明日は何を食べようか

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【経済】回転ずしで「シメ」の一品戦争が始まった。カレー、ラーメンなど続々と。客単アップで業績もウハウハ

   


1: たんぽぽ ★ 2016/05/05(木) 16:39:25.83 ID:CAP_USER*
 大手回転ずし店チェーンで「シメ」の一品戦争が勃発中だ。火付け役はスシローが一昨年4月に投入したしょうゆラーメン。これが投入1カ月で100万食の“バカ売れ”となったのをきっかけに、各社がラーメンをはじめ、カレーやパスタ、そばなどを競い合うように投じ始めたからだ。シメのメニューは、すしだけでは物足りない来客の胃袋をがっちりつかんで売れ行きも上々で、業界の再活性化にもつながっている。

 シメ戦争の主戦場はラーメンだ。あきんどスシローが運営する最大手の「スシロー」が一昨年4月に発売した「出汁入り鶏がら醤油ラーメン」(税別280円)のヒットに伴い、この分野は確実に需要が見込めると判断しているためだ。

20160506.2.01

 スシローは、来客の胃袋をつかむため、今年4月には新商品「コク旨まぐろ醤油ラーメン」(税別280円)を発売。だしに自家製の「焼きまぐろオイル」を使い、小豆島の老舗醸造所の生搾りしょうゆを100%使用することで、スープのコクを高めたのが最大の売りだという。

20160506.2.02

 シメのラーメンをめぐる開発競争が激化する一方、最近、急に存在感を高めつつあるのがカレーだ。火付け役はくら寿司。昨年7月末に、2年かけ開発した、すしシャリを使ったカレーライス(同350円)を発売。大々的なCM展開も手伝い話題となったからだ。
20160506.2.03

 各社がラーメンやカレーなどのサイドメニューを強化した結果、回転ずし業界では客1人当たりが使うお金(客単価)がじわじわ上昇し始めている。


一部抜粋、全文はこちらから:
 
 
371: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:00:46.04 ID:cotOzORd0
>>1
締めの一品は、干瓢巻き以外ない
 
376: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:01:38.07 ID:eyjTigyA0
>>371
アボカド巻きとかっぱ巻きだろ
 
427: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:13:53.65 ID:cotOzORd0
>>386
かんぴょう無い時は、自分も鉄火とかっぱかな
それかお新香
20160506.2.28f
 
443: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:17:59.08 ID:7do5JPwf0
>>427
まー巻物は締めのサインだからな

100円寿司だと意味がないがw

 
4: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:41:18.65 ID:IzAJzrmG0
寿司食わなくなるから逆効果な気もすんだけどな
寿司で満腹するほど金が無いって事なんだろうか
 
20: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:47:54.47 ID:q8WCEChu0
>>4
寿司を一杯食われるよりもサイドメニューを食わせた方が
利益率が段違いに良い
 
284: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:45:12.23 ID:T9w5C/DU0
>>20
あのラーメンのコストは下手すりゃ一皿よりやすいしね
 
90: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:05:55.93 ID:8qBMPfnS0
>>4
家族や友達に寿司があんまり好きじゃない奴がいても
カレー、ラーメン、スイーツもいろいろあるよといって
みんな誘って行ける
これは強い。
 
9: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:43:51.45 ID:12E1daPs0
俺のとこに寿司が流れてこない
20160506.2.03
23: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:49:26.87 ID:hd7zxpkK0
>>9
別レーンシステムでそういうバトルも今はもう少なくなってる
小規模チェーンの回転寿司は今でも楽しいw
 
14: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:44:39.23 ID:++K1DJAq0
スシローの、お魚のアラいっぱい入ったみそ汁が好きすぎるんだけど
ラーメンは美味しいけど
20160506.2.05
625: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:03:06.26 ID:TQSeoctZ0
>>14
>スシローの、お魚のアラいっぱい入ったみそ汁が好きすぎるんだけど

