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TV番組グルメフジテレビ系列みなさんのおかげでした

ガッキー参戦!チンジャオロースvs麻婆茄子 気分爽快!ビアホール とんねるずのみなさんのおかげでした


ガッキーも参戦♪

ビールに合う最高のおつまみはどっち?気分爽快ビアホール!まとめ。

もう秋だけどまだまだビールが美味い!?

とんねるずのみなさんのおかげでした – フジテレビ

(2017.10.26日放送分)

20160812.1.01f

ビールに合うおつまみが2品登場

どちらを食べたいかそれぞれ選び、全員一致で飲食できるビアホール

 

 

出演者

石橋 貴明

石橋貴明 – Wikipedia

 

木梨 憲武

木梨憲武 – Wikipedia

毎回波乱要因

 

・新垣 結衣

新垣結衣 | アーティスト | レプロエンタテインメント

新垣結衣 – Wikipedia

仕事の後はいつも晩酌する女優

 

・斎藤 司(トレンディエンジェル)

トレンディエンジェル – Wikipedia

斎藤司 (お笑い芸人) – Wikipedia

 

・矢作 兼(おぎやはぎ)

矢作兼 – Wikipedia 

 

 

テイスティングサポーター

・椿鬼奴

椿鬼奴 プロフィール|吉本興業株式会社

椿鬼奴 (@tsubakioniyakko) • Instagram photos and videos

鬼奴「結局信じられるのってビールだけ!」

 

・渚(尼神インター)

尼神インター 渚 (@NAGISAtairiku) | Twitter

尼神インター – Wikipedia

渚「うちの脳みそはビールでできてんねん!」

 

司会:山崎夕貴

山﨑 夕貴 | フジテレビアナウンサー公式サイト アナマガ – フジテレビ

山崎夕貴 – Wikipedia

 

 


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さんまvsしゃけは一致ならず。

これで前回と合わせて5戦連続でビール飲めてませんw

20170914.4.01

今度こそ全員一致でビールを飲めるのでしょうか♪

関連記事: ガッキー参戦!さんまvsしゃけ 気分爽快!ビアホール

 

 

続いての対決メニューは

A.チンジャオロース 

20171027.1.07 

B.麻婆茄子

20171027.1.08

木梨「あぁ、ちょっと~」

斎藤さん「うわ~どっちもすき~><」

山崎夕貴「新垣さん普段はどちらも召し上がりますか?」

ガッキー「そんなに、食べない。お家で作ると和食っぽいのになっちゃうので」

斎藤さん「ガッキーは結構インドア派らしいんですよ。すごいそれをこないだ話して、えぇ外でないの?って話してね」

ガッキー「・・・しましたね、うん  

斎藤さん「した~・・・」

矢作「インドア派っていっても家で何するの?」 

斎藤さん「家でなんか休日とかもね・・・、な、何するの???」  

ガッキー「えっ!?  

矢作「お前インタビューアーじゃねぇか!w」

石橋「なんかさ、かみ合ってないキャバクラの客とホステスみたいだぞw」

 

 

60年以上愛され続ける!至極のチンジャオロース

頤和園 霞が関店

もともとは1955年、大阪で開業した老舗の中華料理店

本格中華の味を60年以上守り続ける

・青椒牛肉絲 1,080円

20171027.1.20

肉はさしの入った国産牛もも肉を使用する

肉・ピーマンを細く切ったらもやしと一緒にさっと油通し

シャキシャキ感を損なわぬよう10秒で油から上げる

ねぎ・しょうが・特製合わせ調味料・鶏がらスープを火にかけ、

先ほどの具材を強火で炒める

コクや甘みを出すため中国の発酵調味料「酒醸(チューニャン)」を入れ、ごま油で香り付け

炒めた牛肉とピーマンの香りが食欲をそそる。

最高の火加減で炒められたシャキシャキのピーマンの食感と柔らかい牛肉が口いっぱいに広がり、ビールが飲みたくなる♪

 

 

