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グルメラーメン

冷やしラーメン ← これが美味かったためしがないんやが


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1: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:50:21 ID:wKK1
なんで冷やすねん

 

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:50:47 ID:GXiB
東北住みおつ

 

5: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:51:15 ID:wKK1
>>2
違うぞ

 

3: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:50:50 ID:Jqb7
冷麺でいいやん

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4: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:51:10 ID:wKK1
>>3
これ

 

6: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:51:23 ID:nxsP
本場山形で食え
1598092_s

 

8: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:51:38 ID:wKK1
>>6
初めて食った冷やしラーメンが山形のやつなんよ

 

7: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:51:37 ID:Wu3R
冷たい塩ラーメン、うめぇよなぁ

 

9: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:51:54 ID:Jqb7
山形で食べたのは割と美味かったな

 

10: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:52:44 ID:wKK1
あえて冷たくするメリットなくね?

 

14: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:55:37 ID:Jqb7
>>10
冷たくて美味しかったら
夏でも食えるやん

 

15: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:55:56 ID:wKK1
>>13
美味しかったらな

 

19: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:59:22 ID:5Kkg
>>10
熱いからや?

 

11: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:54:05 ID:7X4M
冷やし中華はうまいのになあ

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12: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:54:27 ID:FZl8
ススルが田中そばの冷やし美味しいって言ってたから今度食べに行く?

https://tanaka-shoten.net/menu/hiyashikakecyukasoba/

 

13: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:54:47 ID:Oo0F
ハマグリだし塩ラーメンは冷やしてもうまい

 

16: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:56:52 ID:Jqb7

無理に食えとは言わんよ

まあでもなあ、山形は蕎麦美味いから蕎麦ばっかり食うなあ

 

18: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:58:47 ID:BaA2
>>16
つったいそばはうまい😽
肉そば🍖
33826595_s

 

21: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 16:24:40 ID:Jqb7
>>18
ええなあ
食いたいわ

 

20: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:59:49 ID:7X4M
冷たい肉そばの肉、いいとこのはそんなことないんやろけど
肉が固いと最低やね

 

17: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 15:58:08 ID:thuD
97aff315p7
https://imgu.jp/i/97aff315p7.jpeg
ざるラーメンおいしいよ

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22: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 16:25:58 ID:STpP
「冷めたラーメン出してんじゃねぇ」

 

23: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 16:26:25 ID:oivd
油が大事よ

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1784271021/

amazon.co.jp/冷やしラーメン-【1箱4人前】山形名物-元祖





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  1. 脂の少ない魚介系や昆布椎茸で出汁を取って、植物系の香味油を使えばそこそこなのが出来そう。

  2. 定量化していない「うまい」「まずい」という個人の感想

  3. たまにコンビニのを食うので十分

  4. 山形でもそんなに食べない 栄屋本店とか行く人は頼むんだろうけど
    ほかの店ではそんなに頼んでるの見ないよ

  5. ぶっちゃけ味そのものより「風呂上がりのビール」に近い快感が肝だと思ってる、それ込みで熱い日に食べるのは好き
    だからコンビニのでもいいし、自宅でもよくチルド麺を冷やしアレンジする
    シマダヤとかの3食入りタンメンでやるのがおすすめ、ポイントはタレを少な目にすることと付属の調味油は入れずに自前のごま油かラー油にすること

  6. 冷やし中華を美味いと思った事ないな

  7. 油分カットしたら、めんつゆで良いやってなる

  8. コンビニで一度食べて二度と買わないってなりました。冷たいのは、素麺や蕎麦やうどんやパスタに任しとけば間違いないっスよねぇ🙆‍♀️

  9. 冷やし中華や冷麺よりは好き
    酸っぱいのが好きじゃないからだけど

  10. 群馬の「芝浜」ってところの冷やしラーメンは美味しいよ。
    見た目もスープが透き通っててめっちゃ綺麗。
    これのために車で片道3時間以上かけて行ってる。

  11. 何年か前に食べたセブンの冷やし味噌ラーメンはうまかった
    今売ってるのと同じかどうかは知らない

  12. 冷やしラーメンはうまいから食うもんでもないじゃろ
    自宅でサポイチの塩かチャルメラのしょうゆをサッと作ってサッと食うもん

  13. うまいのを食ったことすらない底辺のゴミが何言ってんの
    そんなに不味かったらジャンルとして存在するわけねえことくらい理解しろ低能

  14. ラーメン屋はだいたいガンガンに冷房効いてるから冷たい麺食う動機が薄いんだよな

  15. そもそも熱いのがそこまで嫌なレベルのバカなら蟻くらいの知能じゃない限りラーメン屋に入ろうとすら思わねえよ

  16. 冷たいの食うならつけ麺でええわ
    まぜそばはラーメン食いたい気分の時に何か別の食い物食った気分になるからあかん

  17. まあわかるわ
    冷たい蕎麦に比べたら全然完成していない
    まずいとまで言わんけど

  18. もし夏場に山形に行くことあるなら、冷やしラーメンじゃなくて、冷たい肉そばか、冷たい鳥中華を食べてみる事をおすすめするね

  19. 本場と比べてどうかはわからんけど山形の肉そばだったら埼玉の浦和でも食えるね
    評判の良い店だよ

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