今日は６時からスタート！鮪！鮪！バナナマンのせっかくグルメ１時間ＳＰまとめ

だつ＝クロシビカマス

うまみたっぷりの白身魚で身もぷりっぷり！

片平「うん、タンパクな味ですね。さっぱりしてる。クセが全然ない」

日村「あっ、美味しい！ただの柔らかいフワフワだｗ」 

片平「確かに脂のってます！とっても美味しいです、これいけます！」

日村「焼きになると急に脂の量が増えてね」

日村「三浦はまぐろのイメージが強くなかったですか？だつってこんな美味しい、いい情報でしたね」 

地元では「げっぽ」という愛称で親しまれているホラガイのお刺身。

城ヶ島名物で今がまさに旬！

片平「やわらか～い！柔らかいんだけど、ちゃんと食感的にはコリコリコリ。歯応えありますね」

片平「噛めば噛むほど甘味が出てくるっていう感じ」 

その美味しさから「かながわの名産１００選」に選ばれるほどの逸品

特徴は引き締まった肉厚の身！

片平「ん～、海の味がします！程よく（甘さ）もあって、海水の味が相まって美味しいです」 

片平「んふふふｗすご～い、身が締まっててプリプリしてます！甘い！」

日村「うめぇ・・・」

おもわず白眼をむく日村さんｗ

日村「うわぁ、大トロってやっぱすげぇなぁ。ほんとに美味しい！」

大トロ・中トロ・赤身など色んな部位を味わえる御膳

日村「ほんとまぐろ尽くしだね、めっちゃくちゃ美味しい～。まいったなぁ」 

レモンの皮の砂糖漬けが入ったクリームチーズが爽やかな味わい

片平「ん～。そんなに甘くなくって、大人のドーナツですねこれ。美味しい♪」

店員さんもう１つのオススメ。いちじくのドライフルーツが乗った一品

片平「みんなのイメージしてるドーナツはぎゅっって、モチッとしてると思うんだけど、これはフワンとしてるのね」

片平「だから何個でも食べれちゃうね(*´∀｀*)危険よね、ある意味ね」

日村「うわ～、ほんとに見た目お肉だよ、カルビ焼きだね」

本来は調理法が難しいものの絶品部位と称される血合いを使用

秘伝のカルビタレで焼き上げることで、まぐろなのにまるで牛肉のような味わいと食感に

日村「えっ、肉じゃん！ウソでしょ？肉でしょ！？うめぇ！」

日村「えぇ、ウソだどうやっても肉だわ、柔らかいお肉！信じられない」

日村「これちょっと凄い(　´∀｀)b衝撃的に美味い」

牛肉よりも脂が少なくあっさり食べられるそうです

日村「これ太らないやつよｗ」

筋身といわれる尻尾付近の部位を唐揚げにしたもの

尾の身の筋のところコラーゲンは、火を加えるともっちり柔らかくなるそうで

榊原郁恵「凄い味が濃いの！」

設楽「めちゃめちゃ美味い！」 

ヒロミ「あっ、溶けた」

ご飯に乗せて食べても美味しいとの事♪ 

まぐろの食べられる部位は６５％といわれている中、

独自の調理法で９５％の部位を料理に使用

普段中々食べることの出来ない珍しい部位、

カマトロのステーキ・たまご・まぐろの胃袋などを満喫できるコース

ハチの身（頭）を食べて

片平「美味しい！どちらかというと、脂身の少ない赤身に近いお味ですね。私ぐらいの年齢の女子にはおすすめです！」

まぐろの心臓を食べ

片平「クセないですね、全然」

まぐろの皮

片平「ちょっとほんとに捨てる部位がないですね」 

日村「あっ、まぐろの香りだ～！」

まぐろのかぶとで贅沢にダシをとったスープに、

まぐろの尻尾の身を煮込んでとろりと餡かけに

煮干だしに比べて澄み切ったスープにもかかわらず、まぐろの風味が深い味わいを残す

日村「あ～、これ半端なく美味い！やばい！この塩スープ半端なく美味い、うめぇ！」

あまりの美味しさに日村さんも思わず拍手

日村「まぐろ！！！うまい」

日村「塩ラーメンというから以外にあっさりと皆さん思いきや、真逆ですよこれ」