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とみ田のつけ麺作ったンゴ

カテゴリ:グルメの2ch

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:06:31 ID:Bpl
お土産用6食 送料込みで6000円弱
毎月一回行ってたけど引っ越して行けなくなったので注文した。
勝手に貼っていくで

2: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:07:45 ID:Bpl

とみ田の名前が入った袋がスープや。これにチャーシュー、メンマが入っている
麺はとみ田製麺からの取り寄せだろうか。どちらも冷凍
20170527.3.01
 
3: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:08:09 ID:cWq
セブンイレブンの300円するカップ麺しか食ったことないけどクッソ美味いよなこれ
 
5: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:08:28 ID:Bpl
>>3
美味い!本当に
 
4: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:08:11 ID:Bpl
デカイ鍋と小さい鍋を用意
20170527.3.02
 
6: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:09:18 ID:0gv
あの凄い並ぶところか
 
7: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:09:18 ID:XsT
セブンイレブンはとみ田のつけ麺も売ってたよな
あれも美味い
 
8: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:09:48 ID:Bpl
どちらも八分目くらいまでお湯沸かして、沸騰したら小さい方の鍋にはスープの袋をそのまま、麺をデカイ鍋に放る
20170527.3.03
 
9: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:10:34 ID:BDr
とみ田ってどこにあるにゃ?
 
10: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:10:41 ID:W5I
松戸だっけ??
 
12: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:11:01 ID:Bpl
>>10松戸の駅近やで!
 
11: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:10:51 ID:Bpl
スープの袋は沸騰した状態で入れて10分。麺は7~8分くらいがとみ田の硬さに近い
 
13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:11:32 ID:W5I
木更津のアウトレットにもあるでよ

松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店 – 巌根/つけ麺 [食べログ]

 
15: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:12:13 ID:Bpl
麺は先に上がったら素早くザルに移して水で冷やして締める
20170527.3.04
 
17: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:12:52 ID:0gv
>>15
ええやん
 
16: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:12:38 ID:Bpl
この時、滑りを根気よく摂るのがポイント
 
18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:15:32 ID:Bpl
20170527.3.05
20170527.3.06
スープも10分経ったらお湯は捨てずにそのままつけ汁を注ぐ予定の器に入れてあたためておく。

つけ汁は袋から出し空になった小鍋に移してさらに少し沸騰させる。この間、頑張って麺の滑りを摂る

 
19: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:16:15 ID:Bpl
20170527.3.07
早く食べたかったから汚い盛り付けになってしまったが、こんな感じです
 
20: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:17:20 ID:Bpl
入ってる具材はメンマとチャーシューだけやから、本家の味を再現したいならネギも多めに加えることをお勧めするで
 
22: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:18:32 ID:UnJ
腹減るンゴぉ!
 
23: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:18:59 ID:oK5
一食で何gぐらい入ってるんや?
 
26: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)23:58:03 ID:Bpl
>>23
250gかな!結構満腹になるで
 
24: 名無しさん@おーぷん 2017/05/20(土)19:20:09 ID:BIh
ワイはつけ麺の達人で十分や あれもなかなか美味いやろ

 

 

 

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1495274791/

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