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バナナマンのせっかくグルメまとめ 兵庫県明石でたこ&鯛&穴子を満喫


 

せっかくさ~せっかくね♪せっかくグル~メ、たべちゃお~♪

日村さんが兵庫県明石で三大ブランド食材!たこ&鯛&穴子を満喫!

バナナマンのせっかくグルメ(2017/07/09日放送分)

前回記事:バナナマンのせっかくグルメ兵庫県明石でたこ天丼&極上寿司!

 

バナナマン日村さんがとある街を訪れ、

せっかくこの街に来たら食べたほうがいいグルメを地元の人に聞き込み。

ガイドブックには乗っていない数々の絶品グルメと出会う番組です!

バナナマンのせっかくグルメ!! – Wikipedia

 

出演者

 

 

今回日村さんがやってきたのは兵庫県明石市

20170703.2.01.f

明石海峡に面する港町で、今が旬の海の幸が沢山!

中でも一番のブランド食材といえば、明石だこ

たこにとってご馳走であるカニが豊富、

潮流が早い明石海峡で、大ぶりで身が引き締まるたこに!

濃厚な甘味と歯ごたえが絶品!

20170703.2.04

 

 

バナナマンの大ファンの高校生から

高校生「ラジオずっと聞いていて、カイザー(皇帝)面白いなって」

設楽さんのラジオでのニックネーム?がカイザーらしくwめっちゃ照れておりました

明石の台所、魚の棚商店街へ

明石・魚の棚商店街

永楽堂で高校生オススメの魚チップスを食べ

永楽堂 明石魚の棚店 – 山陽明石/その他 [食べログ]

日村「うわぁ、うまい!」

続いて海鮮丼のお店へ

季節料理 藤原

魚の棚商店街の入り口にあり、地元で愛される人気食堂

・海鮮丼 700円

20170710.2.01

出典:上記食べログ

明石の海の幸をふんだんに乗せた丼

ブランド食材、明石だこと焼き穴子は直前に炙る

明石鯛、かんぱち、しめさば、しまあじまで入った豪華海鮮丼

日村「安すぎません?なんだこの店!?すごい安いですね~」

まずはタコから

日村「いただきます!うわ、うま~い!すっごいうま~い(´∀`)」

日村「ほんとにタコに生まれなくて良かったわ。タコに生まれてたら食えなくなっちゃう」

明石鯛は身が甘くしっかりしていて、食べた後も口の中に旨味が広がります

日村「これが(700円)?頭おかしい!」

 

 

スタジオには魚の棚商店街の2大タコグルメが登場

・たこ蒲鉾 400円(税込)

1日に600個売れることもあるという人気商品

吉岡里帆「あ~、モッチモチ!めっちゃ美味しいです!」

設楽「うまい!しまってて、蒲鉾だけで相当美味い!」

 

・明石たこやわらか煮 100g800円(税込)

明石だこをしょう油・砂糖・みりん・昆布かつお出汁で、およそ1時間煮て作る

ご飯のお供として明石で長年愛される一品

吉岡里帆「めっちゃ柔らかいです!設楽さん設楽さん、やわらか~い(*´∀`*)」

設楽「吉岡さん、柔らかい柔らかい!想像以上にやらかい」

20170710.2.03

設楽「こんなもん絶対美味いじゃん!」

日村「ほら、ご飯の方が固いもんw何これ、タコの方が柔らかい」

 

 

日村さんを探していたという子供達から

焼肉やまと大久保店

お店のイチオシメニューをいただきます

・九条ネギ塩タン 1,180円(税別)

20170710.2.04

ポン酢でいただきます

日村「あっ、ポン酢うまい!これ新しいね~!」

日村「そんなにこのポン酢がすっぱくないから、肉の旨味がスゴイちゃんと伝わってくる」

 

 

夕方、漁師さんと出会い

漁師さん「最近ぐんぐん来よるな!よう儲けとるな」

日村「儲けてます、俺?」

漁師さん「テレビで観いひん日あらへん」

日村「どう思います俺の事?」

漁師さん「おもろくはないけど・・・、ウソウソおもろいおもろいw」

体つきの話になり、何故か漁師さんに体揉まれて喜ぶ日村さんw

20170710.2.05

漁師さん「大分、腕上げたな!」

教えてもらったお店がこちら

はやしだ

明石の海の幸を使った創作料理が自慢のお店

・造りの盛り合わせ 2人前2,000円(税別)

全て獲れたて、明石の海の幸で作った豪華なお造り

設楽「これで二千円?安いね~」

天然ハモの炙りを食べて

20170710.2.06

日村「あっ、は~うま~い。ちょっとハモの脂っぽさもあったりして美味しい」

明石だこは踊り食いで

日村「やっぱ美味しいね~。これからの時期明石のたこはどんどん美味しくなるんでしょ~?」

 

・和風コロッケ 700円(税別)

20170710.2.07

お店の大人気メニュー

ホワイトソースをアワビの殻にしきつめ、明石だこ+焼き穴子をたっぷり入れて、

こんがりキツネ色になるまで揚げる

お店特製和風ソースでいただきます

日村「うまい!もうはんぱなく美味い(*´∀`*)たこがちゃんとあるのよ」

 

・新しょうがとサワラ釜飯 900円(税別)

今が旬の明石産サワラと新しょうがをたっぷり

日村「しょうがの香りがすごいわ!ものすごい良い香りだ。最高!」

日村「すごい品があって、めちゃくちゃうまい!これはやりましたね」

 

 

 

バナナマンのせっかくグルメはTBS系列で

来週は日曜夜6:00から1時間SP!

 

皆みてね~♪

引用元:http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livetbs/1499592477/



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