お正月の定番、数の子の話題
1: 明日も腹ぺこ(栃木県) [DE] 2017/12/04(月) 09:27:33.94 ID:TpsOopeI0● BE:886559449-PLT(22000) ポイント特典
2: 明日も腹ぺこ(茸) [US] 2017/12/04(月) 09:28:26.34 ID:t1rnPHa70
マジかw
6: 明日も腹ぺこ(やわらか銀行) [CN] 2017/12/04(月) 09:29:31.00 ID:F5Vd84fZ0
回転寿司のやつとか見たらすぐわかるだろ
8: 明日も腹ぺこ(禿) [US] 2017/12/04(月) 09:29:39.66 ID:DrKGoaki0
チューブのしょうがからハッピーターンが出てきたのかと
9: 明日も腹ぺこ(庭) [CA] 2017/12/04(月) 09:29:59.46 ID:MntIZFvF0
ちゃんと筋のついてるやつなら固めたやつじゃないのかな
465: 明日も腹ぺこ(東日本) [US] 2017/12/04(月) 18:59:36.08 ID:2deJZc1L0
>>9
筋も作ってるかも
筋も作ってるかも
イクラも偽物があるんだよね
嫌になるわ
10: 明日も腹ぺこ(dion軍) [GB] 2017/12/04(月) 09:30:21.46 ID:e1X/wY2R0
小さいころは好きじゃなかったけど、酒を飲むようになってから好きになったものの一つ。
プツプツした食感が良い。
プツプツした食感が良い。
13: 明日も腹ぺこ(catv?) [US] 2017/12/04(月) 09:31:17.16 ID:8aAqU2o10
通りで
キレイ過ぎて気味が悪いと思った
キレイ過ぎて気味が悪いと思った
14: 明日も腹ぺこ(家) [ZA] 2017/12/04(月) 09:31:25.43 ID:dwqcG17s0
みなほぼ同じ形してるから型にははいってるとはおもってたけどw
15: 明日も腹ぺこ(大阪府) [AU] 2017/12/04(月) 09:31:40.81 ID:dpbZuJoG0
一生懸命塩抜きしてた私は馬鹿ってこと?
え?
え?
22: 明日も腹ぺこ(広島県) [ニダ] 2017/12/04(月) 09:34:10.01 ID:u2CyBsli0
>>15
ご苦労、下がってよい
ご苦労、下がってよい
358: 明日も腹ぺこ(庭) [US] 2017/12/04(月) 12:58:53.50 ID:rCtLupMK0
>>15
毎日せっせと鉢の木に水やりしてたのにフェイクグリーンだったやつ思い出した
毎日せっせと鉢の木に水やりしてたのにフェイクグリーンだったやつ思い出した
19: 明日も腹ぺこ(関東・甲信越) [US] 2017/12/04(月) 09:33:34.73 ID:eCo/TLFVO
形を均一にしないとこに悪意を感じる
20: 明日も腹ぺこ(京都府) [TR] 2017/12/04(月) 09:33:42.72 ID:B1FE/yC60
ししゃも(偽)に卵注入するバイト楽しかった
177: 明日も腹ぺこ(やわらか銀行) [US] 2017/12/04(月) 10:33:16.59 ID:W6yAeo890
>>20
なんじゃそりゃ
なんじゃそりゃ
251: 明日も腹ぺこ(dion軍) [US] 2017/12/04(月) 11:31:18.97 ID:OUvdMhun0
>>177
一般的に知られているシシャモは、本来別の魚でシシャモ程卵を持たない。
で、どうするかと言うと産卵期ではないシシャモモドキを取って来て、これまた別の魚の卵を腹に詰め込む。
一般的に知られているシシャモは、本来別の魚でシシャモ程卵を持たない。
で、どうするかと言うと産卵期ではないシシャモモドキを取って来て、これまた別の魚の卵を腹に詰め込む。
204: 明日も腹ぺこ(大阪府) [ES] 2017/12/04(月) 10:50:15.22 ID:Pm6mlJ9l0
そもそもお前らがシシャモだと思って食ってるのがカペリンだから今さら騒いでも遅い
市場の9割以上がカペリン
下手すると上で誰か書いてるけどオスカペリンに卵注入したものを「子持ち」として食ってる
市場の9割以上がカペリン
下手すると上で誰か書いてるけどオスカペリンに卵注入したものを「子持ち」として食ってる
カラフトシシャモ(樺太柳葉魚、学名:Mallotus villosus)は、キュウリウオ目キュウリウオ科の海水魚。英名はキャペリンまたはカペリン(capelin)日本へは生干し加工後に冷凍したものが年間約3万トンが、ノルウェー、アイスランド、カナダから輸入され、スーパーや居酒屋などで「子持ちシシャモ」として販売されている。
26: 明日も腹ぺこ(愛知県) [AU] 2017/12/04(月) 09:36:04.82 ID:NyV/NTDl0
まじかよ
朝からショックデカイわ
朝からショックデカイわ
29: ごまもふ ◆/gomaMoF.A (石川県) [KR] 2017/12/04(月) 09:36:36.97 ID:S3hB7BHU0
|゚Д゚)ノ 食えりゃいいじゃない
|゚Д゚)ノ 昔はでっけえ鍋いっぱいに作ってあって、あんまり食わなかったけどな
|゚Д゚)ノ 今じゃ高級食材様だ
178: 明日も腹ぺこ(大阪府) [DE] 2017/12/04(月) 10:33:55.95 ID:zfSQfivB0
36: 明日も腹ぺこ(茸) [ニダ] 2017/12/04(月) 09:38:03.92 ID:xlgCWIKH0
数の子ってあれおいしいのか?
