飲食店「ネギトロは赤身をスプーンでねぎりとる事から。だからネギは入っていません」 へのコメント http://gfoodd.com/post-272024/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sun, 11 Jan 2026 09:43:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-265117 Sun, 11 Jan 2026 09:43:45 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-265117 トロの発祥は吉野鮨本店→脂身がトロけるようだ→トロ
ネギトロの発祥は金太楼鮨→賄でネギとマグロを混ぜたのが美味しい→当時人気だった麦トロからネギトロと命名して商品化
ねぎりとる→根切り(土木用語で、地面を掘ったりする事)→マグロの骨掘り出す事を「ねぎりとる」と言い出したやつが居る

トロの発祥とネギトロの発祥でネギトロにトロが関係してないすらあると思うね
「ねぎりとる」は中落ちの話であってネギトロには全く関係なくただ五感が似てるから勘違いした人が多いだけな気がする

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-259004 Sun, 14 Dec 2025 07:47:19 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-259004 これだけネギが乗ってるネギトロが広まってるのにな

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-258209 Thu, 11 Dec 2025 00:49:52 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-258209 実際に漁師の方に聞いても「ねぎとる」「ねぎりとる」みたいな方言？漁師言葉？みたいなものは、そもそも言ったことも聞いたことも無いという話だったんでしょ？
だったら名付け親の人が言うのが正しくて
後付けで、マグロの背骨とかからこそげ取ることを「ねぎとる」と言い始めた人間がいるだけ。
という結論になりそうだけど、何故受け入れられないの？？

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257651 Mon, 08 Dec 2025 16:00:11 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257651 辞書作ってる人が無理があるっつってる事柄を常識って言うヤツはどういう思考してるのか気になる

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257571 Mon, 08 Dec 2025 09:40:24 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257571 因果が逆や
ネギトロに使うからこそぐをそれに限ってネギるって言い出した

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257566 Mon, 08 Dec 2025 09:08:34 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257566 ネギ入れた方が美味しいからネギいれてくれや

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257519 Mon, 08 Dec 2025 05:59:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257519 すぷーんてしろうとかよ、はまぐりだろ

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257516 Mon, 08 Dec 2025 05:45:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257516 関西の関東炊き（おでん）のねぎまはネギとマグロだからだろうな
無知な上方モンがねぎとろに噛みついてくるのは

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257503 Mon, 08 Dec 2025 04:51:53 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257503 起源語ってドヤ顔のオレカッケー！

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-272024/#comment-257453 Mon, 08 Dec 2025 00:16:22 +0000 http://gfoodd.com/?p=272024#comment-257453 起源を主張するのは…

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