明日は何を食べようか

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日本国民がガチ投票!麺チェーン店総選挙2016

      2016/11/28


日本が誇る美味しい麺メニューBEST20

ラーメン・うどん・パスタ・・・大手10社がガチ対決

日本国民がガチ投票! 麺チェーン店総選挙2016|テレビ朝日

 

10社の麺料理 全220品の中からNO1が決定する。

明日絶対食べたくなる 選ばれし20品とは!?

 

エントリー10社はこちら

高田屋

ごまそば高田屋

ジョリーパスタ

ジョリーパスタ – パスタ専門店 –

カプリチョーザ

カプリチョーザホームページ

一蘭

天然とんこつラーメン 一蘭

らあめん花月嵐

らあめん花月嵐

丸亀製麺

讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺

はなまるうどん

讃岐うどんのはなまるうどん

日高屋

熱烈中華食堂 日高屋 | RAMEN HIDAKAYA

リンガーハット

長崎ちゃんぽんリンガーハット

幸楽苑

中華そば「幸楽苑」

審査するのは麺好きの国民一万人。

10代から50代以上の男女一万人で集計(複数投票可)

・メニュー名からグーグル画像検索が開きます

1位 天然とんこつラーメン(創業以来)

20160530.3.03

お店:一蘭

得票数:4048票

お値段:790

キングオブ麺!国民人気No1メニュー

とんこつスープなのに臭みがなく食べやすいと大人気

一番のウリは唐辛子をベースに30種類以上の材料を使ったピリ辛秘伝のタレ

外国人にも人気の秘密はSNSでの拡散

道頓堀店は去年の外国人来客数80万人、一日計算で外国人だけでも2200人を超える。

「スープがしつこくなくて美味しい」

「細麺だけどこしがしっかりしている」

「タレの入れ方を自分で選べるのがいい」

 

2位 釜揚げうどん

20160530.3.04

お店:丸亀製麺

得票数:3864票

お値段:290

支持層:性別年齢問わず多くの支持を集める

丸亀製麺の人気を支える看板メニュー

釜からあげた麺を水で締めずに器にいれ、茹で汁を入れて完成

つゆに付けるだけのシンプルさゆえ、うどん本来のコシ、小麦の風味がはっきりと感じられる小細工一切なしの自信作

「麺がつるつるシコシコしていて美味しい」

「釜揚げが好きで、どこのうどん屋さんよりもモチモチしているから好き」

「シンプルで好きなトッピングを選べるのが良い」

 

3位 野菜たっぷりちゃんぽん

20160530.3.05

お店:リンガーハット

得票数:3636票

お値段:734円(一部店舗で価格が異なります)

支持層:野菜好き女性ファンの圧倒的支持

うず高く盛られたたっぷりの野菜は圧巻の480g

1日に必要な野菜量350gを摂っても余りがくるほど

野菜は全て国産、リンガーハットが直接契約した安全管理の行き届いた農家が作った物

味チェンとして柚子胡椒生姜の二種類のドレッシングが付いている

「野菜たくさん摂れてうれしい」

「おいしいですね、野菜も摂れるし」

 

4位 釜玉うどん

 

20160530.3.06

・出典:食べログ

お店:丸亀製麺

得票数:3385票

お値段:350

支持層:幅広い層から

茹で上げた麺を水で締めることなくおわんに移し、

だし醤油をかけて卵を絡めて食べる和風カルボナーラ

「絡みが結構いいですね」

「最初は色々食べていたんですけど、いつの間にか毎日釜玉に」

「モチモチの麺と卵の相性が抜群」

 

5位 長崎ちゃんぽん

お店:リンガーハット

得票数:3246票

お値段:626

支持層:40代以上の男女の幅広い支持

特徴は豚骨と鶏がらがベースのあっさりスープと、極太麺、たっぷり盛られた野菜

オートメーションスーパーハイテクキッチンにより全国どこでも変わらない味を実現

「野菜不足なんで野菜がいっぱい入ってて、なおかつ麺も食べれてスープも美味しい」

「普通の豚骨スープに比べてあまり匂いが気にならない」

 