これは出汁がたっぷりで美味そうだ。
この出汁でラーメンだと和風ラーメンか。

 
626: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:04:08.91 ID:9DzBV+r5O
>>625
寿司屋独特のみそ汁、旨いよね。
 
694: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:38:20.22 ID:TQSeoctZ0
>>626
寿司屋なら、アラはイッパイありそうだ。
寿司食って冷えた腹に、味噌仕立てでも醤油でも
暖かい汁物は美味いはず。

みんなはどうか、わからんが、オレは酒飲むと、腹が冷える。
そのため締めの温かいラーメンが美味いんだな。

 
15: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:45:17.04 ID:7moV+zLV0
〆はデザートでいいじゃん
 
16: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:46:01.99 ID:2tsXii1J0
はま寿司のプライドのなさ…
すき家は牛丼業界に革命起こしたのにな
 
25: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:49:39.08 ID:G3UtD/450
>>16
醤油が選べるのはいいと思った
20160506.2.04
38: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:52:42.85 ID:9O9ypd7m0
>>25
九州甘醤油がイケる
 
62: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:57:48.58 ID:jI3UVqgD0
>>16
藻塩の旨さが半端ない
スーパーで藻塩探して別の買ったけど風味がダメだったり、ベタっとしてたりして微妙

店で販売してくれればなぁ

 
24: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:49:33.80 ID:hSXfLaiB0
スシローはカウンターで5分もかけずに食べて出るのが礼儀だと思ってる
5皿食ってすぐ会計が店にも客にもいいと俺は思う
 
39: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:53:08.64 ID:E3N8ikKr0
>>24
都心で立ち食い回転すしやったらヒットするな
 
128: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:13:17.23 ID:5FSqsbi10
>>39
新宿西口に10年くらい前からあるじゃん。
 
558: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:42:24.44 ID:mLyKFzvz0
>>128
夜遅くまでやってるから助かるね、あそこは
あと、旧高速バス停の地下は腹一杯食べると結構なお値段
 
203: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:31:33.16 ID:O3BaGEwb0
>>39
東京駅内の立ち食い寿司も美味しいよ
 
577: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:46:42.53 ID:mLyKFzvz0
>>203
魚がし日本一だな
アキバには2店舗ある
ネタが少ないのが難点
27: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:50:51.70 ID:q8WCEChu0
ちょっと前は居酒屋チェーンで盛んだったよね>シメの一品競争
甘いものとか麺類とか
 
40: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:53:18.00 ID:QjMSKCvb0
うちも子供連れてくとスシローに行くと肉うどん2杯と食べてる
肝心な寿司は鉄火巻き一皿とか
 
49: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:54:43.42 ID:sCF4/mHs0
東京で変な回転ずししか食ったことない奴が
札幌の回転ずしの花まる・トリトン・なごやか亭等に行くと
ぶったまげるらしい。
20160506.2.06
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
・公式HP:超グルメ回転寿司 なごやか亭 写真は「こぼれいくら」
 
59: ◆twoBORDTvw 2016/05/05(木) 16:56:54.31 ID:LovmswU50
魚○いでなんとなしに頼んだが、美味しかった。
ただし運んできた新幹線に胡椒が乗ってることを
知らず、戻してしまいそれは悔しかった。
 
60: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:57:17.95 ID:rR3fRAZf0
スシローで5皿とラーメンでしめて842円が俺のいつものパターン。
 
61: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:57:33.70 ID:on0Sosaf0
スシローのかぼちゃの天ぷらのコスパはやばい
フライドポテト以上の鉄板メニューになってる
20160506.2.07
 
79: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:02:35.50 ID:cJVFzdS2O
>>61
くら寿司のえび天も美味い
天ぷら揚げたては美味いなあ
20160506.2.08
912: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:28:21.31 ID:DKXvOmOL0
>>61
試してみるよ
 
63: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 16:58:01.80 ID:1Z3lvrd00
寿司だけだと脂が少ないから、いまいちピンとこない人もいるんだろ
最後に脂をとることでマンプク
 
