芸能界の2大グルメ王
寺門ジモン
渡部建
ジモンが紹介:肉を焼く技編編
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
カウンターで手軽にフレンチを楽しめるお店
・バヴェットステーキ 6,500円
バヴェットとはハラミ肉
ロブションの肉を焼く技
質の高い黒毛和牛なのにさっと火を通す調理法を使わない所。
旨み成分を逃がさない為に側面にも焼きを入れる。
250℃の鉄板で中身の色が変わらないようにじっくり焼き、
それをオーブンで15分焼き、
更に鉄板でバターの香りをつけながら焼き上げる。
渡部「うわ~、この色!」
ジモン「ぎりぎり赤でとどめる、バヴェットステーキです」
渡部「ん~、ハラミだから噛んでもっと繊維を楽しむのかと思ったけど、スゴい柔らかい。しなやかですね、この食感でハラミ食べれないですよ」
ジモン「これがロブションの技術だと俺は思うな~」
ジモン「ジューシー感というか、ハラミの持ち味をこの形で出すっていうのは中々ないんですよ」
4: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:32:11.04 ID:m0QR08dEa
よだれ出てきた
5: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:32:20.63 ID:pgxqnM390
師弟番組
20: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:36:59.87 ID:qQkOxUbx0
ジモンと渡部、くせ者ふたり。
このコンビ、マジでやばい。
22: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:37:22.54 ID:IRUDq+Kr0
ジモンちゃんは肉に関してはガチだから信頼できる
32: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:38:23.90 ID:HcvwQYxq0
逃げのバター(`・ω・´)って思ったけどうまそうだ
36: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:38:37.58 ID:8cOpcQzMp
くそ、、こんな時間に…w
38: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:39:10.40 ID:4QDnThn8x
美味そう(゚д゚)
40: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:39:16.92 ID:L9R2r6FR0
赤ワイン飲みたい
53: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:40:49.68 ID:XywOgzYg0
うまそー
54: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:40:50.88 ID:pgxqnM390
1回表で10点先取
59: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:41:38.40 ID:IRUDq+Kr0
渡部いらんなぁ、つくづくいらん
なんなら渡部じゃなくて児島でも良かった
ジモンとの相性を考えるべき
107: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:46:15.19 ID:j2dibPPHK
>>59
食べ歩き業界()の師匠と若手って関係性らしいよ
61: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:41:54.30 ID:lJ5LvyA4d
ジモンって牛一頭買いとかするくらいなんでしょ?
90: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:43:57.19 ID:e23Tkpyyr
>>61
競りに参加できる資格あるし確か生産者側の資格もとったんじゃなかったかな
渡部が紹介:肉を焼く技編
博多 かわ屋 大井町店
・かわ焼き 10本盛り 1,660円
鳥の首の部分の皮を串に巻きつけ素焼き。
そしてタレにつけては焼き、つけては焼くこと六日間
しっかり味が染みこんだかわ焼きを、七日目に400度の熱でカリッと仕上げる。
渡部「首皮ってやっぱり一番繊細なんですよね。栄養素も高いので」
最初はそのまま、2回目は一味とお酢をお好みで
ジモン「あ~ほんとだ、美味しい!」
渡部「皮のパリッと感がある上にもっちり感もあって」
お酢をつけて食べると
ジモン「あっ、俺好きだな。レモンじゃないのがいい、長い間かけて染みこませた味とお酢が合う!」
64: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:42:18.63 ID:HcvwQYxq0
ケンミンショーでこんな感じの店やってたね
69: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:42:31.38 ID:4QDnThn8x
皮(*´Д`)ハァハァ
71: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:42:35.10 ID:7EWvsTNl0
焼きすぎな気もするが
72: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:42:39.03 ID:hKF+qxQm0
この店大井町にもあるのか
73: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:42:40.75 ID:TCQ/i0jV0
同じ肉料理でも系統ごとに対決しないと勝敗つけづらくないか・・・?
