http://gfoodd.com/post-266361/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Thu, 10 Apr 2025 11:37:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/post-266361/#comment-203478 Thu, 10 Apr 2025 11:37:25 +0000 http://gfoodd.com/?p=266361#comment-203478 ※６
ぬるま湯につけとけば？10分もありゃ充分戻る
それが手間なら食うと思いたったら酒飲むといい
卵を出す→酒を3杯くらい飲む→ほろ酔いでラーメンも美味い

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タマゴは味ぼやけるからほとんど入れない

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仕上げに溶き卵を回し入れるか半熟卵を後入れが正解

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ラーメン屋の味玉も単体で食べるのが好き

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なかなかうまく作るのは難しい
鍋底に付かないように麺の上に落とすと、周りの麺が戻らんし
卵を常温に戻しておくと端に入れてもくっつかないんだが、
インスタント麺作ると思い立ってから卵を常温に戻すのはハードル高いし

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別で野菜炒めるときに一緒に炒り卵作って入れる

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