平成ジャンプ登場!美食女子ビッグ3が選ぶ人生最高のグルメをかけて嵐と激突!
嵐にしやがれ(2016/05/07放送分)
嵐 vs Hey! Say! JUMPのチーム対抗戦。
クイズに正解したチームのみ、芸能界で頂点に君臨する美食女子ビック3のメニューを食べられる。
ネタバレ:残念ながら嵐の本気によりHey! Say! JUMPは何も口にすることは出来なかった・・・
以下そのメニュー紹介
一人目は、ニュースになる美食女子 渡辺直美
腹減ったとつぶやけば30件以上の料理画像が次々に返信される飯テロが話題に
外食率100%、給料の8割を食費についやす食の風雲児
安くてウマい美食女子 渡辺直美が感動した料理ベスト3
・第3位 故郷を思い出して涙したどんぶり
魯肉飯(ルーローハン)380円(税別)
お店:台湾料理 故宮(こきゅう)
住所:東京都渋谷区道玄坂2丁目23−13 シブヤデリタワー 4F
食べログ:台湾料理故宮 – 渋谷/台湾料理
決め手は三つの台湾食材。甘みをつける甘草粉、八角や山椒などをブレンドした五香粉、香り付けに素揚げした赤ネギ。これを鶏がらスープで煮込んだ豚肉と合わせる。
渡辺さん曰く、本場の屋台と同じクオリティだそうです。
松本潤「うわっ、うめぇ」
二宮和也「あ~、美味い!」
櫻井翔「アジアンテイストだけど、スパイス強すぎないですね」
・第2位 麺だけで食べられるヤバいつけ麺
小麦のエスプレッソ 880円(税込み)
出典scontent.cdninstagram.com
お店:帰ってきた宮田麺児
食べログ:帰ってきた宮田麺児 – 長堀橋/つけ麺
小麦の外皮を残してひいた香ばしい粉を使っているため、麺好きにはたまらない味わい。
渡辺さんは1杯目は塩・胡椒だけで麺を食べ、2杯目からスープにつけて食べる。
松本潤「もっちもち!美味い」
・第1位 ご飯が止まらなくなる地球上で一番ウマいチキン南蛮
鶏南蛮揚げ 700円(税込み)
お店:焼鶏 あきら
食べログ:焼鶏あきら 中目黒本店
うまみが強く肉質が柔らかい大山鶏を使用。
渡辺さんが地球上で一番うまいと絶賛する自家製タルタルソース。大き目のピクルスやタマネギが入っていてこれだけで一つの料理。
相葉雅紀「あ~、美味い!」
・裏メニュー
タコサラダ 1,728円(税込み)
お店:和食 さくら
食べログ:さくら – 六本木/居酒屋
綺麗に並べられたレタスとネギにタコ、その上に熱々の油をかける。魔法の油はタコの甘みを引き出し野菜を柔らかくする。渡辺さん曰く、宇宙イチ美味しいサラダ!