77: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:43:03.03 ID:HcvwQYxq0
うまそうだビールがぶがぶ飲みたい
79: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:43:14.51 ID:l9n53eXc0
20本は余裕
81: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:43:23.46 ID:MijVnbGn0
皮なんか普通の焼き鳥で十分
130: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:47:48.58 ID:8cOpcQzMp
>>81
焼き鳥屋の皮とは全く別の料理だよ。どっちも好きだけどね
82: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:43:26.04 ID:nJQYjMOIa
うまそうやな
88: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:43:51.41 ID:YaRw9v2p0
うまそう
でも俺はボンジリでいいや
94: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:44:12.69 ID:+ImJIsjBa
ロブションのは味が想像出来なかったがこっちはある程度は想像出来て美味そうに感じる
95: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:44:16.15 ID:IRUDq+Kr0
鳥も魚も皮付近のお肉っておいしいって言うからね
皮もおいしいのはおいしいんだろう
112: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:46:34.13 ID:8cOpcQzMp
博多の皮焼きは元は子供のおやつが発祥なんだよな。
昔子供のおやつだったもんは大抵大人の酒のツマミとして最高の逸品になる。
196: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:51:22.56 ID:j2dibPPHK
>>112
もんじゃ&ビールは至高
336: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:57:44.27 ID:8cOpcQzMp
>>196
それな!!昔自分が子供の頃実際に食ってたりすると今余計にノスタルジーを感じて美味い美味いw
115: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:46:51.08 ID:z4Je204ZK
焼き鳥屋行きたくなった!
皮とぼんじりを腹一杯食いてえええ
131: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:47:51.79 ID:E3IURKHnd
>>115
ブラジル産には気をつけてね
147: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:50.10 ID:z4Je204ZK
>>131
鳥貴族は大丈夫?
211: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:52:00.24 ID:E3IURKHnd
>>147
鳥貴族HPより
2014年の取り組み開始以来、適宜食材の見直しを行い、2016年10月より、食品表示法(平成27年4月1日施行)で定められた国産基準において、フードメニューで使用する食材(生鮮食品・加工食品)全てが国産になりました。
271: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:54.92 ID:z4Je204ZK
>>211
おお!わざわざありがとう
大倉の親父さん企業努力してるんだね
233: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:52:55.83 ID:8cOpcQzMp
>>147
全品国産100%になったよ。ただまぁ国産崇拝し過ぎるのも良くはないけどなw
渡部が紹介:肉汁編
シェイクツリー
・ワイルドアウト 1,450円
バンズの代わりにハンバーグを使ったハンバーガー
ハンドチョップ(肉を手で細かくちぎる)した牛の肩ロースと粗挽き肉を使った、
噛み応え抜群のハンバーガー
ジモン「これはLV高いぞ!重さを感じる、ハンバーガーの重さじゃない!お肉を持っている重さです」
ジモン「ん~!ん~!うまい!けどあんまり肉汁でないぞ?」
渡部「袋の下のほうにすごい量の肉汁がでるんですよ」
袋の肉汁に肉バーガーを付けて食べると・・・
ジモン「これは旨い!!!」
渡部「これはいいですね~、新しい食べ方。逆戻りw」
122: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:47:12.32 ID:rURVfgZF0
有吉が正直さんぽでひとりで来てたなここ
124: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:47:27.19 ID:WH0+Cfci0
熱い戦い ハンバーガーショップ
132: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:47:52.14 ID:pgxqnM390
これ食いてえ
136: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:05.31 ID:hKF+qxQm0
糖質制限でヘルシーだな
137: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:11.49 ID:0gvaQI1Q0
渡部ちょっと待て。
ジモンが食を語る時はテレビ人として見てないから
視聴者は面白く見てるんだぞ
149: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:59.87 ID:961j+bIb0
>>137
だからゲストで呼ばれない
170: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:50:07.71 ID:0gvaQI1Q0
>>149
食いものの番組ではジモンはこれでいいんだよ
コントとかはこれじゃダメだけどw
139: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:26.77 ID:IRUDq+Kr0
あっついだろこれwww
142: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:36.36 ID:m+i8Tn0I0
