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牛丼に焼き肉、とんかつも・・・ 外食に広がる輸入米導入の動き 価格転嫁抑えて客足維持


 

1: 煮卵 ★ 2025/05/04(日) 19:27:46.49 ID:YA8HgVhX9

政府備蓄米が放出されてもなかなか市中には出回らず国産米の価格が高止まりする中、外食産業では輸入米を導入する動きが広がっている。店舗で提供するライスなどに国産米よりも割安な輸入米を使うことで、安定的な供給を確保するとともに価格転嫁を抑えて客足を維持したい考えだ。
松屋フーズホールディングス(HD)は昨年5月から実験的に一部店舗で国産米と米国産米のブレンド米を使用、今年4月にはブレンド米から米国産米に切り替えて牛丼チェーン「松屋」やとんかつチェーン「松のや」など7業態の一部店舗(約1100店)でライスや丼物に使用している。

 

 

45: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:42:35.96 ID:MxALWRfo0
>>1
国内農家がニーズに応えられなくなってしまったし、背に腹はかえられない
輸入も仕方ないと思う

 

2: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:29:19.85 ID:UiqK+Y7W0
良い傾向だ。
てか、自衛手段として当然。
今の国産米は高すぎる。

 

53: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:45:02.56 ID:f7TnMp560
>>2
今売っているお米の生産量は去年並みか微増なくらいだった。
少子高齢化で人口が50万人減少している日本は、インバウンドが増えていても需要が増える要素が無い。

いま日本がお米不足なのは流通の問題であって供給の(農政の)問題じゃないよ。>>45>>1

 

4: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:29:57.82 ID:ZKwFjm6J0
もう関税払っても、輸入米の方が安いらしいからな
(だから米輸入が増えてる)

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5: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:30:32.44 ID:3SrYH02t0
米の関税を撤廃すれば終わる話

 

165: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 21:01:37.95 ID:KdCNeB5/0
>>5
日本の稲作が壊滅して話が終わるな

 

10: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:31:23.36 ID:COL/YmFJ0
結局、国産米のシェア奪われてるのな。
まあ、輸入米導入が目的の値上げかもしれんが

 

12: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:32:05.52 ID:ThAqt2rT0
その輸入米も高くなってるし

 

18: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:33:27.33 ID:H0aHWH9o0
米国産のカルローズが結構イケるのがバレてしまった

 

27: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:37:18.87 ID:NOFSnIl00
でも松屋は4月に値上げ発表してたぞ😡

 

105: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:57:19.11 ID:lv+6k4lp0
>>27
アプリで買えばポイント付くからお得ですよ

 

28: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:37:29.22 ID:UiqK+Y7W0
弁当屋の多くが輸入米に変えそう。
既に外米に変えた弁当を頻繁に買っている。
まあまあ食えるからそれでいい。

 

30: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:38:22.78 ID:0I5Jntzr0
安いチェーン店は輸入米で問題ない

 

31: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:38:43.54 ID:6jRNIIwP0
いやな奴は松屋に行かなきゃ良いだけ、売れなくなったら元に戻すだろう

 

34: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:39:54.49 ID:gkS8ACOE0
激安とかもうウンザリだよ
適正価格でいいんだよ適正で

 

49: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:44:18.10 ID:CW1Em1sA0
安かろう悪かろうでいい
デフレに戻ってよー
子供3人いるんよ、味なんてわからないよ、量だよ

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66: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:47:25.99 ID:lN5/qdgI0
松のやはご飯大盛無料だけでなく
店舗によってはおかわり無料までやってるから
この流れは仕方ない

 

69: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:49:13.15 ID:Fbcc3UCZ0
JAは何がしたいの?

 

73: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:50:02.43 ID:kMT5900/0
それでいい
どのみち日本の米農家は絶滅するわけで
むざむざそれに付き合う必要はない

 

79: 2025/05/04(日) 19:50:41.29 ID:y9QJlRJH0
主食として最低限国民の食べる量の米とブランド米は分けるべきでそれがごっちゃにしたままなのが悪いんじゃないか?

