1: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 2024/12/06(金) 20:02:47.78 ID:WZj44HBx0
なんなんやろ
3: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 2024/12/06(金) 20:03:24.30 ID:WZj44HBx0
後から出てきた外国料理なのにうどんや蕎麦を抜いていってしまった
4: それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗] 2024/12/06(金) 20:03:32.16 ID:bKBwlSzR0
言うほどぶっちぎってる？
7: それでも動く名無し 警備員[Lv.24][苗] 2024/12/06(金) 20:04:58.78 ID:7095eLFM0
たしかに謎
8: それでも動く名無し 警備員[Lv.44] 2024/12/06(金) 20:05:37.36 ID:D+ggsba30
うどんの方が人気やろ
9: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/12/06(金) 20:06:22.74 ID:vlAmqhRn0
日本人好みの日本オリジナルのジャンルに昇華したから
10: それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 2024/12/06(金) 20:07:58.63 ID:2Fdw0T9W0
普通にうどんやパスタの方が好きやけど
12: それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 2024/12/06(金) 20:08:44.59 ID:LxmIUn7t0
全部美味いぞ
13: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/12/06(金) 20:09:41.43 ID:Kopjo/gS0
うどんそばラーメンの順だな
15: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/06(金) 20:10:26.60 ID:B/c0Ss0t0
塩気やろな、マジで
18: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/12/06(金) 20:11:52.85 ID:OgevO/7Y0
バリエーションが豊富
21: それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/12/06(金) 20:15:03.01 ID:03mCkgVX0
ジャンク感
24: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/12/06(金) 20:16:10.78 ID:/fA5j02P0
そばやうどんは伝統に縛られていてバラエティに乏しい
ラーメンは国内に伝統が無いので様々なアイデアと工夫や進化が自由に試されて
いろんなスープの種類や具材がうまれてバラエティ豊かだ
ラーメンは国内に伝統が無いので様々なアイデアと工夫や進化が自由に試されて
いろんなスープの種類や具材がうまれてバラエティ豊かだ
25: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/12/06(金) 20:16:41.45 ID:choS7/7F0
>>24
うどんも結構いろいろあるで
もっと広い視野をもたんと
うどんも結構いろいろあるで
もっと広い視野をもたんと
45: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/12/06(金) 20:25:24.17 ID:/fA5j02P0
>>25
ラーメンのバラエティさとは比較にならないね
ラーメンのバラエティさとは比較にならないね
26: それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 2024/12/06(金) 20:18:00.29 ID:zkXXziRc0
インスタント市場やとぶっちぎりな気がする
外食でもそうか
外食でもそうか
27: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 2024/12/06(金) 20:18:03.51 ID:YR2gxB3C0
なんGってもう初老に入ってるような人もそこそこいるからラーメンは嫌だうどんや蕎麦が良いって人もそこそこいるよな
29: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/12/06(金) 20:18:09.37 ID:jgue80cV0
旨味油塩の暴力
31: それでも動く名無し 警備員[Lv.44][苗] 2024/12/06(金) 20:20:14.95 ID:k2mOpZ6R0
ラード、鶏油のおかげ
33: それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 2024/12/06(金) 20:21:34.17 ID:LxmIUn7t0
真夏の昼間
今日も暑いなぁ
今日も暑いなぁ
よしラーメン食うか！
こんなんそうそう思わんやろ
だれてる時はうどんや
103: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/06(金) 21:09:28.03 ID:Br1CPulh0
>>33
つけめんでオK
つけめんでオK
38: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 2024/12/06(金) 20:24:16.57 ID:J8DbjMt30
ラーメンは色々な意味でハードル低いからな
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
46: それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 2024/12/06(金) 20:25:50.59 ID:zkXXziRc0
塩そばとかとんこつそばとか味噌そばとか客がついてこれないんやな
68: それでも動く名無し 警備員[Lv.15][芽] 2024/12/06(金) 20:34:38.16 ID:L5cbCbKk0
>>46
全部家でやってみたけど蕎麦と全く合わんかったわ
全部家でやってみたけど蕎麦と全く合わんかったわ
72: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/12/06(金) 20:36:22.96 ID:na/Onukn0
>>68
うどんはどうかね
蕎麦よりはなんとかなりそうな気がするが
うどんはどうかね
蕎麦よりはなんとかなりそうな気がするが
74: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/12/06(金) 20:37:41.49 ID:zkXXziRc0
>>68
やっぱ中華麺が偉大なんやな
やっぱ中華麺が偉大なんやな
47: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/06(金) 20:26:06.92 ID:zJAZyr7tH
