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またまたスコーンつくるよ!【スコーンスコーン♪】

カテゴリ:グルメの2ch

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またまた美味しそうなスコーンの話題♪
 
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1497786108/
 
 
1: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:41:48 ID:hId
強力粉が半額だったので、ホテル◯ークラのレシピでやってみます
20170630.4.01
 
2: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:43:41 ID:hpK
これは理系
 
3: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:44:03 ID:BHs
またか

やれ

 
4: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:44:17 ID:arR
面白そうなスレだな
 
6: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)20:44:54 ID:LxJ
がんば!
ずっと見てたし楽しみ!
 
7: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:45:10 ID:hId
ホテル◯ークラのサイトに出てた分量を約半分にしただけ
作り方は一般的なスコーンの作り方に沿っていきます

まず粉類を合わせて泡立て器でグルグルしたところに冷やしたバターを投入
バター普通よりだいぶおおいなぁ…
20170630.4.03

 
5: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:44:19 ID:RGM
IDがない
 
10: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:47:37 ID:hId
>>5
えっ自分には見える
Wi-Fi繋いでなかったからかな…

カードでバターを切り混ぜて表面を粉で覆っていく
とりあえずこのくらいまで小さくしまーす
20170630.4.02

 
13: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)20:48:45 ID:LxJ
既にわくわく
 
17: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:51:59 ID:hId
そしたら残ってるバターの粒を指ですりつぶしながら粉になじませます
バターと粉のサラサラしたそぼろができたらOK
フランス語ではサブラージュ?という作業らしい 意味は砂みたいな状態にする

20170630.4.05

 
18: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:52:45 ID:WwV
もうこの粉でもいいから食いたい。
 
19: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)20:53:00 ID:LxJ
>>18
お腹こわすよ
 
16: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:50:43 ID:WwV
お腹すいた!もうコンビニ行く!
 
22: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:53:26 ID:hId
>>16
もうちょいまってwwww

そこへ卵とヨーグルト敏夫混ぜたやつ投入

20170630.4.04

 
28: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:55:10 ID:WwV
>>22
敏夫さん、忘れないよ
 
23: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:54:09 ID:BHs
敏夫ww成仏しろww
 
24: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:54:35 ID:XSh
敏夫ーーーーー!!!!!!
 
20: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)20:53:14 ID:LxJ
チョコ入れないの?
 
27: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:55:00 ID:hId
>>20
ブリティッシュ正統派なプレーンで参ります

そしたらまたカードでこねないように切り混ぜしてまとめる
20170630.4.06

 
31: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:57:51 ID:hId
敏夫→と塩 です
ごめん全国の敏夫さん…

なんか思ったよりネチッとしてるので台と手に打ち粉して…綿棒で伸ばしては半分にたたむ作業をいい感じに生地がなめらかになるまで繰り返す
20170630.4.07

 
32: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)20:58:41 ID:BHs
ネチッとしてるのは強力粉だからかな?
 
33: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:00:45 ID:hId
>>32
そうなのかな?いままで薄力粉のレシピしか試したことなく…

厚さ2.5センチくらいにしたら型抜き
形はぶっちゃけなんでもよい 丸型買ったから使いたかっただけww
20170630.4.08

 
34: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:01:06 ID:WwV
ああああ!
も、もう食えるよね?ね?
 
35: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:01:57 ID:LxJ
>>34
だめw
 
36: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:02:42 ID:hId
卵と牛乳合わせたやつを表面に塗ったら180℃に予熱しといたオーブンへドーン
20170630.4.09

>>34
まだじゃ!

 
40: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:04:19 ID:LxJ
>>36
たのしみ!
 
37: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:03:24 ID:hId
25分ほど焼くよ~~
その間にお片づけ&スレ立てたよ
 
38: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:03:36 ID:BHs
強力粉なら腹割れ凄いと予想
 
41: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:04:47 ID:WwV
もう焼けてるでしょ?は、早く!
 
42: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:05:42 ID:hId
膨らんできたねぇ
20170630.4.10
 
43: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:06:16 ID:WwV
俺の胃は膨らまない…
 
44: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:06:33 ID:atq
けっこう膨らむね!
 
45: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:07:50 ID:WwV
ミニストップ行ったらスコーン買えるかな…
もう本当に頭がスコーーーン
 
46: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:08:35 ID:hId
焼き色ついてきた!
20170630.4.11
 
47: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:09:09 ID:34w
いい色
 
49: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:11:30 ID:XSh
これは俺たちに一個くれるんだよな…?
なぁ、おい…
 
50: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:12:38 ID:hId
はい完成~~
20170630.4.12

みんなどーぞー
?( ^o^)?-=◯

 
51: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:12:42 ID:LxJ
では…おひとつ頂戴いたします
 
52: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:14:24 ID:XSh
いっただっきまーーす!!
 
53: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:14:47 ID:BHs
苺ジャムとクロテッドクリームがいいなぁ
 
54: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:15:25 ID:jN1
お茶会しようぜ

そんなわしはクッキーが作れるようになりたいw

 
61: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:18:42 ID:hId
>>54
クッキーも材料はほぼ一緒よー
むしろもっと少ない簡単簡単

うーんバターが多いだけあってジューシーさすらある
さすがホテル◯ークラ…

>>55
アプリコットでいただいてるぜ

 
55: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:15:33 ID:LxJ
アプリコットもいいなぁ
 
62: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:18:59 ID:LxJ
>>61
くださぁぁい!!!
 
57: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:16:12 ID:hId
うんうまいうまい

薄力粉→サクサクほろほろ
強力粉→サクッとしっとりふわふわ って感じかな
どちらかといえば強力粉の方が好きと思った
でも焼きたてはどちらも美味しいよ!

 
59: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:16:32 ID:4Gl
おいしそう
俺が思ってたスコーンとは違うのな

スコーン スコーン コイケヤ スコーン

 
60: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:17:00 ID:WwV
>>59
パリッとほにゃっと美味しいスコーン
 
68: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:27:15 ID:hId
>>59
コイケヤのスコーンもおいしいよね!
 
63: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:20:39 ID:hId
パカっとしたところ
20170630.4.13

これ材料のグレードあげたら金取れるな
めっちゃうまいので再現してみてね~~

 
64: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:22:17 ID:LxJ
こんな夜に…!!
あぁ…
 
67: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:26:45 ID:hId
>>64
材料さえあればすぐ作れるよ!
 
66: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:25:10 ID:hId
ついでにこれまで作ったスコーンとビスケットたち

20170630.4.14
20170630.4.15
20170630.4.16
20170630.4.17
20170630.4.18

 
69: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:27:44 ID:pU2
朝ごはんにしても良さそう!
 
70: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:31:51 ID:hId
>>69
わりと日持ちするので朝食べたり会社でおやつにしたりしてるよ!

今度は何か具材を入れてみようかな?
気が向いたらまたスレ立てます ノシ

 
71: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/18(日)21:33:42 ID:LxJ
(^-^)ノ
 
72: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)21:36:00 ID:I4b
形も綺麗で色もちょうどいい
素敵なスレでした

 

 


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