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【画像あり】くず餅作ったよー


 
 手作りくず餅のお話し
 
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:13:55.456 ID:ay01XCeA0
もちもち 
20170830.3.01
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:14:14.365 ID:pzNGhk9w0
本葛?
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:16:39.324 ID:ay01XCeA0
>>2
甘藷澱粉と葛根澱粉からできてる安物だよ~
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:14:17.245 ID:4hLAmv1Gd
いいねぇ
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:17:08.789 ID:pzNGhk9w0
甘いの?
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:19:16.802 ID:ay01XCeA0
>>5
砂糖入れてないから甘くはないかな
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:17:56.208 ID:kHQLIH6Td
そのままじゃ美味しいもんでもないよね?
なにつけてくうの?
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:23:46.432 ID:ay01XCeA0
>>6
ひとまずきな粉かけて食べるよ
あと黒蜜も用意してある
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:18:37.336 ID:ay01XCeA0
次作るときは本葛でやってみたい
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:19:34.848 ID:6IID8eeh0
何で食べるの?
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:31:01.928 ID:ay01XCeA0
>>9
用意したのはきな粉と黒蜜だけ
他になんか良さそうな組み合わせあったら教えてくれるとうれしい
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:20:27.405 ID:tt9fiiobM
黒蜜きな粉で食べたい
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:20:44.819 ID:ArL46T2e0
暑いから作りたくない
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:39:03.004 ID:ay01XCeA0
>>12
まあ確かに火使うと暑いけど
暑さに耐えながら作るのも乙なものだよ!
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:24:47.498 ID:ay01XCeA0
20170830.3.02
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:27:27.036 ID:jY0aDFpp0
くず餅とわらび餅って同じもんなの?
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:33:33.468 ID:ay01XCeA0
>>18
葛餅は葛粉でわらび餅は澱粉らしいよ
俺の作ったやつは安物だから半分わらび餅みたいなもんかも
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q148290179
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:28:10.154 ID:ay01XCeA0
うーんきな粉だけだと微妙
黒蜜かけた
20170830.3.03
20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:28:49.988 ID:pzNGhk9w0
あんこと混ぜたら美味しいかもな
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:34:19.588 ID:ay01XCeA0
>>20
あっそれいいかも
ちょうどあんこあるからやってみる
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:30:16.553 ID:LYr6keXgd
砂糖多めのきな粉と黒蜜どっひゃーで食べたい
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:30:48.413 ID:zMxYJP1Ca
葛の根掘り行こうぜ
43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:53:48.513 ID:ay01XCeA0
>>23
調べてみたけどそんなのあるんだね
いいな~いつかやってみたい
25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:31:12.725 ID:ay01XCeA0
おいしい!!!!
20170830.3.04
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:33:03.850 ID:xsuSDJXF0
>>1
売ってるクズ餅と全然違うわ

 

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:48:08.968 ID:ay01XCeA0
>>26
市販もいいけどやっぱ手作りは違う(気がする)よ
なにより楽しい

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32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:41:10.068 ID:pzNGhk9w0
冷やすと美味しそう
45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:00:05.432 ID:ay01XCeA0
>>32
作りたてでちょっと温かいのも美味しいよ!
33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:42:05.029 ID:3+IujS54d
砂糖練り込まないと美味しくないよ
和三盆入れると格段に出来が変わるよ
47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:03:33.258 ID:ay01XCeA0
>>33
前回砂糖アリでやったから試しに無しでやってみた
和三盆入れるの美味しそう…スーパーに売ってるかな
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:43:04.109 ID:ay01XCeA0
ひとまずあんこだけで
20170830.3.05
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:44:21.684 ID:pzNGhk9w0
良いねーカフェで出てきそう
37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:46:10.388 ID:ay01XCeA0
あんこ自体が甘いからあんこだけでも十分美味しい
あんこアリだな
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:49:25.831 ID:pzNGhk9w0
どうやって作るの?
葛粉を温めるんだよな
41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:52:23.747 ID:ay01XCeA0
>>39
そうそう
葛粉と水混ぜて鍋に入れて温めるだけ!
いろんな作り方あると思うから調べてみるといいよ
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:53:28.757 ID:pzNGhk9w0
>>41
サンクス
手軽に作れそうだね 作ってみようかな
40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:50:07.502 ID:ay01XCeA0
あんこときな粉だけはイマイチかな
口の中がパサパサする
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 15:59:16.077 ID:ay01XCeA0
あんこときな粉と黒蜜めっちゃ合う
20170830.3.06
46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:01:37.587 ID:pzNGhk9w0
いろいろ追加してどんどん甘くなるよな
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:14:10.194 ID:ay01XCeA0
>>46
ほんとゲロ甘ですよ
逆に辛いのとかはどうなんだろ?
48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:08:19.876 ID:ay01XCeA0
ちなみに自分は

1:4の量で葛粉と水を混ぜる

鍋に入れて混ぜながら温める

透明になったら火力落としてさらに二分くらい

氷水にぶち込む


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って感じでやったよ
みんなも作ろう!

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:15:40.426 ID:pzNGhk9w0
わさびとか?
51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:19:25.043 ID:ay01XCeA0
ただこれ鍋の後片付けがめんどくさい
葛粉がこびり付く
56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:28:37.971 ID:wVH2OEgj0
>>51なべに水入れてるならもう1回暖めてとかしてから洗えばどや
59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:39:08.936 ID:ay01XCeA0
>>56
そっか
やってみる㌧
53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:23:57.844 ID:T97bev1O0
涼しげでいいね
54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:24:58.118 ID:ay01XCeA0
>>53
夏のデザートにぴったりよ
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:26:00.747 ID:Ap8S5w+od
葛の名産地といえば吉野
57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:35:19.745 ID:ay01XCeA0
薄くスライスしてわさびと醤油つけた
20170830.3.08
60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:40:56.124 ID:Ap8S5w+od
>>57
そんな食べ方もあるんだ…うまい?
61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:41:52.424 ID:ay01XCeA0
>>60
わさびと醤油の味しかしねえ
62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:43:56.390 ID:Ap8S5w+od
>>61
刺身こんにゃくもそんな感じだし…(震え声)
63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:52:43.283 ID:ay01XCeA0
>>62
なんかこんにゃくほど歯ごたえないからジュレ状になった醤油食ってる気分!
やっぱり甘くないとだめか…
64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/28(月) 16:53:31.437 ID:ay01XCeA0
鍋かなりかんたんに落ちた
教えてくれた人ありがとう

 




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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1503900835/





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