70: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:00:13.64 ID:rFeXXmCoO
じゃおれは前菜に寿司を出すラーメン屋始めるわ
 
118: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:11:16.21 ID:lrAzgsvg0
>>70
それ和歌山ラーメン

和歌山ラーメン – Wikipedia

74: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:01:03.75 ID:SCcSdUEs0
最後に葱たっぷりの肉すいで〆たいわ
 
77: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:01:46.91 ID:dS2dujyF0
なんで寿司屋での締めの一品が干瓢巻きじゃないんだよ…(´・ω・`)
 
83: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:04:10.29 ID:bpbEQoME0
シメって、みんな居酒屋で酒だけ注文してんの?
おつまみで腹一杯にならないか?
わざわざ無理してまでシメなくてもいいんじゃ
 
87: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:05:13.51 ID:dS2dujyF0
>>83
居酒屋なら最後におにぎりかお茶漬け注文するな
20160506.2.09f
125: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:12:37.94 ID:4UP7H5EM0
>>83
つまみは文字通りつまみ、飯の代わりにはならん。
あくまでもつまみは飯を食うためのおかず。
それに不思議な事に深酒すると飯やラーメン喰いたくなるよなー。
普通はお茶漬けかおにぎり、たまにラーメンだな。
20160506.2.10f
89: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:05:40.95 ID:/wGKQD/20
エンガワに始まりエンガワに終わる
20160506.2.11f
 
139: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:16:32.59 ID:RR6cAf7P0
>>89
真理だな
安い店に行ったら皿の半分はエンガワ
 
102: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:08:42.89 ID:Eyx3Mgo30
シメは大学芋だろ
 
106: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:09:24.01 ID:5l3GaGCI0
エンガワとか懐かしいな
食いたくなってきた
 
107: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:09:27.38 ID:DLvOWE8Z0
寿司とかけ離れた鶏ガララーメンよりも、海に関係のあるモノが食べたいね。
ハマグリの赤だしとかさ。
 
108: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:09:36.03 ID:lm3TevqU0
〆はデザートのパフェ。
嫁と子供が嬉しそうに食べるからそう思ってた。
回転寿司って家族としか行かないけど、
ラーメンはないな。
 
114: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:10:30.69 ID:dsrQ9Wr20
ラーメンは魚介出汁取り放題だから美味いだろうと思うけど、
カレーはな、、、
 
123: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:11:47.24 ID:f+EJitCD0
シメはアサリの赤味噌汁だ
 
146: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:18:07.81 ID:USgapiLI0
これで寿司が嫌いな彼女も連れて行けるわ
 
150: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:19:17.82 ID:a6gx2K480
昨日、回転寿司行ったけど隣りのテーブルの家族連れは寿司は喰わずラーメンとデザートだけで帰った。回転寿司来る意味無いよな
 
169: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:25:45.56 ID:YlxMTilMO
>>150
子供が小さいとファミレスくらいしか行けなくて飽きちゃうんだよ…
小さな子は寿司食べないけどサイドメニューで喜ぶし、寿司が回ってるのをみて喜ぶから飽きて騒ぐことも
少ないし良いじゃないか
 
154: ◆twoBORDTvw 2016/05/05(木) 17:20:37.08 ID:LovmswU50
いや、ラーメン美味かったよ。ねーだろと思いつつ頼んだが。
その店だけがうまいのか、オレの舌がアレなのかそこらへんは
なんとも言えないけど。
 
185: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:29:00.10 ID:Lv6wKNIa0
〆は茶碗蒸しでしょ
20160506.2.12f
 
189: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:29:51.67 ID:6bI07bHf0
回転寿司はどんどんカオスな方向に行ってほしい、と思うのは俺だけか?
伝統を守るのは回らない寿司屋の仕事だよ。
 
204: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:31:34.68 ID:6MsJRtK10
>>189
同意
回転寿司は子供が喜ぶものを安くどんどん導入して欲しい
 
222: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:35:24.81 ID:lMlrEgny0
>>189
回転寿司は回転寿司で昔ながらの寿司屋じゃないんだよな、もうドンドン変わったことやっていいと思う
回転寿司で寿司のなんたるか云々みたいな粋な食い方貫いてる人は嫌かもしれんが
 
193: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:30:19.83 ID:7J7EKHkw0
玉子で終わりたいです
 
200: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:31:14.65 ID:nCY49pMN0
しめなら お新香巻だろ?
 
