すき家の魅力について
1: パンナ・コッタ ★ 2023/03/22(水) 20:09:51.41 ID:bVYt7a4k9
新しい記事を公開しました！#sbbit
なぜ、「すき家」は断トツ強いのか？吉野家・松屋が“味”だけでは勝てない理由 https://t.co/jH5QtVbmY1— ビジネス+IT（公式） (@bitsbbit) March 21, 2023
2010年頃から横ばいが続き、成長が止まりつつある牛丼チェーン市場。足元では物価高騰により苦戦を強いられており、今後、さらに各社の競争は激しくなることが予想されている。そうした中、現在「吉野家」「松屋」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、なぜこれほどの差が付いているのか。その理由は「味」以外のところにあるようだ。引用元 続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/123e61b8e9fb6fdf534245aaa68c573a5a0f02ac
210: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:33:34.88 ID:H1iPJHKk0
>>1
チー牛のイメージ
チー牛のイメージ
452: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 21:07:05.45 ID:nLvjrTKY0
>>1
吉野家＞松屋＞すき家＞なか卯
吉野家＞松屋＞すき家＞なか卯
518: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 21:16:21.04 ID:ULCdxVDB0
>>1
いやどこでもいいけどすき家が便利のいいとこにあるわなって感じ
いやどこでもいいけどすき家が便利のいいとこにあるわなって感じ
639: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 21:34:33.73 ID:DGyuiDhD0
>>1
安いから
安いから
一時期、松屋が最安だったけど肉硬いし男臭いし店内めっちゃ汚い、セルフですき家には勝てなかった
すき家はゼンショーグループのスケールメリット活かして松屋よりかは質のいい肉の割にコスパいいメニュー提供してる。あと、500円でサラダと味噌汁付きのランチメニュー出せる強さ
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:10:59.22 ID:IwrOwOSb0
王道だよね
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:11:29.73 ID:NicrRDI20
味もここが一番好きだわ
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:11:35.17 ID:qaU8LDyP0
メガが食べたいんよ
227: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:35:52.68 ID:11cwJZAx0
>>10
キングがツラくなった
歳だわ
ちょうどメガ分食べた所で、もう良いかなになるわ
キングがツラくなった
歳だわ
ちょうどメガ分食べた所で、もう良いかなになるわ
19: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:12:47.28 ID:AIVxxgSL0
もうこの手の牛丼屋は15年は行ってないな
吉野家最強じゃなかったんやな
吉野家最強じゃなかったんやな
723: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 21:51:08.21 ID:L8va5k+K0
>>19
牛丼限定ではいまでも吉野家がいちばん美味いと思ってますよ
牛丼限定ではいまでも吉野家がいちばん美味いと思ってますよ
24: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:13:36.08 ID:wMncdz6a0
え？吉野家だめなん？
25: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:13:37.78 ID:RPddrZjP0
ネタとして強いチー牛があるから！
26: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:13:39.65 ID:ofcXgU1m0
いくらネガキャンされても俺は牛丼食うなら吉野家だけだな。あの独特の味がたまに食いたくなる
27: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:13:42.95 ID:M2xdfrNf0
NY丼復活させて
ハムのやつ
ハムのやつ
43: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:16:07.94 ID:V+zlTzY20
券売機じゃないからめんどくせえ
82: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:21:44.35 ID:ari24HHj0
>>43
券売機じゃない方がいいこともあるんだよ
松屋のようにメニュー豊富で券売機導入してると
何頼むか悩んで券売機前で立ち止まってるバカ結構いるんだよ
平時ならとにかく昼時の混雑時にこれやられるとかなりイラつく
券売機じゃない方がいいこともあるんだよ
松屋のようにメニュー豊富で券売機導入してると
何頼むか悩んで券売機前で立ち止まってるバカ結構いるんだよ
平時ならとにかく昼時の混雑時にこれやられるとかなりイラつく
すき家のように各席のタッチパネルで注文できるやり方がベスト