 

88: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:54:18.79 ID:I+NVbOpT0
焼肉屋とかねぎしとか独特のあの白米の匂いって何なんだろな?食が進むというか焼肉屋の飯の匂いって刷り込まれてんだが

 

101: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:56:22.52 ID:UabIW8wn0
自分が行ってる店舗の産地がわかるよ
https://www.matsuyafoods.co.jp/sp/menu/gensanchi_rice/

 

107: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 19:58:26.82 ID:e2fWVGW10
やはりタイ米
タイ米は全てを解決する

 

114: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:04:24.26 ID:VGKU5F5L0
美味けりゃいいのよ

 

130: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:21:08.33 ID:U0c8gYuC0
正直、ブラインドテストされたら外米も国産米も判別つかんと思う

 

134: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:30:03.46 ID:mYgASJNV0
外人「ニッポンのお米おいしい!」

 

137: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:36:09.13 ID:Uv8ibp0U0
安さを売りにしている店では仕方がないな
美味い米と肉を食べたかったらある程度の金を出さないと駄目という時代が来たんだな

 

144: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:43:30.52 ID:PWe3Sfpu0
アメリカの関税の話聞いてるとさぁ
関税で苦しむのはアメリカ国民って言うじゃん?
じゃあ、日本も米農家守って苦しんでるわけ?
だったら、文句言わず米を安定して売れよ…

 

150: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:49:45.27 ID:UiTnxlnr0
>>144
食料自給率は食料安全保障の問題があるので輸入依存度を高くすると危険

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170: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 21:08:45.32 ID:1bq4X4jO0
>>150
食料が国内に入ってこなくなるような四面楚歌の状況なら
燃料も肥料も当然戦略的にストップされて
その時はコメを作るのも流通させるのも不可能だから
それまでたとえ自給率100%でも全く意味なくなるから
そんな数字気にする必要ない

 

162: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 20:57:58.59 ID:H4zw5PPZ0
平成の米騒動の時もタイ米混ぜたりしてたよね
正直なところ丼ものならそんなに国産米にこだわる必要はない気がしてる
おにぎりだとまた話が別だけど

 

163: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 21:00:05.59 ID:zStKsCa20
濃いおかずの味でご飯食うのと白米そのものの味を楽しむのかで変わるよな
だいたい汁とかタレで味が浸食される丼物はあんまり影響ないだろ

 

175: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 21:12:42.61 ID:zStKsCa20
さすがコストコはカルローズ米結構な頻度で置いてあるんだけどさ
すぐ売れちゃうみたいで品切れも多々見かける

 

179: 警備員[Lv.21] 2025/05/04(日) 21:39:36.58 ID:q9Tq7jvF0
「日本人の主食は米です」とか言う幻想
米すら満足に生産・流通できなくなった(´・ω・`)

 

193: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 22:06:38.25 ID:LxLOL0If0
外食は輸入米でいいかもしれんが日本の米は衰退する一方だろな

 

198: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 22:21:08.52 ID:kYbcSQjb0
米の値段をつり上げて誰も見向きもしなくなったらおしまいだと言ってもつり上げ続けたからなぁ

 

206: 名無しどんぶらこ 2025/05/04(日) 23:00:29.70 ID:UiTnxlnr0
日本のコメは世界一だからな

 

引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1746354466/





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  1. いつも佐渡産の特別栽培米食ってるから外食するとギャップが凄い
    安いチェーンの米がきつい

  2. 米値上がりする結構前から外食は外国産の米使って原価抑えてたのに何を今さら言ってんだろ…世間知らずの無知が記事書いてんじゃねーよ!とは思う

  3. 日本米が高くなっても日本の米農家が儲かっているのなら少々は我慢はするが
    流通だけが儲けているのはムカつく!😡

  4. 米農家なんて全部廃業させてしまえばいいだよ
    怠けもの産業の典型だろう 単に低賃金自慢をしているだけ
    他の業界では全て時代に合わせて転業、廃業してきたのに半世紀以上も消費者に高い米を押し付けヌクヌクと好き勝手にやってきた
    輸入自由化して本気で合理化をさせるべきでしょう

  5. 内調のステルス記事やんけ!騙されないでくださいよ〜皆さま〜

  6. 内調のステルス記事だよ笑

  7. 米が暴騰する数年前にカリフォルニア米を家で炊いて食べたけど少し独特なにおいがしたな。不味い食えないってほどじゃないけど

  8. そらそうよw
    半年~3、4カ月前から、外国産米に切り替えている店が多くなっていた
    今は多くの店でHPに書いてあるからすぐに分かる
    俺の好きな「ぎょうざの満州」はまだ国産米だが、その分値段が高騰しているし、安価に抑えている店だと外国産米に切り替わっている

    ま、JAの銭ゲバのせいで国産米が廃れていくのは当然の流れだね

  9. 脳死で自民に票入れてる農家のせいでしょ。

  10. ※9
    れいわあたりに入れて日本壊滅させたほうがいいか?

  11. >日本がお米不足なのは流通の問題

    日本産の各種銘柄米が、アメリカで大量に見つかったと
    在留邦人が言っているが?例年以上に種類も量もあった、と。

  12. 輸入米、安くて美味けりゃ良いと言う人は多いが、安全性に問題ないのか?
    それが他国から輸入する食品で一番問題とすべき事と思う。

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