ぱんも食いたい
148: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:48:50.98 ID:aB4sZNLo0
さすがにいいお値段だな
160: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:49:35.13 ID:XywOgzYg0
パン欲しくなるw
162: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:49:56.03 ID:HcvwQYxq0
うまいだろうけどハンバーガーとは違う気が・・・
164: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:49:57.37 ID:L9R2r6FR0
やっぱパンで挟みたいな…
168: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:50:03.25 ID:4QDnThn8x
肉食いてえなあ
でも普通のも食いてえなあ
180: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:50:31.86 ID:kYR8Y5Qu0
これいいな
俺ハンバーガーはパン取って食べるし
182: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:50:34.43 ID:WH0+Cfci0
腹がギュルってきた
184: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:50:40.09 ID:Svx685na0
まあこれは旨いな
192: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:51:04.72 ID:bJf2uwr50
これならナイフとフォークで食わないと
234: しり ◆WkwbuzudGo 2017/03/22(水) 00:52:56.24 ID:4jLGRLRUE
>>192
んだなw(^_^;)
197: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:51:24.03 ID:le0xGUzL0
それのケンタ版は食った事あるな
ジモンが紹介:肉汁編
ミート矢澤
・ダブルハンバーグ 5,356円
A5ランクの黒毛和牛の旨みと肉汁をぎゅっと閉じ込めた、
2段重ねのハンバーグ
ジモン「ハンバーグ界トップだと思うんですよ、この肉汁」
ジモン「うぉ~、もう電気が走る。うぉ~んて!」
渡部「肉汁出そうとして脂身多めにしてるハンバーグあるじゃないですか、あれとは一線を画しますね。ほんとに旨い!」
ジモン「噛みしめたら旨みの出る黒毛和牛の実力です」
ライスと一緒に食べて
ジモン「生きてる!俺は生きてる(´∀`)」
200: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:51:37.38 ID:FD0jBYEI0
ここは有名だな
201: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:51:40.61 ID:IRUDq+Kr0
出たーミート矢澤
203: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:51:41.76 ID:efZSU4Kr0
ジモンここすきやな
221: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:52:33.06 ID:IRUDq+Kr0
肉汁に溺れるwwww
224: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:52:38.31 ID:EhXuz78L0
たけえええ
226: 【大吉】 !dama魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc 2017/03/22(水) 00:52:40.47 ID:Ml3TFFBnd
たけー
228: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:52:43.61 ID:4QDnThn8x
ああ、いいいいいいなあああああ
肉いいなああああああああ!!!!!!
238: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:11.22 ID:L9R2r6FR0
もうちょい焼いてくれ
240: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:13.68 ID:82UDJ6c/0
大洪水w
245: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:18.81 ID:le0xGUzL0
良い肉ならミンチにしないでそのまま食いたいわ
246: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:18.82 ID:IRUDq+Kr0
こりゃやべえわ
249: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:24.46 ID:iFMhQtGX0
これは凄いw
250: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:25.37 ID:fy2A9vfu0
すげえw
251: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:27.16 ID:KMSJQZBo0
生焼け抵抗ある人は無理なんだよなここ
254: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:30.14 ID:WnXqx3LFd
値段はともかく美味そうだな
258: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:33.54 ID:hv4Dj61Xx
ジモンの紹介する店の料理って結局高くておいしい店だよね
287: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:54:41.18 ID:dho0VI620
>>258
最近だと街の中華屋とか安かったよ(´・ω・`)
神楽坂の中華屋だったか
313: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:55:54.22 ID:A9LZyz8P0
>>287 店の前が坂になってる裏?神楽坂だっけ
330: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:57:06.77 ID:dho0VI620
>>313
それそれ!!!