みんな本当においしいと思ってるのか?
俺はいつも微妙な気持ちで食べている
みんな本当においしいと思ってるのか?
俺はいつも微妙な気持ちで食べている
46: 明日も腹ぺこ(SB-iPhone) [ニダ] 2017/12/04(月) 09:41:26.45 ID:uAMe3PEt0
>>36
うちは松前漬けが出ると一番先に無くなるな
うちは松前漬けが出ると一番先に無くなるな
211: 明日も腹ぺこ(SB-iPhone) [ニダ] 2017/12/04(月) 10:57:43.03 ID:ba7p6W8n0
>>36
縁起物って大体美味しくないよな
縁起物って大体美味しくないよな
379: 明日も腹ぺこ(大阪府) [NO] 2017/12/04(月) 13:28:44.15 ID:Ayl6uIYt0
>>211
かもぼこも栗きんとんも黒豆も普通に美味しい。
数の子だけは何が美味しいのか理解出来ない。
かもぼこも栗きんとんも黒豆も普通に美味しい。
数の子だけは何が美味しいのか理解出来ない。
380: 明日も腹ぺこ(大阪府) [US] 2017/12/04(月) 13:30:49.88 ID:FrUgFUPX0
>>379
その3種は子供向けで数の子は大人の酒のアテみたいな感じなんじゃないの
その3種は子供向けで数の子は大人の酒のアテみたいな感じなんじゃないの
記事の途中ですがRSS
291: 明日も腹ぺこ(大阪府) [US] 2017/12/04(月) 12:03:12.79 ID:QPFsIyMX0
>>36
みりんと醤油とスルメを漬け込んだたれに付け込んだカズノコは絶品
プチプチの歯ごたえがたまらんね
みりんと醤油とスルメを漬け込んだたれに付け込んだカズノコは絶品
プチプチの歯ごたえがたまらんね
77: 明日も腹ぺこ(大阪府) [US] 2017/12/04(月) 09:51:13.40 ID:65oV11p50
うそだろ
うそだろ
うそだろ
106: 明日も腹ぺこ(SB-iPhone) [US] 2017/12/04(月) 10:02:20.25 ID:AMrVgpTv0
数の子は出汁次第では上手くも不味くもなる
要は食感を楽しむもの
要は食感を楽しむもの
117: 明日も腹ぺこ(やわらか銀行) [EU] 2017/12/04(月) 10:06:37.95 ID:8jVk6Hfx0
はは
これはマジで知らなかった・・・
これはマジで知らなかった・・・
128: 明日も腹ぺこ(大阪府) [ニダ] 2017/12/04(月) 10:13:34.40 ID:HA81wPBc0
薄皮と膨れた部分が割れてたら本物だよね?
