http://gfoodd.com/post-271007/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Fri, 10 Oct 2025 20:51:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/post-271007/#comment-243607 Fri, 10 Oct 2025 20:51:59 +0000 http://gfoodd.com/?p=271007#comment-243607 1ですあざす！勉強になります！

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漬けるとか干すとかって行為は要は菌が繁殖するための自由水を失わせるって工程
腐らないようにするためなので、既に腐敗しているのが治ったりはしない

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さすがに店頭にある時点で腐ってたら問題ありすぎる
鮮度悪くて味が落ちてるとかまあその程度だよ

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ちょっとでも腐ってるの売ってたら当たる奴確実に出るからそんなの店が売らない。
それに備えて生鮮品は消費期限を前倒しに決めてる。
野菜とかは半額品とか部分的に終わってる箇所もあるけど、目視で除去できるのと生食用では無いとか特記してあるのも。

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漬ければ腐るの治るのかしら

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