1: 少考さん ★ 2026/03/25(水) 00:12:46.17 ID:RNce3LS69
すかいらーくHD、定食の「しんぱち食堂」を子会社化 https://t.co/y5B7mG9YGf pic.twitter.com/TVLsaQYfeZ
— Impress Watch (@impress_watch) March 24, 2026
すかいらーくホールディングスは24日、「しんぱち食堂」などを展開する株式会社しんぱちを子会社化すると発表した。しんぱちの株式を100%取得し、買収額は110億円。
しんぱちは、炭火焼の干物を中心とした伝統的な日常食を提供する「しんぱち食堂」など、全国で108店舗を展開している。すかいらーくHDは、中価格帯のテーブルサービスレストランを中心に展開しているが、日常利用の低価格帯領域を強化している。
引用元 ※全文はソースで
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/2095927.html
15: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:20:57.08 ID:15LPdxP+0
>>1
なるほど今後のトレンドはヘルシーな干物か
近くに店出来ないかな
なるほど今後のトレンドはヘルシーな干物か
近くに店出来ないかな
2: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:13:42.70 ID:Ofmfpt190
ここ美味しいけど提供に時間がかかりすぎるのよな
4: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:14:31.82 ID:mNmqNUrP0
どこもかしこもゼンショーやすかいらーくになっちまうな
181: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 09:45:57.64 ID:VzvTOlyi0
>>4
スーパーがみんなまいばすけっとになるのと同じ構図だな
スーパーがみんなまいばすけっとになるのと同じ構図だな
5: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:16:08.83 ID:APMSsI9U0
気軽に魚が食える店としては貴重
だけどやっぱりそこまで安くないし外人店員ばっかりで飲食店の闇は感じる
だけどやっぱりそこまで安くないし外人店員ばっかりで飲食店の闇は感じる
7: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:17:36.44 ID:l+bu52yo0
金あるなぁすかいらーく
11: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:20:14.88 ID:bo19aWMS0
サーモンハラスばっかり食ってる
美味い
美味い
13: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:20:49.38 ID:bo19aWMS0
吉野家に買われたはなまるうどんみたいな事にはならないで欲しい
16: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:21:18.33 ID:cMwvspA+0
干物くらい家で焼けよ？
言い訳が効くのは寿司とか天麩羅まで
言い訳が効くのは寿司とか天麩羅まで
53: dongur 2026/03/25(水) 00:49:51.23 ID:CGC57QnH0
>>16
家庭で炭火の香りを乗せるのは困難
家庭で炭火の香りを乗せるのは困難
145: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 06:34:15.70 ID:hMVRtXr+0
>>16
ランチで行くんだよ
ランチで行くんだよ
18: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:23:39.89 ID:VfQefAHK0
初めて知った店。
全国に50店舗以上あるのか。
全国に50店舗以上あるのか。
19: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:24:21.05 ID:OOFud4pd0
夜に酒なしで魚食える貴重な存在
23: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:27:33.11 ID:eCCH9aaB0
しんぱち食堂ってすかいらーくとはちょっとベクトルが違ってそうだけどそこも取り込むんだな
場所が大きな駅近くとかのイメージ
場所が大きな駅近くとかのイメージ
28: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:29:30.77 ID:ADZkA9Zx0
ゼンショー v.s. すかいらーく v.s. コロワイド
吉野家・松屋はちょっと置いてかれてる感じかな
45: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:42:23.07 ID:ugxn+Chz0
>>28
ゼンショーやスカイラークは表立って動いてるけど
コロワイドは気付いたらここもかってなってる怖さがある
ゼンショーやスカイラークは表立って動いてるけど
コロワイドは気付いたらここもかってなってる怖さがある
82: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:36:41.89 ID:KJhFFKP90
>>45
コロワイドが牛角、かっぱ寿司、大戸屋とかを買収した時は話題になってたな
コロワイドが牛角、かっぱ寿司、大戸屋とかを買収した時は話題になってたな
29: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:30:12.94 ID:0d4JwsQm0
しんぱちうちの最寄りの駅にも出来た
結構好き
結構好き
記事の途中ですがRSS
35: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:32:03.34 ID:fOxCWAYL0
メガネ？
47: 警備員[Lv.6] 2026/03/25(水) 00:43:47.43 ID:FOFBEkNj0
サバの文化干し定食をよく食べている
49: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:44:24.35 ID:C5xkt+1R0
御徒町に昔あったしんぱちで初めてほっけの開きを食って感動した思い出
あちこちに店（FC？）が増えたけど支払い方法がまちまちで訳わからない状態になってた
そのあたりをきちんとやって貰いたい
あちこちに店（FC？）が増えたけど支払い方法がまちまちで訳わからない状態になってた
そのあたりをきちんとやって貰いたい
