妻夫木聡＆水原希子 肉食男子＆肉食女子デスマッチ！嵐にしやがれ

ご主人厳選のアンガス牛にミネラル豊富なあら塩をすり込み、

手作りの窯で炭火で一気に旨味を閉じ込めながら焼き上げる

正解は大野くん！リーダーがイチ抜け！！！

大野「いただきます。あ～、好きな味ですわ！」

松本「わかんねぇんだよな、好きな味ｗどういう味が好きなのか」

大野「脂身は殆ど無くて、凄い弾力があるけど噛むと僕の好きな味(´∀｀)」

二宮「それがわからないんだよｗあんた何が好きなのよ」

大野「妻夫木聡くん好きな味だと思う。ラムが好きって言ってたし」

ランチ限定・夜は単品のみ

１人前約250ｇの大ぶりな豚バラ肉を、フライパンで表面だけ炙って香ばしさを出したらお鍋へ。

トマト・しょうが・長葱・ソーダ・秘伝のタレと共に６時間以上かけてじっくり煮込む

正解はニノさん。

妻夫木さんは正解を知っていたのにそれを上手く伝えられずｗ

吉村「ちょっと慌てましたね」

妻夫木「フェロモンだよ、フェロモンなんだ。フェロモン、フェロモン！」

櫻井「おちつけｗ」

二宮「もう美味いよ！うん、美味い・・・」

櫻井「これテレビなんだけど！」

二宮「なんかもう、なんていうのかな。うん、言いたくない(´∀｀)」

櫻井「知りてぇんだよｗ」

大野「あっ、これ絶対言いたくない！」

櫻井「帰れも～！！！」

サラダ・スープ・ライスつき

こだわりは肉にかけるソース。

醤油・みりん・砂糖を使った甘辛ベースのタレに、

クリーム状まですりおろしたニンニクとフレッシュレモンを投入。

熱々の鉄板で薄切りのサーロインを焼き、特製ソースをかける

正解は即答で相葉くん、凄い！

吉村「らしくないな～ｗ」

ご飯にバウンドさせてレモンステーキをいただくと、

相葉「○△■＃＆％」

「なんて！？」

相葉「全然残らないのよ、全部なくなっちゃう。これめちゃくちゃ美味い！」

大野「あっ、美味い」

二宮「レモンが無かったらガッツガツよね。ニンニクが！ニンニクが凄いんだよね」

櫻井「やっと喋ってくれるようになったね」

大野「レモンと玉ねぎでバランスとってる」

櫻井「スゲェ喋るじゃんｗ」

使うのは極上の黒タン

鍋で2時間半煮込み１日寝かせる

提供前に沸騰直前のお湯で３０秒湯通しし、塩コショウで軽く味付け

粉ワサビをつけていただくのがオススメ

正解は妻夫木さん

水原「たべた～い！タンが一番好きです・・・」

妻夫木「ゴメンね、ほんとに。これも仕事なんだ(*´∀｀*)」

妻夫木「タンなんだけど、すごい柔らかくて。ほろほろな、わさび一緒に食べたほうがいいってわかる」

妻夫木「ちびちびお酒のみながら、食べたい味ですね」

吉村「結構わさび付け過ぎじゃないかってぐらい付けて食べるのが通の食べ方！」

わさび付けすぎて大変なことになる妻夫木さんでしたｗ

妻夫木「あぁ～・・・、危ないほんとにｗ」

シンガポールで滋養強壮食として親しまれてきたソウルフード

豚肉のスペアリブを豚骨ベースのスープに投入。

加えるのはローストした山ほどのニンニクと、体にいいとされる１０種類以上の漢方と香辛料。

肉にとろみがでてくるまで７時間じっくり煮込む。

吉村「なんと容赦ない！水原さんに一度も押させなかった」

正解はＭＪ！

松本「あ～、なんて言ったらいいんでしょう？」

吉村「誰？どなたですか、急にキャラが。バクテーは人を変えるんですか？ｗ」

松本「豚の甘さがすごい出てるのと、＋塩？＋漢方？いろんな味がすごい出てる」

松本「柔らかいし、味がすごい染みこんでる！」

櫻井「ボビーオロゴンみたいになってるｗ」

グラスフェッドビーフとは自然放牧され牧草のみを食べて育った牛

使うのはサーロイン、脂肪が少なく天ぷらにしたときにしつこくない

これを北海道産利尻昆布でしめ、牛肉の水分を取ると共に旨味を染みこませる

大葉で香り付けして揚げる。

さくっとした衣に中はジューシー！

吉村「当てちゃうの？」

正解は櫻井くん、ゲストの水原さんは何も食べられず・・・

櫻井「希子ちゃん・・・、食べていいのかな？食べます！うめぇ」

櫻井「てんぷらなんだけど、お肉が赤身でしっかりしてて最高にうまい！」

妻夫木「じゃあこれ・・・我慢できない＞＜」