136: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:26:23.75 ID:Vaz4o7k80
>>82
松屋の注文はスマホアプリがおすすめ。
券売機のUIがかなり使いにくいがスマホのUIは割と使いやすい。しかもポイントつく。
松屋の注文はスマホアプリがおすすめ。
券売機のUIがかなり使いにくいがスマホのUIは割と使いやすい。しかもポイントつく。
652: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 21:36:58.46 ID:FSXt1x6x0
>>136
今の御時世10%つけてくれるのはでかい
今の御時世10%つけてくれるのはでかい
232: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:36:15.72 ID:vmRzKXqy0
>>82
あれUI完全に失敗してるだろ
訳が分からない
あれUI完全に失敗してるだろ
訳が分からない
249: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:37:55.46 ID:RCTvmUTr0
>>232
windows8レベルの大失敗作だよな
windows8レベルの大失敗作だよな
261: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:38:55.36 ID:Vaz4o7k80
>>232
UIがかなりひどいよね。
あとPayPay使うと精算時間がかなり遅い。
スマホアプリだとPayPay払いも速い。
色々と改善の余地があると思うわ。
UIがかなりひどいよね。
あとPayPay使うと精算時間がかなり遅い。
スマホアプリだとPayPay払いも速い。
色々と改善の余地があると思うわ。
57: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:18:30.53 ID:FqjDomiC0
単純に店舗数が多いからじゃないの？
記事の途中ですがRSS
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77: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:20:36.14 ID:ofcA8mcW0
>>57
そういうことやね
すき家の店舗数＝吉野家＋松屋だからね
そういうことやね
すき家の店舗数＝吉野家＋松屋だからね
74: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:20:23.20 ID:St1XK6kZ0
キングがあるから
88: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:22:08.94 ID:d7urMpyx0
ポイントやすきパスあるからな
107: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:23:54.35 ID:jir6Ag7I0
吉野家はロードサイドに展開するのが遅かった駅前には必ずあったけど
すき家はロードサイド店が多くて家族連れでも入りやすい
吉野家は鉄火場みたいな雰囲気で家族連れじゃ入りにくい
松屋はまずい
すき家はロードサイド店が多くて家族連れでも入りやすい
吉野家は鉄火場みたいな雰囲気で家族連れじゃ入りにくい
松屋はまずい
124: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:25:30.50 ID:DoQsAEsK0
味以外っていうかやっぱり味だと思うけどな
それが基本だし
経済評論家は色々基本以外のことをなんとなく言うってのもあるしな
まぁでもすき家が作った味をまた真似しても仕方ないからな
それが基本だし
経済評論家は色々基本以外のことをなんとなく言うってのもあるしな
まぁでもすき家が作った味をまた真似しても仕方ないからな
135: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:26:19.31 ID:bT6yJ/Gp0
俺松屋派だわ
ランチ500円有り難い
ランチ500円有り難い
137: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:26:24.80 ID:jD/dmitt0
深夜に鰻食えるのはデカい
そんな場所なかなか地球上に無いぞ
24時間営業居酒屋や磯丸でもまず無理
そんな場所なかなか地球上に無いぞ
24時間営業居酒屋や磯丸でもまず無理
138: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:26:27.15 ID:effOHuDX0
俺も結局すき家に行ってるな
バリエーションの豊富だからか
バリエーションの豊富だからか
142: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:26:44.74 ID:MEhjPZ7B0
冷凍食品売り場だと吉野家が売れている印象
すき家は好みじゃないし松屋はパス
すき家は好みじゃないし松屋はパス
155: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:27:51.08 ID:9cgSVgyH0
>>142
確かにレトルトのは吉野家のが一番美味い
松屋のがちょくちょく安売りしてるんだけどなんか違う
確かにレトルトのは吉野家のが一番美味い
松屋のがちょくちょく安売りしてるんだけどなんか違う
145: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:26:58.85 ID:laH2+mgW0
え、すき家がダントツ？？？？？？る