あそこ時間作って行きたいんだよねぇ~
350: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:58:40.89 ID:E3IURKHnd
>>330
名前思い出したらぜひ教えてくんろ
405: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:03:05.75 ID:dho0VI620
>>350
ググってきた
龍朋って所の中華屋さんだ(´・ω・`)
味噌汁みたいな中華スープを絶賛してた
269: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:48.83 ID:j32Vdrf80
旨味がダダ流れなんじゃ…
276: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:53:58.55 ID:4QDnThn8x
もっと焼いてくれ(´・ω・`)
わしゃ透明な肉汁がいいよ
277: 2017/03/22(水) 00:54:10.09 ID:F1p9q/vz0
飯テロ
296: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:55:07.60 ID:+93ZdiCZ0
さわやかとおなじレアハンバーグか
308: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:55:41.49 ID:kYR8Y5Qu0
これは美味いわ
309: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:55:41.82 ID:fy2A9vfu0
うまい牛100の生焼けハンバーグは絶対うまい
326: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 00:56:36.48 ID:X+dE4d9vd
ジモンは本当に食べる事が好きで格好つけてないところがいいな
渡部が紹介:肉の断面編
西麻布 焼肉 けんしろう
全て個室の焼肉屋さん
・けんしろう焼き 20,000円コース料理の一品
宮崎県産尾崎牛のB.M.S12ランク(最高ランク)のシャトーブリアンを、
低温のお湯でじっくり加熱。
フライパンで焦げ目をつけ、桜のチップでスモークした看板料理
ジモン「うわっ、燻香が。綺麗~」
ジモン「中々綺麗な断面ですけど、ピンクが惜しかったなぁ。もうちょっと僕は小豆色が好きなんですよ、それは昔の人間だから」
ジモン「今の主流のお肉でいったら、ピンクのおいしさが最高の断面だと思う」
渡部「でもこれが食感としてね、低温調理ですから」
食べてみると・・・
ジモン「うん!燻香がいらないかもしれないです」
これにはお店の方も苦笑いw
ジモン「本当にいい肉だから、香りのほうが勝ってしまうのと、もったいないなって気がする」
渡部「うまいっすね~、僕はこの香りがあったほうが好きです」
390: 2017/03/22(水) 01:02:09.60 ID:F1p9q/vz0
シャトーブリアン低温調理
391: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:02:18.55 ID:lJ5LvyA4d
意識高い系の焼き肉屋か?
392: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:02:19.55 ID:HcvwQYxq0
これはうまそう
394: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:02:30.33 ID:edNdo8Tj0
あ~この肉は食べたい
ハンバーグの話題が霞む
404: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:03:02.23 ID:PKTiPM5kK
ここ数年、熟成肉も流行ってるよなぁ
441: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:06:13.12 ID:lMAO9qIm0
ジモンはケチつけすぎw
ジモン「うん!燻香がいらないかもしれないです」
ジモン「本当にいい肉だから、香りのほうが勝ってしまうのと、もったいないなって気がする」
454: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:31.06 ID:KMSJQZBo0
ディスったwww
455: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:32.40 ID:lJ5LvyA4d
厳しいw
456: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:33.51 ID:9lel70vp0
ダメ出しwwwww
461: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:43.58 ID:ACEOQ0kka
でた、ダメ出しw
462: 2017/03/22(水) 01:07:47.06 ID:F1p9q/vz0
否定w
463: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:47.85 ID:pYxsYAyd0
分かるぞジモン
464: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:51.79 ID:FjLplQii0
よく放送できたなw
468: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:07:56.21 ID:IRUDq+Kr0
いいねージモンそれだよそれ
渡部にはコレは出来ない。
482: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:26.99 ID:4QDnThn8x
ちょwwwwwwwwww
485: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:34.58 ID:9lel70vp0
ジモンは空気読まないからなw
486: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:34.79 ID:InAS9GA10
すげー番組だなw
492: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:37.24 ID:V3C55JwY0
やっぱジモン良いわ
肉好きなのが伝わってくる
493: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:37.30 ID:dho0VI620
全否定キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
504: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:50.74 ID:SSRrSM1P0
やわらかーい
ゼッタイウマイよ
って言わないだけ マシだな
♪ ∧,_∧ ♪
( ´・ω・) ))
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(_)
508: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:08:56.17 ID:BcBFZjxVa
バッドネイチャー!