201: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:31:24.32 ID:X6Kc0TXH0
最後に冷麺
ズルズルすすりたい~
20160506.2.13f
220: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:35:17.20 ID:9q7VYqyE0
回転寿司の赤だしはなぜあんなにうまいのか
 
229: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:36:12.33 ID:Y1carnjT0
本日のおすすめで美味しかったのをもう一度食べて〆
 
240: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:38:14.42 ID:E1HFe4fO0
汁物こそ〆にふさわしいわ。
 
245: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:39:39.99 ID:myMrpZRo0
やっぱりシジミかカニ出汁味噌汁でいきたいね
20160506.2.14f
254: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:41:24.17 ID:VOv+d5Rq0
途中でラーメン食っても、しめは寿司を食うわ
中トロかエビ
 
256: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:41:30.09 ID:LyWy+DED0
寿司のシメなら天ぷらとかどうよ
 
263: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:41:52.92 ID:0oJSyjWu0
寿司と麺類を食べたい気持ちは分かる
カレーは分からん
 
303: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:48:38.50 ID:aeIgzqre0
味噌汁じゃダメなんか?
海苔の味噌汁結構好きなんだが。
それか蕎麦。
 
311: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:49:51.76 ID:QVjNhYQs0
(´・ω・`)皿スロットの面白さ
 
326: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:52:43.39 ID:9DzBV+r5O
鯛カマと日本酒。

寿司は特に拘らず適当に。
ハマチは外せない。赤だし。

これで十分。

 
336: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:54:43.27 ID:eyjTigyA0
なんでもそうだが余計なもので金は使われるんだよね
例えば「かき小屋」という店がある
牡蠣だけたらふく食えばはっきり言って割高感はないが、他のものを焼いて食おうとすればやたら高い
20160506.2.15f
338: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:55:06.05 ID:xvHQvUTG0
穴子で。
20160506.2.29f
345: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:55:53.04 ID:AqE4I7M60
シメサバ
 
349: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:56:15.05 ID:QVjNhYQs0
(´・ω・`)パフェが回ってたら食いたくなってしょうがない3周くらい見せられて我慢できなくなる
20160506.2.16f
350: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:56:16.61 ID:Kbo1rqy40
きつねうどんに
いくら5皿
ガリ放題
で満足な俺
 
359: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:57:56.81 ID:+r4xDG0I0
最近は安くて美味いものがいくらでもあるから競争が激しい
 
360: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 17:58:15.65 ID:WmBOmGOc0
これ出せよ
20160506.2.17
401: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:08:40.35 ID:Usqc3KrS0
なぜかフライドポテトが食べたくなるスシロー(´・ω・`)
 
402: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:09:12.48 ID:SCcSdUEs0
俺はかぼちゃの天ぷら
 
410: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:10:34.79 ID:q8WCEChu0
むしろ寿司&熱いお茶がシメだよな飲んだ後は。
 
416: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:12:15.19 ID:9DzBV+r5O
最後にデザートをひとつ頼むくらいがいいんだよ。
メロンとかシャーベットとか、バニラアイスとか。
20160506.2.18f
424: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:13:29.40 ID:T7/fmyFY0
ツマミをちょっと切ってもらって呑んで
焼き物でも少し貰って
シメが寿司なんじゃないの?
 