151: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:27:20.24 ID:qR8QtHf00
まぜのっけご飯だけ食べてる
152: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:27:20.96 ID:Kk/102kE0
今日すき家行ったんだけどいつも食べてるネギたま牛丼が無くなってたんだけどなんで😡💢
306: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:45:14.27 ID:U3f81g+j0
>>152
卵高いんだよ！！
卵高いんだよ！！
187: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:31:12.05 ID:Wufi7zsM0
石原さとみ すき家
藤田ニコル 吉野家
藤田ニコル 吉野家
勝負ありだろ
196: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:32:32.03 ID:c54bt7Cd0
すき家、肉がかたいイメージ(´・ω・`)
あとネギが暴力的
たまに行くけどさ
あとネギが暴力的
たまに行くけどさ
207: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:33:17.63 ID:bhkkfdYZ0
吉野家はうまい
なんで店舗数が少ないのかわからん
すき家はこれでもかってほど見るのに
なんで店舗数が少ないのかわからん
すき家はこれでもかってほど見るのに
209: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:33:25.29 ID:svqr3EQd0
独擅場じゃなく
切磋琢磨して美味しい物出していくのは良い事なんで3社とも頑張って欲しいな。
切磋琢磨して美味しい物出していくのは良い事なんで3社とも頑張って欲しいな。
243: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:37:26.05 ID:Bue/iGkD0
25年前は吉野家最強だった。すきやはパチもんのイメージだった
247: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:37:41.42 ID:bgC5Yb5D0
すき家はロードサイドでファミリー層拾ってるのがデカイわ
なんとなくドライブで土日に寄るとファミレス並みに家族連れいる
なんとなくドライブで土日に寄るとファミレス並みに家族連れいる
274: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:40:45.22 ID:pKOLyf9P0
>>247
店舗の作りがちょっと長居出来るんだよすき家は
回転率が少々悪くなっても店舗数で補う戦略がハマッた
店舗の作りがちょっと長居出来るんだよすき家は
回転率が少々悪くなっても店舗数で補う戦略がハマッた
273: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:40:39.08 ID:V+5uO0tc0
すき家にあるのは多様性
276: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:40:50.48 ID:v90ff6QI0
すき家というか吉野家が転がり落ちて行ったw
278: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水) 20:40:58.40 ID:wwQDiyJ30
俺の住んでる田舎はすき家しかない
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1679483391/
ありがとうございます
ロードサイド戦略
吉野家←店員読んで注文
すき家←タブレットで注文
松屋←食券買って店員に渡す
便利差はすき家が1番やな
牛丼屋はオレンジの看板の吉田屋やろ？
吉野家はあぐら欠いてたツケだね、傲慢な態度取り続けてたから見捨てられた、今はかなり良心的な牛丼屋なんだけどまだ取り返せてない
松屋は昔は一番好きだった、でも味が劣ると言われて店舗が増えなくて現在はさらに牛丼屋にしては高いからどうやっても店舗増えない、というかもうハンバーグ屋
すき家は牛丼のバリエーションとすきパスや店舗等戦略の勝利だね、現在の地位も納得できる結果だ
吉野家の並盛は肉スカスカが解消されたんか？
フランチャイズ店舗ゼロで全て直営店だからな
人任せな展開でなく戦略的な経営は流石だと思うわ
尚、従業員やバイトの待遇…
圧倒的松屋
どこもカレー以外不味い
すき家って妙な底辺感あって好き
高級化とかしない方がいいと思う
ただワンオペがな……
すき家はトッピングの豊富さが全てを覆すレベルでデカい
牛丼だけ食うんなら吉野家と松屋だが
仮にこの世に食い物が牛丼チェーンしかないとして1週間の内4日は多分すき家だわ
麻辣もやし牛丼はここ近年最大の当たり商品やわ。
子供持つとわかるけど幼児連れにはすき家が飛びぬけて強い
なか卯＞すき家＞＞＞＞吉野家・松屋
同じくゼンショー系のなか卯はうどんがあるからすき家より強い
藤田ニコルの勝ち
ここんとこ行ってないけど今ネギたま無いん？
卵不足やら高騰はもちろん知ってるけどそこまできてたんか
スレもコメ欄も吉野家さんサイドの妬みが凄いな
キングが有るから
※12
麻辣もやしやきとり丼の方が良かったわ
すき家のカレーは改悪してからはまったく食べていない。
具だくさんカレーのほうが良かった。
黒い吉野家は最悪。使えない。
答えは「トッピング商法」
薄利多売の牛丼ビジネスにおいて利益率・客単価を上げる仕組みなんだ。
紅生姜は断然吉野家が美味しい
でも店が少ないのでどうしてもすき家になりがち
あと牛カレーも大好きなので