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じゃがいも料理のクヌーデル作るやでー 【( ̄¬ ̄*) 】

カテゴリ:グルメの2ch

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クネーデルはドイツ語で団子を意味する言葉である。茹でたジャガイモや固くなったパンを潰し、これを生地にして丸めたものを指すことが多く、主に肉料理の付け合せに使われる。

出典:クネーデル – Wikipedia

スレ主さんの手料理クヌーデル紹介
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1499858221
 
1: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:17:01 ID:MiZ
人がいなくても勝手に作るやでー

 

2: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:18:35 ID:DDB
どこの料理?
 
4: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:19:52 ID:MiZ
>>2ドイツ料理やー
 
3: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:19:25 ID:MiZ
20170714.1.01
材料はいも、チーズ、ナツメグ、小麦粉や!

ソーセージはあってもなくてもええで

 
5: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:20:12 ID:Lub
クネーデル?
 
6: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:21:38 ID:MiZ
>>5そうともいう!ウムラウトの発音が謎やからな
 
8: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:23:42 ID:MiZ
いもを茹でるやで!

でけぇから15分くらいぐつぐつさせるやで!

レンチンの方が確実にはやいよ!

20170714.1.02

10: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:24:47 ID:BIE
じゃがバタにしたい
 
14: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:27:20 ID:MiZ
茹で上がったらマッシュマッシュするんよ!
20170714.1.03
 
17: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:31:36 ID:MiZ
20170714.1.04
あらかたマシュマシュしたら漉すやで!

ゴツゴツ食感が好きなら漉しは省いてええやで!

 
18: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:39:22 ID:MiZ
20170714.1.05
モロモロできたらそこに卵とナツメグとハーブソルトをバーンッとぶっこむ!
 
19: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:40:32 ID:MiZ
小麦粉は混ぜながら少しづついれないとダマになるから気をつけるんや
20170714.1.06
 
20: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:41:39 ID:DDB
嫁にほしい
 
21: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:42:06 ID:uHr
ええなぁ
ビールのみながらたべたい
 
25: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:51:46 ID:MiZ
>>21
ドイツ料理やからビール絶対合うはずや!!!
 
 
22: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:43:17 ID:2d1
オサレな芋餅か
 
29: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:00:44 ID:MiZ
>>22せやでー

要はいも餅やから日本人の口にもいけると思うやー

 
23: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:45:12 ID:46z
ここまでほぼニョッキ
何が違うんや?
 
24: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:47:29 ID:SJh
もう美味そう
 
26: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:53:00 ID:MiZ
20170714.1.07
混ぜ終わったら包む作業や!

手を水で濡らさないと全く包めずぐちょぐちょになって終わるからここポイントやで!

 
27: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:54:10 ID:MiZ
20170714.1.08

チーズもギュッてしてなかに入れるんや!

 
28: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)20:59:49 ID:MiZ
20170714.1.09

まんまるできたら
茹でるで!

めんどいからこのソーセージも一緒にぶっこむよ!

 
30: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:02:54 ID:MiZ
20170714.1.10
 
31: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:05:28 ID:MiZ
20170714.1.11
20170714.1.12

茹でとる間にソース作るやでー

作るゆうか、お湯にグレイビーパウダーをバァーンッ!

 
32: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:06:09 ID:MiZ
グレイビーパウダーはどうあがいてもダマになるからお箸でシャカシャカするよー
 
33: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:09:47 ID:MiZ
20170714.1.13

ぷかぷかしてきたらおっけー!

ソースを入れた皿に盛り付けや!

 
34: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:10:27 ID:MiZ
20170714.1.14
うおおおお破裂しよったー
 
35: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:11:54 ID:MiZ
20170714.1.15
失敗はソーセージで隠す!!!!!

そんでセリパをパッパッとな!

 
36: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:13:16 ID:MiZ
20170714.1.16

これにてknödel(クヌーデル)の完成や!!!!!

 
37: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:16:08 ID:MiZ
20170714.1.17

チーズ意外のものを入れてもいいんやで!

Guten Appetit!!!

 
38: 名無しさん@おーぷん 2017/07/12(水)21:22:26 ID:MiZ
g20170714.1.18

Es hat gut geschmeckt!!:)

おなかパンパンや!!!

 
40: 名無しさん@おーぷん 2017/07/13(木)07:41:56 ID:QV6
こんなもの食ったことないわ
 
43: 名無しさん@おーぷん 2017/07/13(木)07:51:48 ID:OzC
ジャガイモにチーズならだいたい旨いわな
 
44: 名無しさん@おーぷん 2017/07/13(木)11:20:26 ID:hoa
うまそうやん!
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