583: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:47:57.95 ID:lm3TevqU0
>>424
それは普通の寿司屋
 
445: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:18:20.19 ID:UY5RN/dJ0
子供には人気なんだろな
家族連れを掴むために色々やってんな
 
458: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:20:39.18 ID:EIYt8nCD0
味が濃い目多く、量も微妙に少な目を狙って、寿司+αにまんまと乗せられる俺w
今でもやばいが、肉やパスタ出せば、ファミレスはやばいぞ。
 
464: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:21:22.75 ID:9DzBV+r5O
そこそこアルコールが入った時なら〆は 赤だし。
 
484: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:26:50.34 ID:afsVY1IqO
次はデザート戦争で幅を広げすぎて、売上あがっても純利益で儲けがあるとは言えなく不毛の戦跡になるのですね。
かつてのファーストフード、コンビニ、ピザ屋がそうだったなぁ。

美味しいあら汁が食べたいです。

 
487: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:27:21.09 ID:Woqb4Nvw0
ミルククレープうまうま
 
490: (´-`).。o山中狂人 ◆Ojin.714P. 2016/05/05(木) 18:28:10.67 ID:n04J5T0M0
寿司屋の原点回帰。
昔、庶民向け寿司屋ではうどんや、丼ものも提供していた。
回転寿司が回転定食屋になるのも時間の問題。
もしくは「宮本むなし」が回転寿司のコンベアを導入する。
495: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:29:27.19 ID:9DzBV+r5O
なんだか昭和の昔の大衆食堂を思い出したわ。
あの、勝手に店の戸棚開けて、好きなオカズをとって自分の席で食うスタイル。
 
506: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:31:31.73 ID:LAQSigiY0
〆は玉子と決めてる。
その後で熱々のスイートポテトアイスクリーム添え。
 
509: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:32:02.69 ID:zCLcWrB6O
のり巻きか茶碗蒸しが〆だわ
 
512: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:32:36.09 ID:N0tSAiFh0
シメは玉子焼きと決まってる
20160506.2.19f
527: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:35:14.15 ID:pakLn7n+0
回転寿司は小量で多品種食べるところだと思っているので
いろんな物が流れてくる方が俺は良い。
ただ、においの強い物は勘弁して欲しいかな。
 
542: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:38:20.05 ID:kd7HT4e60
回転寿司はファストフードの仲間だろ
バラエティ豊かで子供向けのものって認識になってるよ
寿司食いたいならちゃんとした店に行く
回転寿司は寿司のようなな何かを食いに行く場所だ
サイドメニューにラーメンやうな丼があるくらい普通に思えるようになった
 
546: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:40:07.93 ID:PnhlgsLG0
回転寿司で出るラーメンって量はどのくらいなの?
普通の半分くらい?
 
550: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:41:22.30 ID:7do5JPwf0
>>546
そりゃ、カレーにしても
ラーメンにしても

普通の店よりは、減ってるだろうね

だって、それだけでお腹いっぱいになってしまうだろ?
それはしないはずだろうからな

 
665: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:21:57.86 ID:oZchtsNF0
>>546
半ラーメンサイズだね
 
556: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:42:18.48 ID:LyWy+DED0
ドーミーインの夜鳴きみたいのかな
20160506.2.30
563: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 18:43:32.54 ID:gv6WC4Pi0
スシローのクリームブリュレだっけ?棒状の
あれ美味しいよ
 
629: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:04:32.73 ID:tsUf+uPD0
締めは玉子
 
637: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:08:45.06 ID:VpIRB3yf0
〆はその日の気分で変わるけど

一番多いのは稲荷
その次が干瓢巻き

20160506.2.20f
640: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:11:04.98 ID:MSc5M8do0
しめ鯖じゃねーんだよな

てか、くら寿司?のシャリカレーって上手いのかよ?