55: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:50:49.16 ID:VJ3CGB9h0
近所のしんぱち食堂、数軒隣にやよい軒があってもちろんしんぱちより魚定食が安いんだがしんぱちの方が美味いんだよな
でもしんぱちを安くして質を落としたらやよい軒との棲み分けができなくなる
でもしんぱちを安くして質を落としたらやよい軒との棲み分けができなくなる
58: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:53:31.78 ID:jka0fQHU0
将来確実に味が落ちる未来しか見えん
64: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:56:39.31 ID:dIBp7F+r0
しんぱち食堂 大阪日本橋店
食べログで料理見てみたけど貧しさしか感じないんだけど…
食べログで料理見てみたけど貧しさしか感じないんだけど…
83: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:38:48.64 ID:rFwGfsmr0
>>64
鰯の干物とかを貧しいと感じるなら行かないほうがいいぞ
俺は大好物
鰯の干物とかを貧しいと感じるなら行かないほうがいいぞ
俺は大好物
93: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 02:16:18.93 ID:dIBp7F+r0
>>83
そうじゃなくて副菜無いじゃん
小鉢が無い
そうじゃなくて副菜無いじゃん
小鉢が無い
118: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 05:09:00.26 ID:Pm8xck2p0
>>93
小鉢は90円でマグロたたきとか60円で冷奴とか
いろいろ自分でプラスできるよ
ビールも何気に安い
小鉢は90円でマグロたたきとか60円で冷奴とか
いろいろ自分でプラスできるよ
ビールも何気に安い
119: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 05:10:11.68 ID:DA6Ci3HL0
>>118
そう、ビール飲みに行っちゃう
そう、ビール飲みに行っちゃう
66: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 00:58:06.94 ID:8o688YTu0
魚料理のチェーン店なら、しんぱちか源ちゃんという印象
68: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:02:38.20 ID:pPNjON4x0
なんかどんどんチェーン店だらけになってくな…
72: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:08:03.60 ID:APMSsI9U0
>>68
もう何もかもコストが高くなってる外食がある程度価格や利益を維持してやっていくならそうなっていくのは当然なんだろう
効率化しにくい個人店でバランスとってやっていくのは大概無理
もう何もかもコストが高くなってる外食がある程度価格や利益を維持してやっていくならそうなっていくのは当然なんだろう
効率化しにくい個人店でバランスとってやっていくのは大概無理
73: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:08:32.52 ID:fjAvzo9s0
目抜の定食、脂のってて美味しかった
メロカマ焼き食べ損ねたからまたやって欲しい
メロカマ焼き食べ損ねたからまたやって欲しい
77: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:13:40.04 ID:P4AzbTAW0
ビールしか無い店。日本酒置いてほしい。
81: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:28:32.37 ID:JM0HQhwL0
劣化しなければいいなあ
87: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:48:05.41 ID:fGuWUEYM0
しんぱち、よく行くわ。
魚と玄米食べられるから高めだから大人になった今だから行ける店だな
魚と玄米食べられるから高めだから大人になった今だから行ける店だな
88: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:52:42.40 ID:Yq2OewUL0
旅先で入ったことある
地元に来てー
地元に来てー
89: 名無しどんぶらこ 2026/03/25(水) 01:54:02.38 ID:IZbPB+/B0
最近気に入ってる店なのに
変な風にならなきゃ良いけどな
変な風にならなきゃ良いけどな
91: 警備員[Lv.6][新] 2026/03/25(水) 01:58:43.57 ID:SSa0PWGd0
炭で焼いてて美味いよね
魚の炭焼き定食を低価格で提供するチェーン店って、他では少ない気がする
魚の炭焼き定食を低価格で提供するチェーン店って、他では少ない気がする
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1774365166
ありがとうございます
どブラックのモンテローザも入れてあげてくだしあ
松屋は自分でブランド作ってるからなあ
すかいらーくは自分たちで作らんで買収してる時点でちょっとな
本スレ68
> なんかどんどんチェーン店だらけになってくな…
準大手チェーンが大手チェーンに買われたというニュースで、この感想はちょいズレてないか。どっちもチェーン店じゃん。
株式会社越後屋の江波戸千洋が手掛けた事業の売却ですね
江波戸千洋と言えば
「嵯峨谷」「立喰い焼肉 治郎丸」「しんぱち食堂」
会社の買収や株式譲渡は次の通り
創業者の江波戸千洋→投資ファンドJ-STARが2017年12月に買収
投資ファンドJ-STAR→すかいらーくホールディングスに2026年4月30日に株式譲渡予定
会社構造としては
投資ファンドJ-STAR
└株式会社いろはにほへと→株式会社しんぱち（代表：江波戸千洋） へ社名変更→すかいらーくHDえに越後屋ごと譲渡
└株式会社越後屋
つまり、すかいらーくHDのブランドに
「嵯峨谷」「立喰い焼肉 治郎丸」「しんぱち食堂」が加わる訳ですね
＞「嵯峨谷」「立喰い焼肉 治郎丸」「しんぱち食堂」が加わる訳ですね
「嵯峨谷」は江波戸千洋の(株)越後屋→株式会社フォーユーに2015年に売却済みでした。失礼
しんぱちはサラダ置いてくれればバランス完璧になるから期待してる
いろんな魚あって美味そうなんだが、自分はやよい軒で鯖定食でおかわりになってしまうわ
しんぱち食堂(2013年～)は店舗が増え出したファンド売却前の2016年に試しに食べた事がある。リピートはしてない
【大してこだわりないが焼き魚定食を食べたい人】にはちょうどよいだろうとは思った