6位 かけうどん

お店:はなまるうどん

得票数:3006票

お値段:130円(一部店舗では価格が異なります)

店舗ではなく工場で作ることで品質を徹底管理

うどん職人の技術を再現したマシンで製麺。

「リーズナブルでそれでいてクオリティが高い」

「丸亀製麺もよく行きますけど、コスパははなまるの方がいいかな」

「130円とは思えない本格的な味」

 

7位 トマトとニンニクのスパゲティ

お店:カプリチョーザ

得票数:2796票

お値段:1026

支持層:20代30代の女性から高い支持

イタリア人も太鼓判!カプリチョーザのイチオシメニュー

最大のウリはトマトソースに使われているイタリア産トマト

イタリア・プーリア州契約農場で栽培、厳選したトマトだけを輸入

「本当にイタリア風味です、完璧です完璧」

「トマトの甘みと、ニンニクのバーンって利いたパンチ力が超美味しい」

 

8位 あっさり中華そば

20160530.3.08

お店:幸楽苑

得票数:2789票

お値段:421

支持層:40代50代以上

独自の厳しいルールで昔なつかしの味を守り続ける!

オーソドックスな醤油ベースのあっさりスープ、中太ちぢれ麺がよく絡んで飽きの来ない味

「麺が美味しい、本当の昔のラーメン」

「素朴な味で懐かしい」

 

9位 温玉ぶっかけ

20160530.3.09

お店:はなまるうどん

得票数:2645票

お値段:300円(一部店舗では価格が異なります)

支持層:女性

女性への心遣いがスゴイ!はなまるのこだわりうどん

はなまる食物繊維麺。麺一玉にレタス一個分の食物繊維

天ぷら粉に米粉を配合、カロリーを三分の一カット

「ダシとのどごしが良いので」

「時間がちょっと経ってものびたりしないでコシが残ってるのがすごいなと」

 

10位 野菜たっぷりタンメン

20160530.3.10

お店:日高屋

得票数:2634票

お値段:500

支持層:女性はもちろん中高年男性が絶賛

1杯で1日に必要な野菜350gが摂れる

野菜はすべて国産、中華なべで一気にいためることで野菜がしゃきしゃきに

日高屋オリジナル喜多方ちぢれ麺

「野菜が多いのが良い、中高年は野菜が多いと助かります」

「キャベツとかザクザクにきってあるから、食べ応えがある」

 

11位 渡り蟹のトマトクリームソーススパゲティ

20160530.3.12

・出典:食べログ

お店:カプリチョーザ

得票数:2590票

お値段:1090

贅沢に使った渡り蟹がスゴイ!

一人前に三杯分の蟹の身を使用

「濃厚な蟹の味がして美味しい」

「蟹のエキスが感じられてすごく美味しい」

 

12位 とろ玉うどん

20160530.3.13

お店:丸亀製麺

得票数:2509票

お値段:410

コシの強さは圧巻 こだわり麺が凄い!!

うどんのおいしさの秘密は各店舗が製麺所であること。

北海道産の小麦100%、後は塩と水のみ。

小麦の風味を最大限引き出すため、必要最低限の材料で作っていく

「麺がコシがあってシコシコしてて歯応えが好き」

「しっかりとした食感」

「温泉卵のトロトロ感と山芋のねばねば感の絶妙なバランス」

 

13位 長崎皿うどん

20160530.3.14

お店:リンガーハット

得票数:2480票

お値段:648円(一部店舗で価格が異なります)

長崎の郷土料理皿うどん

パリパリっとした食感の麺と野菜たっぷりの餡が特徴

揚げた後のさくっとした食感を味わってもらうために極細の麺を使用

「麺はパリパリで美味しい」

「パリパリした麺が好きで、餡かけと混ざったときのトロトロ感も好き」

 

