
一週間後にきてください
本物のハマチを食べさせますよ

 

 

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1517890005



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  1. 匿名 より:

    ヤズやん。

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