お高いチーズは癖の強いのが多いですからねぇ(´・ω・`)
1: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:04:49.00 ID:yBEV8MUc0
なんやこれ…
2: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:05:06.25 ID:yBEV8MUc0
ブルーチーズ食えるけどこれは無理や…
3: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:05:19.76 ID:++a6/vr50
お高いカビ
4: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:05:27.78 ID:yBEV8MUc0
サントモールってチーズなんやけど
フランス、ロワール地方で作られるシェーブルチーズの一つみたいです。
シェーブルチーズは、ヤギの乳で作ったチーズである。牛乳とヤギの乳は、全体的な脂肪の組成は似ているが、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸等の中くらいの長さの脂肪酸はヤギの乳に多く含まれ、特徴的な酸っぱい風味の元になっている。
出典:シェーブルチーズ – Wikipedia
5: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:05:51.55 ID:Oo2eZbnO0
いくらやったん?
7: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:06:17.67 ID:yBEV8MUc0
>>5
150gで3000!w
6: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:05:56.68 ID:yBEV8MUc0
白カビチーズが一番うまいわ
8: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:06:38.34 ID:yBEV8MUc0
あと引く酸っぱさと雑巾臭が最悪や
9: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:07:11.58 ID:mKoZPAhe0
た、高…
チーズって相性あるよな
ワイは普通のモッツァレラで満足や
10: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:07:14.16 ID:yBEV8MUc0
羊のチーズってどれもこんな味なんか?
11: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:07:16.94 ID:eOLq6uAId
なんで味知らんチーズ3000円分も買ってもうたんや
13: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:07:54.82 ID:yBEV8MUc0
>>11
なんか知り合いに羊チーズはうまいって進められたから買ったんや
12: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:07:20.82 ID:xFaU5E4fa
腐敗物をよう高い金出して買えるな
18: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:08:28.60 ID:yBEV8MUc0
>>12
ブリーチーズとかはめちゃめちゃ美味しいやん
28: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:09:50.52 ID:xFaU5E4fa
>>18
まああれは腐敗やなくてカビ生えとるだけやしな
14: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:07:58.98 ID:F7uvfJFm0
たっかいワインってだいたい酸っぱいよな
22: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:08:52.31 ID:MKbvdBO90
臭いよな
ワインと合うとかお子ちゃま舌のワイには一生理解できんわ
15: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:08:04.86 ID:SR9YdCwXM
クセがあるからそれを消したプロセスチーズがメジャーなんやぞ
24: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:09:07.94 ID:yBEV8MUc0
>>15
裂けるチーズはすき
19: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:08:30.81 ID:p3apXPdBH
ジャム乗せてみ
30: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:10:03.31 ID:yBEV8MUc0
>>19
青カビにハチミツはうまかったけどほんとに合うんか?
マジで腐ってるとしか思えない雑巾臭なんやが
20: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:08:42.36 ID:gDCgzRzeM
ヤギのチーズは無理だった
21: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:08:49.85 ID:NHMu7bWS0
トップバリュの薫製チーズ買っとけ
23: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:09:02.28 ID:z8Cvnol+0
お前そのチーズ食わんかったらうな重食えたやんけ
29: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:10:02.86 ID:4UDaR4Fg0
大抵パンとはちみつと一緒に食ったらうまいぞ
31: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:10:21.69 ID:GW//e4Gb0
初心者は素直にこういう缶買え
32: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:10:23.39 ID:TZnAjIvU0
モッツァレラうまいよな
33: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:11:11.36 ID:S4b4uEGua
高級チーズならミモレット買っとけば間違いない
匂いもないし味はカラスミ
38: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:12:04.81 ID:yBEV8MUc0
>>33
ミモレットは大好き
最近チーズはまってなんか冒険してみたくなってもうたんや
41: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:12:35.37 ID:1MbUl5gn0
>>38
クラッカーとかあったら乗せてオーブン2~3分やってみろ
35: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:11:18.02 ID:yBEV8MUc0
よくこんなもん外人はパクパク美味しく食えるな
向こうの納豆ポジやろこれ
44: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:13:10.62 ID:Gt3FODiDa
>>35
納豆というか位置的には鮒寿司に近い
昔ながらの保存食だから味については二の次になる
36: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:11:29.99 ID:gDCgzRzeM
スライスしたカチョカバロを焼いたやつも好き
カチョカヴァッロは、イタリアのチーズの種類のひとつ。「カチョ」はチーズ、「カヴァッロ」は馬の意(熟成させる際に袋に詰めたもの二つを紐で繋ぎ、横棒などに振り分けてぶら下げた様子が、馬の鞍の左右に袋をぶら下げて運ぶのに似ていたため。火を通さない硬質チーズで、原料は牛の全乳、塩、レンネットのみを使用する。色は白く、固くなめらかなチーズである。
出典:カチョカヴァッロ – Wikipedia
37: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:11:57.54 ID:jrVhkwcs0
良いチーズは食べ方次第だしな
基本日本人には合わないと思ったほうが良い
43: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:12:51.24 ID:Oo2eZbnO0
こんなん見るからに地雷やん
56: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:15:32.40 ID:SR9YdCwXM
>>43
ああこれか
お祭り男がテレビで食べて絶賛しとったな
45: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:13:24.01 ID:TZnAjIvU0
モッツァレラこれやで
プリプリしててかわいいやろ?
57: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:15:49.37 ID:yBEV8MUc0
>>45
日本人でも美味しく食える神チーズやな
47: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:13:47.21 ID:S4b4uEGua
ラクレット位で後悔してるのよく居る
要は天然チーズ無理ってことやん
67: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:16:51.63 ID:Bq5y3Y0W0
>>47
それもはやただのチーズ嫌いやん
48: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:14:01.01 ID:5X2GrXED0
ワイも以前1000円くらいの買って一口で捨てたわ
外国人が納豆食べたときこんな感覚なんやろうな
51: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:14:39.12 ID:xFaU5E4fa
フレッシュトマトとモッツァレラのやつが一番美味いと思うわ
52: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:14:50.99 ID:yBEV8MUc0
とりあえずネットでググったら熟成すれば酸味収まるって出たから試してみるわ
54: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:15:24.83 ID:8M3d3/tm0
日本人にはプロセスチーズで十分や
55: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:15:27.09 ID:RiVQsHTX0
ワインと合わせないとはじまらないだろあれ
59: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:15:56.25 ID:wNrGIlxiM
高いチーズとか大概輸入品やから熟成進んでて臭いやろ国内のメジャーなチーズが1番よ
60: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:16:03.54 ID:S4b4uEGua
やっぱ安定のチェダーやろなあハンバーガーのチーズアカン奴そうおらんし
71: 風吹けば名無し 2017/10/14(土) 01:18:00.42 ID:M36TAtF50
パルミジャーノレッジャーノが世界で一番最高のチーズなんだよなあ
パルミジャーノ・レッジャーノはイタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれる。名前の由来は地名からきており、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナなどのエミリア・ロマーニャ地方で作られ、DOPの認定を受けたものだけが刻印を押されて「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることができ、認定を受けられなかったものは側面に×印をうたれてしまう。
出典:パルミジャーノ・レッジャーノ – Wikipedia
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1507910689/