14位 特大海老の天ぷらせいろ

20160530.3.15

お店:高田屋

得票数:2370票

お値段:1560円(昼夜・店舗によって価格が異なります)

支持層:40代50代以上

毎朝店内で製麺される蕎麦

最大の特徴は黒ごまを練りこんだ「ごまそば」

「麺自体に味がついていて結構好き」

「歯応えが好き。昔蕎麦苦手だったんですけど、高田屋はしっかり良い感じの固さ」

 

15位 スパゲティカルボナーラ

20160530.3.16

・出典:食べログ

お店:カプリチョーザ

得票数:2267票

お値段:1069

支持層:男性のみならず十代、二十代の女性など幅広く

ポイントは麺の太さ!メイドインイタリーにとことんこだわる本格パスタ!

たっぷりのクリームソース

本場イタリアに小麦の畑とパスタの専用工場を所有

ソースにしっかり絡むよう太めで伸びにくいように作られたパスタ

「麺の太さが最高」

「麺が太いんですけど、非常にモッチリしていて食べ応えがあります」

「味とコクとクリーミーさが大好き」

 

16位 イタリアントマトとモッツァレラチーズ

20160530.3.17

お店:ジョリーパスタ

得票数:2135票

お値段:853

支持層:幅広い女性から

トマトとチーズの相性が最高 創業以来愛されるロングセラー

赤唐辛子×ニンニクのピリ辛トマトソースと甘みの強いモッツァレラチーズのバランスが長年愛される理由

「高級感があるのにリーズナブル」

 

17位 贅沢いくらと明太子の冷製カッペリーニ

20160530.3.18

お店:ジョリーパスタ

得票数:2102票

お値段:1285

支持層:女性を中心に圧倒的な人気

まさに海鮮丼 豪華絢爛パスタ

明太子をたっぷり絡めた麺に日本人好みの海老、イカ、いくらなど新鮮な魚介類をこれでもかと乗せた一品

暑い夏にもってこいの夏季定番メニュー(一部店舗では販売期間が異なります)

 

18位 豚バラチャーシューめん

20160530.3.19

お店:幸楽苑

得票数:2097票

お値段:637

支持層:お肉好き、十代からの支持が高い

評価されたのはチャーシューのインパクト

チャーシューは合計10枚 麺が殆ど見えなくなってしまう圧巻のボリューム

「チャーシューがいっぱい入っていてこの値段で食べられると思うと本当にお得で。お肉好きにはたまらない」

「ボリュームがたまらない」

 

19位 森のたまごの手作りカルボナーラ

20160530.3.20

出典:食べログ

お店:ジョリーパスタ

得票数:1972票

お値段:853円

家庭では出来ないクリーミーさがウリ 改良を重ねたカルボナーラ

生クリームを多めに配合した秘伝の濃厚クリーム

くせになるとろ~り半熟ソース

「クリーミーな感じで美味しいです。うちで作るとああいう風にはならない」

「卵のクリームがなめらかで美味しい」

 

20位 味玉とんこつラーメン

20160530.3.21

お店:日高屋

得票数:1954票

お値段:520円

支持層:10代20代の若い人

100本の豚バラ肉を一気に煮込む チャーシューのクオリティが凄い

豚バラ肉を使用したトロトロのチャーシュー

ガーリック風味とんこつスープ

「チャーシュー3枚ぐらい入っててボリュームがあって美味しかった」

「チャーシューが結構肉厚で満足度はかなり高かった」

「くど過ぎないスープも美味しい」

 

 

今回残念ながらランクインできませんでしたが、イチオシメニューをここで紹介

嵐げんこつらあめん塩

20160530.3.22

お店:らあめん花月嵐

背油たっぷり濃厚な豚骨ベースのスープ

来年の総選挙があれば、是非とも活躍を期待したいですね~


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