ビリヤニとかいう美味すぎる食べ物がいまいち流行らない理由 へのコメント http://gfoodd.com/post-262629/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sun, 16 Nov 2025 13:47:43 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-252369 Sun, 16 Nov 2025 13:47:43 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-252369 銀座のカーンケバブビリヤニとか上野のハリマケバブビリヤニとかのビリヤニグループのビリヤニおいしい
コロナで支店減っちゃったけど、1回おいしいビリヤニ食べると食べるようになる

ちな店が遠いから、印度カリー子のレシピで自作もしてる

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187761 Fri, 07 Feb 2025 06:20:11 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187761 結局インド系料理としては「カレー」があまりにも強すぎて。それ以外を選ぶチョイスがないんねんなぁ。

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187760 Mon, 27 Jan 2025 07:24:58 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187760 ここのビリヤニ美味しいって目当てにしていくくらいじゃないと選択肢として弱い
グルメ系サイトでいつも行ってる近所のカレー屋のビリヤニが推されてたから試してみたら予想以上にうまくてしばらくそればっか頼んでたなあ

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187759 Sun, 12 Jan 2025 15:17:17 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187759 ※7
ネパール風なのかどうかは知らんがフライドライスはうまいよね
少数の香辛料とパリッとした歯ごたえ、ビリヤニやプラオよりも好きだわ
作るのも簡単なはずなのになぜかやってる店が少ない

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187758 Sat, 11 Jan 2025 02:01:01 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187758 日本人向けに正しくカスタマイズしてブラッシュアップすればセブンみたいにそれなりに売れるものになるだろうが、
店で出すとなるとどこで出すかが問題になる。カレー屋で出すとカレーに負けるし、ビリヤニ専門店は炒飯専門店と同様の理由で厳しいだろう
ビリヤニもインド人やバングラ人が作る本場のものは、適当なスパイシーなものをなんでもいれて味のバランスが滅茶苦茶なので、当たり外れが大きく食えたものじゃなかったりする

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187757 Fri, 10 Jan 2025 08:36:41 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187757 昔食ってマズかったからそれ以来食ってない。なんか香草臭かった気がする

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187756 Fri, 10 Jan 2025 08:31:12 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187756 近所のインド料理屋は普通に白ご飯で作ったヤキメシ出してくるけどなｗ

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187755 Fri, 10 Jan 2025 06:41:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187755 昔ホラー映画でこの米料理が実は蛆虫だったっての見てから食えない

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187754 Fri, 10 Jan 2025 05:02:25 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187754 ネパール人は全員が泥棒だから嫌い、あっち行け

]]> 腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-262629/#comment-187753 Fri, 10 Jan 2025 04:00:44 +0000 http://gfoodd.com/?p=262629#comment-187753 界隈じゃ流行ってるしマスコミやネット記事でもたくさん取り上げられてるんだけどね
やっぱカレーがあまりにも強すぎてビリヤニ食おう！ってならんのかもしれん
美味いとは思うんだけどね

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