183: 明日も腹ぺこ(大阪府) [DE] 2017/12/04(月) 10:36:27.08 ID:zfSQfivB0
>>128
切れ目をあらかじめ仕込んだ改良金型で押して、
人工イクラの皮を吹き付けて薄皮のようなものを付けて
本物っぽさをより追求するわけですね
切れ目をあらかじめ仕込んだ改良金型で押して、
人工イクラの皮を吹き付けて薄皮のようなものを付けて
本物っぽさをより追求するわけですね
175: 明日も腹ぺこ(兵庫県) [ニダ] 2017/12/04(月) 10:31:38.95 ID:RAnnKU+I0
年1で食うからうまい
187: 明日も腹ぺこ(福岡県) [US] 2017/12/04(月) 10:39:07.04 ID:paaqRBOt0
これって加工食品というか
おせちとか、メーカー向けだろ
おせちとか、メーカー向けだろ
数の子として買ってくると大体膜ついてるし本物だけどなあ
195: 明日も腹ぺこ(広島県) [US] 2017/12/04(月) 10:42:32.77 ID:biGNKNHF0
正月になるとぼりぼり食べちゃうよね
やめられない
やめられない
210: 明日も腹ぺこ(内モンゴル自治区) [US] 2017/12/04(月) 10:57:07.10 ID:0NK/GSNQO
219: 明日も腹ぺこ(栃木県) [ニダ] 2017/12/04(月) 11:00:03.75 ID:VdZ0q6Xk0
成型かずのこは、基本的には回転ずし向けだから
お前らが正月に食うのは天然ものだよ
お前らが正月に食うのは天然ものだよ
221: 明日も腹ぺこ(茸) [JP] 2017/12/04(月) 11:02:05.65 ID:oP5iuA9E0
だが俺は食べ続ける
266: 明日も腹ぺこ(福岡県) [US] 2017/12/04(月) 11:41:34.90 ID:iVezUpGX0
回転寿司のはこれだね
267: 明日も腹ぺこ(奈良県) [US] 2017/12/04(月) 11:41:35.70 ID:oI/X8FRX0
あれ水に漬けてふやかして薄皮取るのが面倒いンだよなぁ
成形なら手間いらずで楽だからエエやん?
成形なら手間いらずで楽だからエエやん?
283: 明日も腹ぺこ(空) [ニダ] 2017/12/04(月) 11:53:06.68 ID:rANnW4jN0
漁獲れなくなって一時期超々高値になった ある世代にとっては黄色いダイヤ
そう刷り込まれてるから味なんか関係ない 見るだけでありがたい食い物
そう刷り込まれてるから味なんか関係ない 見るだけでありがたい食い物
310: 明日も腹ぺこ(茸) [JP] 2017/12/04(月) 12:14:32.60 ID:rtdNBtgG0
20年前に魚屋でバイトしてた頃、年末は必死に数の子の塩抜きしてたんだが
今はこんな事になっとるのか
今はこんな事になっとるのか
335: 明日も腹ぺこ(空) [FR] 2017/12/04(月) 12:36:49.04 ID:ivzJH5wg0
数の子って口の中でホロホロと崩れていくもんだったか?と思いながら食べてたけど、こうやって作ってたのか…
考え出した奴すごいな
考え出した奴すごいな
371: 明日も腹ぺこ(dion軍) [US] 2017/12/04(月) 13:15:11.57 ID:O13dY1be0
>>335
数の子は「バリッ!バリッ!」と食うもんだよな
数の子は「バリッ!バリッ!」と食うもんだよな
353: 明日も腹ぺこ(庭) [US] 2017/12/04(月) 12:54:10.19 ID:1ytvm7jW0
マジかよニシンの子だったのか、タケノコの親戚だと思ってた
383: 明日も腹ぺこ(大阪府) [ニダ] 2017/12/04(月) 13:43:51.77 ID:LhYOUbLh0
冷静に考えたらそんなに不思議でもないんだけど業務用食材は結構ビビるよな
384: 明日も腹ぺこ(庭) [US] 2017/12/04(月) 13:45:18.54 ID:4Rs2CHCc0
>>383
うわあーーー!!
サラダとかサンドイッチの奴か!
うわあーーー!!
サラダとかサンドイッチの奴か!
456: 明日も腹ぺこ(茸) [US] 2017/12/04(月) 17:58:34.78 ID:t1rnPHa70
>>383
なにげにこれも衝撃的
なにげにこれも衝撃的
406: 明日も腹ぺこ(愛知県) [US] 2017/12/04(月) 14:38:42.60 ID:Uuqdd6/u0
成型品があるのは知ってたけど、少しずつ金型の形を変えてるのは面白いな
414: 明日も腹ぺこ(庭) [ニダ] 2017/12/04(月) 14:55:34.02 ID:RzFAPNx10
別にいいじゃんニシン卵はニシン卵なんだろ
(成形)と表記してくれたら更にいいけど
(成形)と表記してくれたら更にいいけど
501: 明日も腹ぺこ(catv?) [US] 2017/12/04(月) 22:14:24.70 ID:KsU5zROa0
俺の好きな松前漬軍艦は信じていいんだよな?
503: 明日も腹ぺこ(千葉県) [IT] 2017/12/04(月) 22:24:02.83 ID:R/T7UGi30
栗きんとんと伊達巻があればいいや
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1512347253
ありがとうございます
醤油漬けが美味い
塩漬けは戻す時に旨味も逃げる
北海道ではそうやって喰う
後、ベニザケの荒巻なんぞは道民は喰わない
金色だとかきれいな紅色だとかで選ぶ連中は損している