513: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:09:18.78 ID:FFKhUtUG0
いい事しか言わないやつより遥かにいいじゃんw
527: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:10:07.97 ID:6BR9NoQu0
自分の紹介のお店じゃないからけなしてるだけwwww
538: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:10:50.78 ID:+93ZdiCZ0
>>527
それ肉チャンネルのスタッフに言われてたなw
ジモンが紹介:肉の断面編
三田牛竈炭火焼 ウェスタ
ジモンはルールを破り一品ではなくコースで紹介を始めるw
540: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:11:06.99 ID:BcBFZjxVa
うわー高そう
546: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:11:30.94 ID:hKF+qxQm0
なんだここすげーな
551: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:12:09.22 ID:IRUDq+Kr0
このナイフってこの前なんかで紹介されてた国産の職人のヤツかな
571: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:12:39.08 ID:z4Je204ZK
んもー
お高い店ばっかりじゃーん
美味そうだけど行けないから現実味がわかないなー
582: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:13:22.77 ID:iFMhQtGX0
面白いwwwwwwwwwwww
583: 2017/03/22(水) 01:13:24.07 ID:F1p9q/vz0
まー卑怯w
584: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:13:27.46 ID:BcBFZjxVa
ほんとジモンは空気読めねえなwwww
・カラスミあえキャビアのせカッペリーニ 時価
イラン産天然キャビア
渡部「へいへいへい、絶景肉料理これw断面対決でしょ」
ジモン「お肉を食べる為のアイドリングが必要」
渡部「こんな贅沢なカッペリーニ食べたことないな。これはダメだよ~、だって」
渡部「ホントに塩味がまるいんですよね、ミネラル感も強いし」
589: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:13:46.71 ID:KMSJQZBo0
ちっこいパスタきたーwww
592: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:13:51.11 ID:lMAO9qIm0
量すくなw
598: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:00.79 ID:4QDnThn8x
キャビアwwwww
599: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:02.05 ID:U7JZufTg0
ずるいぞジモンwwww
602: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:04.34 ID:WNDX1rUp0
なんだこの一口パスタw
606: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:09.17 ID:25SKD/ha0
パスタ少ねえwwwwwwwwwwwwww
617: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:24.56 ID:bXLyZ35x0
山盛りキャビア
621: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:33.97 ID:tA9RnaZAd
すげえな、
625: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:14:36.52 ID:ks2Xnq290
かけすぎだろwwwwww
652: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:15:16.30 ID:PhIIHizl0
本物はしょっぱくないらしいぞ
655: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:15:23.28 ID:gdR2NM6x0
ホントにいいキャビアはほのかに魚肉の味がする
663: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:15:44.56 ID:KEYIzlRD0
天然のキャビアってことなのね
665: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:15:45.85 ID:BcBFZjxVa
一度食ってみてえな…
668: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:15:54.80 ID:KMSJQZBo0
コース5万じゃすまないレベル
・三田牛のタン元炭火焼とカツレツ 時価
ジモン特別メニュー
仕上げにトリュフのせて
渡部「うまい!確かにね、ゼリーって言いたくなる気持ちわかります、この食感。ぷるんぷるんですね」
ジモン「笑うしかない料理ってあるんだよね」
694: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:16:48.87 ID:nJQYjMOIa
カツか
695: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:16:53.29 ID:9lel70vp0
どれも量がすくねぇw
696: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:16:54.00 ID:IRUDq+Kr0
すげえ断面だな
755: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:19:40.56 ID:TCQ/i0jV0
肉の間にある白いのが何か気になる
765: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:20:18.51 ID:xA1tvFx+0
>>755
ホワイトアスパラ