リピーター続出!3種類のナスを使った極上麻婆茄子

四川家庭料理 珍々(ゼンゼン)


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中国出身の店主が経営する隠れ家的な四川料理店

孤独のグルメにも出てましたね

江戸川区 京成小岩の激辛四川料理 孤独のグルメ:テレビ東京

・麻婆茄子 1,080円

20171027.1.21

ナスがどっさり入った彩り豊かな一品

味の違いを出すため紫ナス・青ナス・白ナスと3種類使う

独自製法ででつけた唐辛子を刻んだあと、

フライパンに油をいれ豚挽き肉、大量のニンニクをいれ香り付けのためさっと炒める

そこへナス、唐辛子強火でさらに炒め、

醤油・酢などで作ったお店秘伝のタレを目分量、

ピーマンとネギ・片栗粉を入れさっと炒めて完成

使用している野菜は全て無農薬

ナスとピーマンの旨みが秘伝のタレと美しいハーモニーを奏で、

唐辛子のピリッとした辛さが食欲をそそる!

 

 

ガッキー「すごい悩んでます。VTRみるとどっちも美味しそうですね、ほんとに

矢作「僕はVTR見る前と見た後で変わりましたんで、それを読んできてください(´∀`)」

石橋「別に矢作にあわせてるわけじゃないからw」

斎藤さん「そこはガッキーに合わせてくださいよ~」 

 

 

テイスティングサポーターの感想は

チンジャオロース:椿鬼奴

鬼奴「ん~、美味い!!!牛肉が柔らかくて、味わいが私の知ってるのと違って美味しい。合うのよ!」

麻婆茄子:渚

渚「茄子!あっ、ピリ辛!ウマッ、ウマッ!うわ~、ウマッ!美味いわぁ、茄子トロトロです」

表現力の無さをスタッフに突っ込まれるも

渚「美味いから美味いっていう表現して何がおかしいねん!!!」

鬼奴「以上、お返しします~」

 

 

ガッキー「私は今のテイスティングとても参考になりました

石橋「俺もうわかった、ガッキーの気持ち。A型同士(ノ´∀`*)」

矢作「僕もA型なんでね二人が話してるときにピッときてましたから」

石橋「あんまりこっち側に近寄らないで!w」

矢作「どうして~(´・ω・`)入れて入れてA型~」

最終ジャッジ

・斎藤司:麻婆茄子

 斎藤さん「ビールでくっと流し込むのが合うかなと」

・石橋貴明:麻婆茄子

 石橋「やっぱり茄子は油とよく合いますからね~」

・木梨憲武:麻婆茄子

 木梨「ちょっとね~、ちゃんと(ガッキーに)寄せたのよ!」

・新垣結衣:麻婆茄子

 ガッキー「茄子がとけて口の中にネトッとなったやつを(ビールで)流したくなる、美味しいんじゃないかなって」

・矢作兼:チンジャオロース

 

残念ながら一致せず・・・、矢作さんA型のピピッどうしたw

石橋「なにやってんだよ~!」

木梨「これ寄せ勝ちだよ~、寄せ時~!」

矢作兼「えぇ、嘘~。俺最初麻婆茄子だったの、最初!」

木梨「なんで切り替えたの!?」

矢作兼「俺だから切り替えたって言ったじゃないですか!!!」

矢作兼「また渚ちゃんの茄子のプレゼン下手だったし…、あれで見て参考になったって言ったじゃない~」

矢作兼「渚ちゃんので!?(゚Д゚)」

 

 

恵比寿のビール好き100人にアンケートすると

A.チンジャオロース 58人

B.麻婆茄子 42人

20171027.1.09

一般では矢作さんと同じチンジャオロースの勝利となりました♪

 

次の記事:

ガッキー参戦! 唐揚げvsメンチカツ 気分爽快!ビアホール

 

とんねるずのみなさんのおかげでした – フジテレビ

毎週木曜日夜9時から放送中。皆みてね~♪

 

引用元:

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1509010503/

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1509020256/





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