二人目は美食一族のプリンセス 高橋真麻
幼少の頃から父高橋英樹をはじめ、タモリ、石田純一などそうそうたる美食家達との会食によって味覚センスを磨く
食事の99%が外食、残りの1%は彼氏に手料理
セレブ美食女子 高橋真麻が感動した料理ベスト3
・第3位 日本一高いけれど日本一美味しいチーズケーキ
チーズケーキ大 15,000円(税込み)
食べログ:ハウス オブ フレーバーズ (ホルトハウス房子の店) – 鎌倉/カフェ
ワンホール15,000円。材料や製法は一切企業秘密。
櫻井翔「食べたことないな、これ」
・第2位 あるお店のそば湯
地のり蕎麦とそば湯 500円(税込み)
お店:さくだ
食べログ:さくだ – 修善寺/そば
ご主人が修善寺の湧き水でうつ十割そばを求め連日お客さんが絶えない隠れた名店。
蕎麦が美味しいのは勿論、食べ終わっためんつゆに朝採りレモンを加え濃厚なそば湯でわる。さわやかなこの1杯、レモンの風味が満腹の胃を落ち着かせてくれる。
・第1位 スープを一滴も残したくない絶品鍋
火鍋キノコ十類盛り 9,680円(税別)
烏骨鶏鍋(小) 4,500円(税別)
お店:御膳房
スープのベースは中国では薬用食材とも呼ばれる烏骨鶏。それをクコの実、山椒水などと合わせる。スープを一口飲むごとに身体の細胞が喜ぶ薬膳鍋。
松本潤「キノコと鶏のダシの出具合がハンパじゃないね、超濃厚」
・裏メニュー
タンシチュー 1,500円(税込み)
お店:安参(やっさん)
食べログ:安参 (やっさん) – 祇園四条/牛料理
他の料理で使用したタンのあまりで作られており、七時間以上煮込む。運が良いお客さんだけ食べられる一品
松本潤「やわらか~!」
櫻井翔「トロトロ~。あっ、うめぇ。」
BIG3最後は美食女子界のラスボス 森公美子。
日本全国を食べ歩く芸能界のグルメモンスター。
博多のうまうま餃子、海宝漬、仙台納豆などかぎゅうぎゅうに入った、乗車率120%の冷蔵庫が自宅に4台。
冷蔵庫に目標体重77Kgと貼られているが、目標達成の日はおそらく来ない
ガッツリ系美食モンスター 森久美子が感動した料理ベスト3
・第3位
煮込み焼うどん 330円(税込み)
お店:焼肉 巨牛荘
食べログ:巨牛荘 石原本店 (キョギュウソウ) – 両国/焼肉
名物はプルコギ 一人前1,500円(税込み)創業以来四十年、かわらぬ秘伝のタレで下味をつけたお肉を鉄板で豪快に焼く。
森さんのお勧めはプルコギからあふれ出た肉汁で煮込みながら焼く、麺が旨味を全て吸い尽くすモンスターフード。
松本潤「激ウマだ、この肉美味い」
相葉雅紀「お腹いっぱいで駄目かと思ったけど全然いける」
・第2位 3,000円のもんじゃ
ウニのもんじゃ 3,090円(税込み)
お店:あゆむ
食べログ:あゆむ – 築地/もんじゃ焼き
毎日築地から仕入れた新鮮なウニを山ほど入れるのは勿論、ウニのピューレをタネに加えたウニ尽くしのもんじゃ。
松本潤「もんじゃじゃないよ」
二宮和也「磯の香りがね」
大野智「ウニってあうんだね」
・第1位
大味噌とんかつ定食 1,850円(税込み)
お店:とん八
食べログ:とん八 – 鶴舞/とんかつ
肉質がやわらかくあっさりとした味が特徴の美濃けんとんロースを使用。ラードとサラダ油を独自にブレンドした油で揚げる。仕上げは八丁味噌と赤だし味噌の二種類を使ったドロットロの味噌ソース。
相葉雅紀「う~まぁい、これさ旨味凄いね。ぶーわぁって出てくる肉汁が」
松本潤「ほんとに、味噌が全然違う」
・裏メニュー
坦々おじや 1,300円(税込み)
お店:四川料理 天外天
料理長と森さんが共同開発した料理。こだわりの坦々スープ、金華豚の出汁をごまペーストなどと合わせる。森アドバイスの低脂肪チーズをふんだんに投入。こうすることで口当たりがマイルドになり食べた後の満足感もアップ。メニューには載っていない知っている人しか頼めない裏メニュー。
相葉雅紀「うまーい。チーズ入ることによって凄いまろやか。合うんですね、ご飯とも」
Hey! Say! JUMPの最後のセリフ
「俺らが食べたの小麦粉だけだぜ」
次の機会には是非とも一矢報いて欲しいですね♪
嵐にしやがれは日本テレビ系列、毎週土曜夜10時から放送。皆みてね~♪