776: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:20:56.18 ID:TCQ/i0jV0
>>765
アスパラなのか、あれ
ぶっといなー
798: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:22:08.92 ID:jjZ467g40
>>776
個人的には新鮮で旨い野菜は
肉のオマケみたいに食べず
野菜だけで食べた方が良い気もする
762: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:20:01.60 ID:WTBuwCsca
俺にとってはこれ系は飯テロにならん
764: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:20:15.08 ID:m+i8Tn0I0
でも肉食いたい!ってのとは違うなー
772: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:20:37.12 ID:nJQYjMOIa
タンのカツとかそれだけで勝負できそうなのにな
トリュフすごいでしょ!みたいなんいらんわ
773: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:20:38.47 ID:lJ5LvyA4d
肉専門チャンネルよりのびのび出来て楽しそうだなジモン(´・ω・`)
メインディッシュ
・三田牛 サーロインステーキ 55,000円
三田牛のサーロイン550gをかまどへ。
赤外線の熱で旨さを逃さず一気に焼き上げる
渡部「あ~、旨い!飲み込んだ後の余韻と香りがスゴい!」
ジモン「あぁ、最高だよ。こういうものが世の中にあるってことを知ってもらいたい」
ジモン「全然しつこくないじゃないですか。お肉の焼けた香りで食べてる感じがする、甘い脂の」
渡部「これ深夜番組で食べるお肉じゃないでしょwこれは最高ですね」
805: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:22:32.19 ID:KMSJQZBo0
でけえwww
806: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:22:34.97 ID:V3C55JwY0
なんじゃこりゃ
807: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:22:40.43 ID:U7JZufTg0
すげえなこのでかさw
808: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:22:40.90 ID:lMAO9qIm0
笑えるぐらいのステーキキタ――(゚∀゚)――!!
826: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:23:22.84 ID:OLAYQ+O30
あー腹へってきたあああ
828: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:23:28.96 ID:WfskW3ro0
いきなりステーキプラチナカードの俺から見てもデカイなこれ
400gは超えてるわ
856: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:25:59.23 ID:Tz/TlPXK0
肉くいてええええええ
859: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:04.78 ID:q+zGZRHs0
55,000!!!
867: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:13.88 ID:6BpGjD0J0
でけーけどたっけー
871: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:14.91 ID:lMAO9qIm0
5万5千円wwwwwwwww
873: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:16.28 ID:BcBFZjxVa
ごまんごせん…
874: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:18.63 ID:4QDnThn8x
ひええええ55000円かよ:(;゙゚’ω゚’):
876: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:21.01 ID:tA9RnaZAd
そりゃあ旨いだろ
893: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:26:49.98 ID:+93ZdiCZ0
これは旨いだろ
900: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:27:03.34 ID:Czf3/oTr0
確かにでけえけど1万の肉とそんなに差があるとはおもえねえよ
901: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:27:09.09 ID:xyJeNSKP0
三田牛が一番好き
910: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:27:37.97 ID:hCCN+5/C0
うまく焼けてるわー
すげー
929: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:28:31.90 ID:tA9RnaZAd
一生食えないなあ
950: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:29:30.34 ID:5t0bQmnQ0
>>929
食べようと思えば食べられるだろ。その代り、食費を削る必要は
あるが。
968: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:30:47.95 ID:TCQ/i0jV0
>>950
55000円ならねん出できるけど、一食に費やそうとは思わんw
937: 名無しでいいとも! 2017/03/22(水) 01:28:54.38 ID:iFMhQtGX0
もはや断片対決じゃねえw
・牛骨ラーメン
裏メニュー 〆の一品
渡部「これスゴい上質なまた・・・旨みも濃いし。うわ~、塩気も丁度いいしなぁ」
渡部「めちゃくちゃ旨い!これ最後いいっすね、食べれるの」
以上です。芸歴の差か自由なジモンさんが目立つ番組で、
渡部さんもフォロー大変そうでしたw
ジモン・渡部のこれが絶景肉料理だ! – フジテレビ
引用元:http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1490109050