 
643: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:13:42.48 ID:VpIRB3yf0
>>640
〆サバとか松前寿司やバッテラって店で食うもんじゃないんだぜw
20160506.2.21f
875: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:56:05.95 ID:d6GFfang0
>>643
九州の田舎に絶妙に美味い寿司屋があったけど、酔っ払うとバッテラ食いに来る客おったでw
 
888: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:09:00.24 ID:NcaEmPSTO
>>875五島、壱岐、対馬ってサバ美味いから。
あの海域で穫れ立てのを腑抜いて急速冷凍したサバ。
〆ると美味い。
 
892: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:14:35.38 ID:d6GFfang0
>>888
せやな
まさにそのへんの寿司屋やったわ
 
899: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:21:37.00 ID:NcaEmPSTO
>>892なんかシメサバをご馳走したくなったw
福岡、佐賀、長崎の寿司屋だと美味いシメサバって看板だしプライドだから。
 
649: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:15:40.59 ID:BeQ0Osob0
締めは玉子派は俺だけじゃないんだな
 
652: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:16:43.80 ID:1e8oZuy70
天ぷらが意外とうまいよな
揚げたてなんだよびっくりした
魚は食べるものがないくらい酷いけど、創作系と味噌汁が好きでつい行っちゃうわ
3~5皿でお腹一杯安いし
 
677: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:27:34.49 ID:POrQdXSK0
回転ずしは

ネタをなるべく
たべたいんで

カレー ラーメン
食べたらおなかいっぱい。

お寿司たべられないよおおおお

 
699: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:43:14.95 ID:5g7/QvL80
浜寿司は寿司以外がおいしい。
ロースとビーフとかハンバーグ寿司とか
えびフライ寿司とかどちらかというと肉系寿司がおいしい。
あとデザートにケーキたべてコーヒー飲んでパイナップルたべて
ラーメン食べて、寿司食べない。
 
716: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:57:53.27 ID:KvANGAz00
地下のカッパちゃんがラーメンまで(´;ω;`)
 
717: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 19:57:57.48 ID:MhnafKxy0
ラーメンやカレーあると嬉しい
 
723: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:01:38.87 ID:awpl0fT7O
しめは茶碗蒸しだろ
 
727: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:03:15.27 ID:HQesiFwt0
>>723
勿論
 
736: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:06:28.42 ID:vOF9kTrp0
〆は一番うまいもん食って、その余韻を延々味わう
 
739: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:07:56.85 ID:bSSzmX3d0
鮨の締めは玉子かイクラか干瓢巻きかカッパ巻きだな 鮨って後味残るからデザートとか合わん
20160506.2.22f
742: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:09:14.87 ID:tGwfmL0R0
>>739
玉子だな
 
740: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:08:03.64 ID:UTR1/YdS0
ヒラメ
 
741: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:08:37.44 ID:P1m1+CshO
今更という感じだが。
以前の居酒屋での締めとして出てたのを真似しただけ。
これならバイキングと何ら変わらない。せめて和のテイストを感じる〆の一品にして欲しかった。
 
752: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:20:43.11 ID:ODOYZceZ0
シメは納豆巻きに決まってるだろ
 
756: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:22:47.30 ID:rsMU8VZU0
回転寿司みたいな居酒屋作ったらいいと思う。
レーンでツマミや酒流して。
ひょっとしたらもうあるのかな。
寿司屋はやっぱラーメンやカレーよりも汁やツマミ的なもの充実させてほしい気がするな。
 
766: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:28:30.48 ID:2z2shMb20
〆はガリだろ?
20160506.2.23f
779: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:34:32.91 ID:jYRqjjbh0
〆は甘いものだな
 
784: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:36:20.70 ID:b2jvTUNn0
寿司屋のラーメンがなかなか旨いんだな。
この進化には脱帽したい。
もうなんでもありで、牛丼・天丼・チャーハンも出てきそうだな。
 
785: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:36:25.73 ID:RR6cAf7P0
しかし回転寿司を食った後すぐ腹が減ることを考えると
〆のラーメンは合理的な気がしてきた
なんでだろうな
 
786: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:37:02.00 ID:wP4zBtBY0
うちの近所の本格寿司店は、ピザ、ワイン、うどん、麻婆豆腐、餃子もあるし、パスタやステーキもあるから困らないよ。
 
