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【 (人∀・)タノム!】おんj民から教えて貰った料理レシピで1ヶ月生きたんやが

カテゴリ:グルメな話題

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 一人暮らしにぴったりのお手軽簡単料理について
 
1: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:11:51 ID:kQ1
ワイにもっと一人暮らし用で安く美味く済ませれるレシピ教えてクレメンス

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:12:05 ID:Uyg
鳥ハムどうや
 20171210.2.08.f

 

4: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:12:17 ID:wr8
たぬき丼はやったか?

 

10: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:13:11 ID:kQ1
>>4
なんやそら

 

17: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:13:45 ID:wr8
>>10
ご飯に天かすとめんつゆとネギをかけるだけのご飯
脂感があるから腹が少し膨れる

 

27: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:15:12 ID:kQ1
>>17
朝飯向きやね

 

6: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:12:57 ID:6MW
納豆スパ
20171210.2.09.f

 

14: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:13:30 ID:kQ1
>>6
納豆きらい!

 

8: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:13:05 ID:Sst
たまごとめんつゆをスクランブルエッグほどに焼き固めたヤツ

をご飯にどーん

 

18: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:13:45 ID:kQ1
>>8
ええけど夜飯用がええねん

 

12: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:13:16 ID:L3I
醤油と酒に10分くらい漬けたはんぺんを適当に切って油敷いたフライパンで焦げ目が付くまで焼く

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22: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:14:07 ID:kQ1
>>12
うまそう

 

32: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:16:00 ID:PZv
1食いくらを目指しとんねや

 

38: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:16:54 ID:kQ1
>>32
250円

 

33: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:16:05 ID:L3I
挽き肉入りのオムレツ焼いてシチュー皿に入れてコンソメスープを注ぐ

 

34: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:16:15 ID:O9V
ガチで手抜きたいときは豚バラとチーズを卵で包んでソースかけて食べてる

 

43: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:18:31 ID:nn4
柚子胡椒お茶漬けは?

 

44: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:18:46 ID:kQ1
>>43
インスタント?

 

61: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:21:24 ID:nn4
>>44
永谷園のお茶漬けに柚子胡椒ぶち込むだけ
まあ味変ぐらいにしかならんけどね

 

49: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:19:44 ID:x5X
ベーコンとか燻製おすすめやぞ
大量に作れば作るほど安くなるし
日持ちもする

 

51: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:20:12 ID:kQ1
>>49
燻製ってやったことないんやけど手間かかるんちゃう?

 

62: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:21:37 ID:x5X
>>51-54
簡単やで

 

68: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:23:02 ID:kQ1
>>62
一人暮らしのアパートでもできる?

 

71: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:24:10 ID:x5X
>>68
ワイもアパート暮らしやったけど
下拵えは家でやって燻製は河川敷とか海岸でやってたで

 

72: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:24:31 ID:kQ1
>>71
近辺に川とかないで…

 

74: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:26:15 ID:x5X
>>72
焚き火OKの公園とか広い駐車場でもいけるで
洗濯物に匂い着くから住宅地とか洗濯時間外すとええ

ちょっとエッチなの含むRSS


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75: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:27:01 ID:kQ1
>>74
本格的過ぎてワイにはちょっとレベル高いで…

 

78: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:31:06 ID:x5X
>>75
料理ってよりは工作に近いぞ

醤油塩水ハーブを適当に煮てソミュール液を作る
20171210.2.01
分量はほんま適当や塩分が濃ければいい

フォークで穴あけまくった豚バラブロックを液で一週間くらい漬けて放置
20171210.2.02
20171210.2.03

 

81: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:38:24 ID:kQ1
>>78
非常にわかりやすい!

 

79: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:35:00 ID:x5X
続き
一週間つけたら流水に晒して塩抜き3時間~適当
たまに端を切って焼いて味見して味が薄いくらいになったらOK
一晩乾燥させる

20171210.2.04
いよいよ燻製
市販のスモークウッドかチップで燻す
初心者にはウッドがおすすめ

20171210.2.05
燻終わったら一晩干して完成
20171210.2.06
20171210.2.07

 

65: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:22:27 ID:nn4
あとツマミくさいけどワイはちくわにきうり差し込んでチューブの梅ペースト乗せて食べるのがすき
20171210.2.10.f

 

69: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:23:09 ID:L3I
油敷いた鍋で挽き肉炒めてトマトジュースぶちこんで煮たってきたらコンソメと胡椒入れて味調えて完成
ビールのお供にもご飯にかけてもパンに乗せても

 

76: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:27:36 ID:PZv
鳥ムネ1キロ(3~4枚)500円くらいで売っとるからそれメインにすれば割と…
ケチャップとソースとニンニクで揉んで500Wで8分くらいラップしないで連チンするとなかなかうまい照り焼きっぽいものができる
皿の縁についた水分飛んで焦げかけたソースがメインでもある

 

80: 明日も腹ぺこ 2017/12/05(火)19:38:06 ID:kQ1
>>76
おお

 

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1512468711/

一人暮らしの頃は寸胴に沢山カレーやらシチュー作って、アレンジして食べてましたね~



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