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ワイの自家製家系ラーメン評価してや【(;´∀`)】

カテゴリ:グルメの2ch

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20171113.3.01
家で作るラーメンだかr家系!?
 
 
1: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:40:51.99 ID:kOodmW4sd
20171113.3.02
うまそうやろ

 

4: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:41:24.14 ID:NqE8GYtx0
せめて野菜茹でろ

 

8: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:41:46.49 ID:kOodmW4sd
>>4
生野菜の方が栄養あるらしいから

 

5: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:41:37.21 ID:PZj1zOSU0
は?家系のつもりか?

 

9: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:41:50.69 ID:f1CQhQ7Ma
素材そのものの味を楽しんでそう

 

10: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:41:57.84 ID:0qheCZAOp
雑草入ってるぞ

 

13: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:42:11.50 ID:kOodmW4sd
>>10
ほうれん草やぞ

 

11: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:42:04.80 ID:x742Wcuq0
自家製チャーシューをだね
20171113.3.03.f

 

14: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:42:14.16 ID:YmB7Ek3d0
盛り付けがね

 

24: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:42:47.56 ID:c5Jtbtd4a
想像以上に酷かった

 

28: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2017/11/12(日) 17:43:08.31 ID:HpcDYdyH0
ほうれん草は茹でないと色々とまずいで
20171113.3.04.f

 

33: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:43:29.88 ID:kOodmW4sd
>>28
生ほうれん草食べたらダメなんか?

 

108: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2017/11/12(日) 17:52:51.37 ID:HpcDYdyH0
>>33
生はアカンって思ってたけど、イッチ見てたら行ける気がしてきたわ

 

66: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:46:24.39 ID:Y3fI9/SJ0
ほうれん草って生で食べたらシュウ酸多すぎてよくないんちゃうの

 

71: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:47:09.30 ID:5BNu6tc+0
>>66
結石まったなしやで

 

31: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:43:16.87 ID:8TEAWiZb0
肝心のスープがほぼ見えなくて草

 

38: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:43:54.86 ID:a5KBR2/ja
海苔とほうれん草がないと家系に見えないわ

 

47: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:44:22.50 ID:yjl5qGCL0
せめて野菜どけたやつ見せてくれんか

 

69: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:47:00.24 ID:kOodmW4sd
>>47
20171113.3.05
もう食べてるけどこんな感じや

 

74: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:47:26.63 ID:M3Gzo/iC0
>>69
おーええやん

 

76: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:47:44.63 ID:FV6Cv0a90
>>69
スープも自作か?

 

80: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:48:39.47 ID:yjl5qGCL0
>>69
残さず食ってる辺りお前すげえわ
80点

 

49: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:44:38.75 ID:KDT0RD060
大きめの海苔チャーシューほうれん草が基本だろうが

 

51: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:45:11.60 ID:fOXKpPbma
にんにくのライブ感が足りない

 

52: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:45:14.01 ID:yjl5qGCL0
もやしも生とかライブ感すげえな

 

72: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:47:11.65 ID:A+myMPCc0
お前んちのラーメンということなら家系だな

 

88: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:50:28.41 ID:7YgNauFa0
絶対うまい 2点やな

 

96: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:51:28.33 ID:sKFTizhq0
>>1
ハムの味が容易に想像できる
3点

 

99: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:51:43.42 ID:kOodmW4sd
>>96
たしかにハムまずいわ

 

109: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:53:02.92 ID:Y6SmW/yk0
どこまで自家製なんや

 

119: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:54:00.79 ID:kOodmW4sd
>>109
スープは塩ラーメンの元に味噌かき混ぜたからスープはも自家製や

 

184: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:03:17.71 ID:T41X5sqi0
>>119
豚骨スープに醤油入れれば良かったな

 

113: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:53:29.12 ID:oymZlZIGa
20171113.3.06

 

133: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:55:31.97 ID:tQLQlksl0
>>113
壱七?魂心?

 

136: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:55:59.88 ID:oymZlZIGa
>>133
正解、壱七やね

横浜家系ラーメン壱七家

 

137: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:56:09.08 ID:M6wBuyXO0
んー素材の味を十分に引き出してそうだから90点

 

140: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:56:27.26 ID:2igZQEXka
ハムは草生える

 

142: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2017/11/12(日) 17:56:35.31 ID:HpcDYdyH0
昔、ゼロから家系ラーメン作ろう思って色んな動画見てたけど手間かかりすぎて爆笑したわ
あれは店で食うものやわ

 

150: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:57:59.66 ID:kOodmW4sd
思ったより評価低くて草

 

153: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 17:58:09.99 ID:s1QdcQ7N0
家系食いたくなってきた
20171113.3.08.f

 

172: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:01:29.96 ID:zUNmGHa1a
家系ってうまいけどどこの店で食ってもおなじだよな

 

177: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:02:19.43 ID:AqvFIatH0
>>172
いやブレブレやろ

 

183: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:03:11.09 ID:oymZlZIGa
>>172
汎用的な家系の店増えたからね
ホントにうまい店は味だいぶ変わるで

 

188: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:03:53.12 ID:NioGcMv40
20171113.3.07
ワイの
ネギは要らんかったかも

 

194: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:05:02.57 ID:kuVNwBlC0
>>188
これは普通に美味しそう

 

196: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:05:34.39 ID:SGgWHc1Rd
>>188
あっさりしてそうでうまそう

 

214: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:12:06.44 ID:kOodmW4sd
>>188
負けたわ

 

189: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:03:56.23 ID:iwbemBXB0
斬新なラーメン

 

198: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:06:01.22 ID:FisGhdiX0
20171113.3.09

 

199: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:06:02.05 ID:PRePLf09d
20171113.3.10

ワオのも見てクレメンス

 

203: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:07:03.82 ID:XFKQci1Ip
家で作れば家系やろ

 

210: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:11:17.81 ID:kOodmW4sd
20171113.3.11
余った野菜でおひたし作ったわ

 

212: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2017/11/12(日) 18:11:46.31 ID:HpcDYdyH0
>>210
これには野菜茹で警察もニッコリ

 

216: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:12:52.15 ID:tUPJ+17s0
>>210
ひたし要素ないやんけ

 

219: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:13:58.65 ID:kOodmW4sd
>>216
一応醤油漬けしたぞ
辛いから明太子のせたのは間違ったわ

 

220: 風吹けば名無し 2017/11/12(日) 18:14:17.86 ID:EXowoNxYr
家で作るならセブンで売ってる六角屋のインスタント麺がうまい

 

 

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1510476051/

 

私もついこの間家系ラーメンデビューしました♪あれを家で作るのは大変そうですね~

20171103.4.13

 


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