790: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:39:04.65 ID:tGwfmL0R0
>>786
全然本格寿司店じゃねえww
 
792: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:39:38.26 ID:Y57blvY90
>>786
本格という言葉の定義を学び直せwwwww
 
799: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:44:54.72 ID:jSCK4RwF0
生物食べた後だと
やはり汁物、麺類が強いか
 
802: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:47:08.43 ID:2m6KXc9t0
スシローは、天ぷらの品目増やして欲しい
なぜ芋天が無い

あと、エビ味噌ラーメン復活して

 
806: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:49:37.79 ID:1PPXxkQm0
まだこんな工夫の余地があったんだな
 
807: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:50:11.59 ID:fZCMC5+50
割とマジで寿司とラーメンを同時に食える店って今までなかった気がする
 
808: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:50:58.09 ID:tGwfmL0R0
ラーメンサラダおいてくれよ
 
812: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:51:49.18 ID:S47pvCmQ0
うちの近所にスシロー、くら寿司、銚子丸、はま寿司とあるんだがどこも基本的にいつ行っても混雑してる
平日でも当然のように順番待ちなんだけど回転寿司て出店すれば必ず儲かるんじゃね
 
816: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:53:10.14 ID:tGwfmL0R0
>>812
回転する装置の設備費回収に結構かかりそうな気がする
 
828: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:02:58.23 ID:jryEc7OT0
>>812
たしかにうちの近所で1~2年ですぐ入れ替わってた店舗が回転寿司になったら続いてるわ
近くにもう一店回転寿司屋あるのに
しかも国道からちょっと入った住宅街なのに
 
818: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:54:39.98 ID:e8T5wI8z0
明日スシローでラーメン頼もうと思ったけど止めた
やっぱり一番好きなサーモンで〆る
20160506.2.24f
819: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:54:44.53 ID:VHUyoJ3q0
スシローの天ぷらは美味しい
 
820: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:56:14.98 ID:k5+uDkA/0
気になりつつ未だに試せないわさびアイス
 
821: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 20:57:04.35 ID:rkmT8qli0
くら寿司で平日はかけうどん130円注文するわ
20160506.2.25
823: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:01:21.94 ID:fZCMC5+50
>>821
コンビニのおでんうどんより安いのか
原価が安いとはいえとんでもないことになってんな
 
829: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:03:59.76 ID:H44u8e1v0
>>823
はなまるうどんとかに合わせたんだろうね
そもそも量が少ないしね
 
833: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:09:19.99 ID:rkmT8qli0
>>823
かけうどん頼んで食べつつ寿司を3-5皿程度食べて最後はかけうどん汁で終わり
昼とかワンコインで気楽でいいよ
 
825: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:01:44.70 ID:n8TRf+w90
かっぱ巻で〆ろよ

白身 ⇒ トロ ⇒ 光り物 ⇒ イカ ⇒ 玉子 ⇒ 貝類 ⇒ 海老 ⇒ 穴子 ⇒ かっぱ巻

 
832: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:06:23.49 ID:nAO62e9o0
食が進まないときは、まず最初にうどんを頼むのもいい手だぞ
うどん+おにぎり の感覚で、うどんと寿司を食す
あっさりして美味い
 
842: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:25:23.38 ID:aEdvqVDX0
スシロー → ラーメン
くら寿司 → うな丼

普通に食ってるな

 
846: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:30:01.42 ID:e22FwHUB0
俺のスシローの〆はチョコケーキ
 
847: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:30:05.28 ID:aufvAX3u0
はま寿司の鴨そばは美味い!
 
