理想の冷やし中華 へのコメント http://gfoodd.com/post-270079/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sun, 17 Aug 2025 16:01:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-230067 Sun, 17 Aug 2025 16:01:36 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-230067 ハム不味い
麺不味い
酢不味い
紅生姜不味い
うん食べなくていいや

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-230012 Sun, 17 Aug 2025 13:02:33 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-230012 ハムかチャーシューの二択じゃなくて両方のせて欲しい

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-230004 Sun, 17 Aug 2025 12:45:19 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-230004 さかきばら 「ちうか料理の材料を使って作れ！」

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229981 Sun, 17 Aug 2025 11:28:09 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229981 冷やしの汁なし担々麺作って食べるようになってマジで冷やし中華食べなくなった・・・

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229947 Sun, 17 Aug 2025 08:45:26 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229947 ミツカンみたいな素冷やし中華で良いのよ
野菜や肉が欲しければ別に喰うから

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229934 Sun, 17 Aug 2025 08:09:37 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229934 ※1
ハムは良さがわからん
チャーシューも鶏肉もイマイチだったけど
アナゴは美味そうだなー　なるほど。

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229928 Sun, 17 Aug 2025 07:55:41 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229928 キンキンに冷凍庫で冷やしたガラス皿、ぬめりを洗い氷水で〆た翡翠麺、高級めの冷やし中華醤油タレ、裂いた皮無し蒸し鶏胸肉、茹で海老、錦糸卵、湯むき種除きトマト、千切り胡瓜、ワカメ

好みで紅生姜、くし切り檸檬、カラシ、マヨネーズ

皿を冷凍庫で冷やしておく、麺のぬめり取りと氷水〆、全ての具材をあらかじめ冷蔵庫で冷やす事が重要。
醤油ダレは林檎酢蜂蜜檸檬が入っているとなお良し。
これぞ究極の冷やし中華。

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229918 Sun, 17 Aug 2025 07:16:17 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229918 スガキヤで食べたやつ美味しかった

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229917 Sun, 17 Aug 2025 07:14:18 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229917 もちもちのたまご麺に旨味の強い酸味の抑えたスープ　　そこに業務用のマヨ

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-270079/#comment-229916 Sun, 17 Aug 2025 07:12:20 +0000 http://gfoodd.com/?p=270079#comment-229916 アナゴとノリも乗ったやつ超美味しかったなぁ
やっぱ夏は冷やし中華だね

]]>