林修の今でしょ！講座 名医が教える最新若返り栄養素とは！？血管・肝臓・髪に良い食材！

 

 

 

 

肝臓を若返らせる食材

代謝が悪くなり、内臓脂肪がたまりやすい夏は肝臓が弱くなりがち

そんな肝臓を若返らせるのが

・ブロッコリースプラウト

他にスルフォラファンが多い食材

・キャベツ

・大根

 

 

もう１つ肝臓を若返らせる食材は

・さくらえび

ほかにたっぷり含まれている食材は

・鮭やカニ

 

 

先生の作る肝臓若返り最強レシピ

・ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ

一分でできる♪

林修「今までさくらえびの良さわかってなかったんだ。結構良い仕事するね(´∀｀)」

 

 

 

髪を若返らせる食材

髪の毛や爪なども皮膚がらみの臓器と考えるそうです

夏は紫外線が強く頭皮がダメージを受け、白髪＆抜け毛の原因になることも

髪の毛を若返らせるのにいいのが

・高野豆腐

ほかにたんぱく質が多い食材

・たらこ

・のり

 

もう１つ髪を若返らせる食材は

・ゴマ

他に亜鉛が多く含まれるのは

・ココア

番組オススメは、豆腐にメイプルシロップとココアパウダーをかけたなんちゃってティラミスｗ美味いのかなぁ・・・

 

 

先生の作る髪若返り最強レシピ

・なんちゃって豚の角煮

作り方は

浅田舞「高野豆腐が想像以上にジューシーでした！」

林修「確かに豚の旨味も染みこんで、高野豆腐がより美味しくなってますね」

 

 

 

血管を若返らせる食材

汗をかけばかくほど血液中の水分が失われ、血管が硬くなる

動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞の原因に

血管を若返らせるのにいいのが

・タコ

タウリンが多いほかの食材は

・アジ

栄養的にはお刺身で食べるのがオススメとの事

・ホタテ

 

 

先生の作る血管若返り最強レシピ

・タコとアジのトマト風アクアパッツァ

作り方の紹介は・・・

引用元：http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liveanb/1501584297/