863: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:44:38.69 ID:TPKsnsk90
シャリカレーと海鮮汁だけ食べて帰りたいけど、一人だと注文しづらい
 
865: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:48:26.34 ID:r+vCrlsF0
はま寿司の豚骨ラーメンが意外と美味かった
20160506.2.26

・公式HP:はま寿司

866: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:50:58.93 ID:Inbhmi47O
バカ野郎
はま寿司といったら鴨そばだろうが
 
877: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 21:57:35.35 ID:3B0iJ0fe0
スシローへ行った時はいつもアイスブリュレでしめてる。
 
894: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:17:33.39 ID:KQOAr6AC0
これが成功してるならラーメン屋もサイドメニューに握り寿司(\300)を試すべきだ
絶対に失敗すると思うけど
 
895: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:19:14.13 ID:qPiXy8190
>>894
和歌山ラーメンのサイドメニューに鯖寿司があるよ
 
909: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:26:41.30 ID:NcaEmPSTO
>>895あるある。
あれ、ガリ挟んでるのが凄いアッサリ感覚で美味いね。
サンマ棒寿司を造るのに参考にさせて貰った。
そしたらあの岡田屋から更にパクられたw
 
901: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:21:50.51 ID:9QJiIpmh0
魚べいのアジがデカくていい
アジだけやたらデカい
 
942: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:43:16.59 ID:/rhSbxuG0
すごく美味くはないけれど、不味くない
あの価格なら上出来だろ ってところが凄いと思う
 
972: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:15:58.54 ID:0fCEZ6P20
>>942
それだね
 
946: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:45:27.61 ID:2m6KXc9t0
100円取っていいから
大根おろし出して欲しい
と、かぼちゃ天を食べるときいつも思う
 
952: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 22:52:26.58 ID:2QHLKmWn0
ダシ巻き玉子一択だろ
20160506.2.27f
962: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:02:40.44 ID:/rhSbxuG0
スシローのカニ風サラダ?あれが一番好きだな
あれだけ5かん食ってパフェで〆て終わった時もあった
 
965: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:05:47.54 ID:MmDHxm0V0
>>962
うちの子供カニ旨いって言ってたわ
本物の味知らなくてごめん・・・
 
967: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:07:24.63 ID:pTJo7t3+0
>>965
子供には、年に1回くらいは本物を食わせとけw
ガキの時の舌は大事だぞ。
 
980: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:26:05.35 ID:/SI7ptNY0
>>967
いやいや…。
姉のとこの子供たちが、田舎の親戚に
甘やかされアワビとか食わせてもらったら
東京の鮨屋でアワビ食べたーい!とか
でかい声で言いやがる。顰蹙もん。
 
983: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:33:21.80 ID:aINSHrHs0
>>980
それは本物食わす食わさないではなく躾けの問題だろ……
 
987: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:40:51.82 ID:ar3cKS8a0
>>980
それはあわびが普通はホイホイ食えるものではないってことを教えたほうが良かったなw
 
986: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:36:37.30 ID:7BJsjLng0
>>967
年に1回無理して食べるレベルの生活なら不要だよ。
特に高級食材に関しては。
 
975: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:18:32.29 ID:45c5MakAO
>>962
最近は行けないけどかっぱ寿司でサラダ軍艦で始めて中そのほか食べて〆はサラダ軍艦
お茶濃いめ二杯
 
963: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:02:49.23 ID:xq6FhpA80
シメはカッパと決めている。スタートはツナ。
 
982: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:32:19.11 ID:zdj+iYlF0
魚米のうどん食べたらうどん専門店より美味かった
 
990: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:42:54.43 ID:JmJn6CbK0
いっつも最後のほうで、アイスクリームをデザートで食ってるな。
でもって、最後の締めはイクラにしてる(´・ω・`)
 
992: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:47:01.77 ID:aCW2PIHK0
普通のお寿司屋さんでお寿司を食べるときとは意識が全く別物であるが
回転寿司では
お寿司(さいごはたまご)→貝かあおさのお味噌汁→濃いお茶とアイス
 
997: 名無しさん@1周年 2016/05/05(木) 23:59:26.81 ID:e8T5wI8z0
やっぱり〆は一番好きなネタだろう

 

 

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1462433965/


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