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グルメラーメン

【昨日仕込んだスープで】ワオ、ラーメン作る!!!【画像あり】


ramen_udon_yugiri

 二日かけて出来上がったラーメンのお味は?

 
1: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:43:58 ID:zhcR
https://i.imgur.com/9MpdTIk.jpg
昨日スープ作ったから沸騰させるでー

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:44:08 ID:EFvI
WOW!

 

3: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:44:22 ID:2vOH
油たっぷりそう

 

4: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:44:37 ID:zhcR
>>3
豚骨やからねぇ
コラーゲンよ

 

5: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:45:11 ID:b4Ng
スープの材料は?

 

7: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:45:22 ID:zhcR
>>5
豚骨、鶏ガラ

 

6: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:45:14 ID:zhcR

 

9: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:46:03 ID:bCVs
>>6
これ血合とってないやろ

 

11: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:46:28 ID:zhcR
>>9
最終的にはとれたから無問題や

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8: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:45:59 ID:zhcR
eULzqpr
https://i.imgur.com/eULzqpr.jpg
その間にチャーシューきるわ

 

10: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:46:11 ID:pzDX
ええキッチンやな

 

12: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:46:29 ID:G1wd
昨日のレシピがまともに読めないイッチか

 

13: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:46:40 ID:zhcR
>>12
そやで
昨日はサンガツやで

 

16: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:47:16 ID:G1wd
>>13
無事骨砕けたんやな

 

19: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:47:53 ID:zhcR
GsGNRp3
https://i.imgur.com/GsGNRp3.jpg
とりあえず切った
>>16 おかげさまで砕けた

 

17: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:47:23 ID:HxCz
めっちゃ固まってるやん

 

18: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:47:44 ID:b4Ng
今年は味玉作んないんか?

 

20: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:47:54 ID:bCVs
ワイもよく鶏ガラとゲンコツで作るわ

 

21: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:48:23 ID:G1wd
大丈夫か?生じゃないか?

 

24: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:49:00 ID:zhcR
>>21
味見したけど大丈夫や

 

22: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:48:59 ID:HxCz
ちょい心配になる色

 

27: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:49:42 ID:zhcR
nQ1dlkj
https://i.imgur.com/nQ1dlkj.jpg
せっかくやし煮卵も作るわ

 

28: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:49:51 ID:HxCz
うまそう
ワイも肉厚チャーシュー食いたくなってきた

 

29: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:51:05 ID:zhcR
O4QQgMJ
https://i.imgur.com/O4QQgMJ.jpg
ええ感じやわ
ちゃんと完食するから安心しろよ

 

30: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:51:24 ID:G1wd
今からまにあうか?煮卵
半熟味玉じゃなく煮込みならいけるか?

 

31: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:51:59 ID:zhcR
>>30
ゆで卵作って軽くチャーシューの汁につけるだけやから心配いらんで

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35: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:52:56 ID:G1wd
>>31
味薄そうで草

 

41: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:53:39 ID:zhcR
>>35
いや前一日中漬け込んだら醤油の塩っけきつすぎたんよ
やから反省を活かして軽くつけるだけや

 

36: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:53:00 ID:HxCz
ワイもたまに豚ブロック買ってきてチャーシュー作る
端っこのとんがってるとこつまみ食いするのが何より楽しみ

 

37: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:53:04 ID:llmi
ワイが想像してたラーメンとちゃう…すごよ

 

38: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:53:06 ID:DRrE
本格的だな

 

39: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:53:24 ID:CJCf
コラーゲンのかたまりやw

 

40: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:53:38 ID:G1wd
昨日のあの血液たっぷりスープの体たらくからよく持ち直したな

 

43: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:54:43 ID:zhcR
来月から一人暮らしやからマッマに親孝行やで!

 

47: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:57:07 ID:G1wd
コッテリしたスープならゆで卵のままでも問題ないやろしな

 

48: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 11:57:35 ID:zhcR
FXEwGBP
https://i.imgur.com/FXEwGBP.jpg
冷やすで~

 

53: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:00:00 ID:zhcR
4jTWguA
https://i.imgur.com/4jTWguA.jpg
【悲報】スープさん、沸騰しすぎ
2人分足りるかな

 

54: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:00:19 ID:llmi
コーンポタージュみたいになっちゃった…

 

55: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:00:34 ID:vYrH
薄めろ

 

56: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:00:45 ID:zhcR
>>55
水足した

 

57: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:01:59 ID:zhcR
ccfVjIz
https://i.imgur.com/ccfVjIz.jpg
とりあえず剥いたからつけるで

 

58: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:02:59 ID:zhcR
mx8zqr8
https://i.imgur.com/mx8zqr8.jpg
麺はこれや
沸騰まで待つやでー

 

60: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:03:41 ID:G1wd
スープは家系っぽ感じ?



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61: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:04:05 ID:zhcR
>>60
そやな家系に近いと思う
食べたことないけど

 

62: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:07:23 ID:TWGd
>>61
は?どんな田舎やねん

 

63: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:07:36 ID:zhcR
>>62
奈良や
天理まで行かんとない

 

64: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:08:26 ID:G1wd
田舎関係なく家系ラーメンは食わん人多いだろ
ソースはワイ

 

65: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:10:03 ID:zhcR
そろそろ完成や

 

67: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:16:13 ID:zhcR
1KX1rmR
https://i.imgur.com/1KX1rmR.jpg
出来たで!マッマも喜ぶでー

 

68: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:23:56 ID:llmi
おいしそう ワイの分は?😭

 

70: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:32:50 ID:zhcR
>>68
申し訳ないけどないで

 

69: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:32:42 ID:zhcR
美味しかったわ
なおチャーシューはやっぱまだ生っぽかった模様

 

71: 名無しさん@おーぷん 23/03/07(火) 12:33:20 ID:zhcR
ここまでサンガツやで
次はちゃんとレシピ見るで

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1678157038/





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