ずっと食べるなら蕎麦のほうが好き
ラーメンは味濃すぎて飽きる
ラーメンは味濃すぎて飽きる
51: それでも動く名無し 警備員[Lv.42] 2024/12/06(金) 20:28:13.23 ID:xHOiCBjP0
うどん蕎麦よりもビールが似合うからちゃうか
ラーメン餃子ビールまでがセットや
ラーメン餃子ビールまでがセットや
53: それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 2024/12/06(金) 20:28:49.75 ID:/jEd1AZ20
逆にラーメンはもう二郎系や天下一品とか個性がハッキリしてる奴しか受け付けませんわ
普通の醤油ラーメンとか激マズや
普通の醤油ラーメンとか激マズや
62: それでも動く名無し 警備員[Lv.27][苗] 2024/12/06(金) 20:30:57.37 ID:CnxGEsuG0
>>53
ええぇ…
ええぇ…
55: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽] 2024/12/06(金) 20:29:25.35 ID:8YFmOzAz0
日本人はカタカナのものに権威を感じるからな
59: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/12/06(金) 20:30:43.80 ID:m9oTr07sM
高くなりすぎて今はうどんのが強い
64: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 2024/12/06(金) 20:32:25.11 ID:8TYRrKYi0
名店と呼ばれるうどんよりテーブルマークの冷凍うどんが旨いのはバグやろ
67: それでも動く名無し 警備員[Lv.47] 2024/12/06(金) 20:34:33.60 ID:fd19Do+k0
ちょっと前にお家で蕎麦打ちしたら細くきれなかった
69: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/12/06(金) 20:35:32.87 ID:DYPZNYe50
いろんな味がある
油
油
70: それでも動く名無し 警備員[Lv.54] 2024/12/06(金) 20:35:54.61 ID:PBAA7EJd0
言うても日本人だけじゃないやろ外国人も結構日本のラーメン喰いに来てるよな
73: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/06(金) 20:36:57.71 ID:sQrjLu4d0
蕎麦とうどんは代替効くけど
ラーメンは無理
ラーメンは無理
81: それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 2024/12/06(金) 20:47:02.97 ID:w8sXgCXn0
うどんそばってもう完成されてるじゃん
いじくり回した奴よりシンプルな方が圧倒的に美味いし
ラーメンはアレンジしがいがある
いじくり回した奴よりシンプルな方が圧倒的に美味いし
ラーメンはアレンジしがいがある
86: それでも動く名無し 警備員[Lv.51][苗] 2024/12/06(金) 20:53:22.90 ID:R4LAMsc70
ラー油蕎麦とかいうのがあるが流行らんね
90: それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 2024/12/06(金) 20:58:47.90 ID:m0yTPnmd0
丸亀がもっと勢力を拡大したらうどんが逆転すると思う
97: それでも動く名無し 警備員[Lv.33] 2024/12/06(金) 21:06:11.94 ID:7WpJPRbr0
うまいから
106: 警備員[Lv.3][新芽] 2024/12/06(金) 21:11:48.31 ID:syZsL6ZO0
独身弱男にちょうどいい外食だからだろ
108: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/12/06(金) 21:15:13.77 ID:z4oaqUXK0
脂質・炭水化物・タンパク質（出汁が擬態）全部のせだから
110: あ 警備員[Lv.21] 2024/12/06(金) 21:16:58.70 ID:/CvMuSfW0
助っ人外国人がラーメンにハマるのみたらそういうことや 美味いんや
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1733482967/
ありがとうございます
劇的な進化したからに決まってるやろ
昔ながらのラーメンは全然美味くない
うどんとパスタのが国民食だよな
外食でよく見かけるだけで
いわゆる中華そばだけで言えばうどん蕎麦と同じラインだと思う
豚骨とか坦々麺とかバリエーションが多いから食べる機会も多くなってるんじゃないかな
他の食べ物の商売は昭和の頃には既に商品開発やビジネス面での競争がほぼ決してたけど
ラーメンだけは開発や新規参入の余地があって儲けられそうだったのと
バブル時代にラーメン評論家みたいな奴らが出てきて、それが流行ったからだろ
店の数自体で言えばうどん屋の方が多いだろ しかもうどん屋の事業失敗の確率は小さいけど、ラーメン屋は一時期行列ができても1～2年でたいてい廃業だからな
うどんは釜あげ、蕎麦は盛りっていうように麺そのものが一番うまい。
でもラーメンは麺そのものを楽しむわけではないのでいろんな料理が作れる。
>>5
店の数自体で言えばうどん屋の方が多い
ってちゃんとしたデータあるの？
※7
気になったから調べてみた
2021年度全国店舗数(タウンページ掲載)
ラーメン24257
うどん17862
蕎麦18833
>>8
草
タウンページっていうと新しい店はあんま載ってないだろうから
実際はもっと差がありそうだね
インスタントやカップラーメン含めたらラーメンの方が幅きかせてるような
福岡は40代、家庭持ちで徐々にラーメンからうどんに移行かな。
若い頃はラーメン一択だけれど
年取るとうどんそばに移行する
>>1
全然美味くないならジャンルごと消えてる定期。
でも現実はそうじゃない。
何故自分の価値観がグローバル・スタンダードだと思い込めるのか。
戦後の食生活というか味覚の変化に適応できたのはでかいだろうな
江戸時代人に豚骨ラーメンは食えたもんじゃないと思うわ
＞蕎麦とうどんは代替効くけど
いや効かんやろ
こいつが大して食わんと言うだけやん
人間、塩と脂が好きなのよ
焼肉が大人気なのは、その2つの象徴だから。
ラーメンも焼肉に比べりゃチープだけど、その2つがある
そばとうどんには塩味はあるが、脂は無い
うどんや蕎麦は固定観念が強すぎて、実際アレンジが美味しくても
これならラーメンでええやな、ってなる。
その点ラーメンは何しても許される感じで進化したのだ。
駅そばのほうが人気あるだろ
勘違い甚だしいぞ豚
インスタントラーメンやカップラーメンの普及により、そば・うどんよりラーメンのほうが普段食いなれているという人が増えたのも要因かもな
スープや麺のバリエーションも多いしなぁ、こればっかりは蕎麦やうどんは勝てんって。足元に平伏すしかない、なんなら「靴舐めろ」って言われても反抗出来んレベルかと。
東日本では蕎麦、西日本ではうどんという風潮が強いけど、ラーメンにはそのような垣根がないという事なんじゃないの？