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修造が自由すぎる!綾野剛も参戦 超高級イタリアン!ゴチになります18!第5戦結果

      2017/04/27


 

ぐるナイ春の熱血ゴチ2時間SP

(2017/03/30日放送分)

ついに常に全力熱血オトコ、松岡修造ゴチ初参戦!

綾野剛も巻き込み舞台は大人気USJ&5つ星ホテルの超高級イタリアン

修造の何が自由すぎるって・・・、結果発表の場に居ないんだもんw

ゴチになります18!第5戦のまとめ記事 

前回記事:最強セレブ姉妹森泉・森星参戦!ゴチになります18!第4戦結果

VIPチャレンジャーに、森姉妹を迎えた前回のゴチ老舗洋食ゴチ

20170310.1.09

ハイテンションな2人につられ皆が頼みすぎw

全員が差額+となり国分さんが自腹でした。

 

前回までのゴチレギュラー支払額

順位 名前 自腹額 前回の増減 自腹回数 おみや回数
1位 国分 太一 164,900円 +146,900円 1回 1回
2位 大杉 漣 120,500円 +24,300円 1回 1回
3位 矢部 浩之 113,500円 1回 0回
4位 岡村 隆史 101,000円   1回 1回
5位 二階堂 ふみ 16,000円   0回 1回
6位 渡辺 直美 0円   0回 0回

 

第5戦VIPチャレンジャー

松岡修造

松岡修造オフィシャルサイト | SHUZO MATSUOKA OFFICIAL SITE

松岡修造 – Wikipedia

ゴチ初参戦!常に熱い男の金銭感覚や如何に。

USJ”RE-BORN”大使!

綾野剛

綾野剛 OFFICIAL SITE – Tristone Entertainment Inc.

綾野剛 – Wikipedia

何かと記事にすることの多い綾野さん、かっこいいんですよ~♪

綾野さん、二階堂さんの出演するドラマがこちら

フランケンシュタインの恋|日本テレビ 

綾野さんが大阪に来ると必ず立ち寄ると紹介されたお店、たまごサンドが美味しそう♪

ばんざい亭

 

 

 USJでハリーポッターやドラゴンクエストの世界を満喫し、ゴチ会場へ

第5戦のバトル会場

スプレンディード

リッツカールトン大阪は、矢部さんが結婚披露宴を行った会場でもあるそうです

そんな五つ星ホテルの中にある高級イタリアンのお店

料理長:オリアナ・ティラバッシ

イタリアンの女王が作るのは日本食材とイタリア食材の融合料理

2017年ベストイタリアンレストランin大阪に認定

ファッションデザイナーの経験もオリアナさんの作る料理は、

ビジュアル系イタリアンと呼ぶにふさわしい見た目の華やかさ

 

 

設定金額:20,000円

ブルゾンちえみwithBが設定金額発表!35億!!!

 

 

・松坂牛のグリル 弓削フロマージュ・フレと赤穂塩

20170331.1.02

松岡さんオーダー

塩こしょうで下味をつけた松阪牛リブロースをグリル

あわせるのはフォンドボーとバルサミコ酢のソース

松坂牛の旨みを更に引き立てるのはフロマージュ・フレというチーズ

オリアナさんイチオシの弓削牧場チーズで作られています

弓削牧場オンラインショップ

爽やかなフロマージュ・フレと松坂牛の旨味が相性抜群!

アナウンサー「いかがでしょう?風味・香り、いかがですか?」

松岡「話しかけんじゃねぇ!」

松岡「松坂牛っていうのは松岡牛造になってるんだ!」

松岡「チーズの香りがムチャクチャするんですよ、お肉と混ざると香りが甘い感じに」

 

松岡流:料理が美味しく食べられる食事前の呼吸法を披露

松岡「ちょっとやってみてください。リピートアフター修造!」

松岡「これが、ビックリするぐらい!必ずどのレストランいっても皆さんやるように」

矢部「いや、忘れてたやんw」

 

松岡さん予想10,000円:正解10,000円

 

・紀州うめどりのロースト トリュフとパンチェッタ

20170331.1.03

二階堂オーダー

梅酢を与えて育てた紀州うめどりを、

トリュフ・ローズマリー・赤ワインなどと共にマリネ

豚バラ肉で包んだ上から網脂で包み、焼き上げる

ソースは鶏のダシにフォンドボーをあわせ、トリュフオイルで香り付け

ふわっとトリュフの香り漂う紀州うめどりのロースト

二階堂「香りがスゴい!トリュフたっぷりのってる~」

二階堂「いい塩加減といいますか、トリュフがきいてますね!」

 

二階堂が綾野さんと食事に行った時のエピソードを披露

お寿司屋さん、バーを貸切に

二階堂「先に帰られたんですよ。そのあとお店の方からこれ綾野さんからタクシー代ですって」

それを全員にしたとの事で

矢部「貸切、お金・・・、貸切、お金・・・、社長や!!!

綾野「岡村さんも食事行った時、一切僕達にお金出させてくれませんでしたね」

岡村「(∀`*)ゞ」

 

二階堂予想4,000円:正解3,800円

 

農園野菜のフリットミストをサフランタルタルで

20170331.1.04

綾野さんオーダー

それぞれの野菜に異なる衣をつけ、一つ一つに驚きを

菜の花はサクサク食感が楽しい穀物のキヌア

小玉ねぎは甘いトウモロコシの粉、ポレンタを

花ズッキーニはアマランサスというスーパーフードとして今注目の穀物を

それぞれの野菜と相性抜群の衣をつけたら、カラッと揚げる

ソースはサフランのタルタルと、酸味のきいたペッパーペーストで

4つの食感と風味を楽しめる野菜フリット、揚げた桜海老の香ばしさが更に食欲をそそる!

綾野「全然想像してたのと違いますね」

国分「おしゃれなの頼むな~、似合うな似合うな~」

綾野「あ~、これほんとスターターです。全く食べたことない味ですね」

綾野「食べる前から何かわからないから楽しい♪」

 

綾野さん予想2,500円:正解2,800円

 

・近江牛テンダーロイン モリーユ茸とヘルメスソース

20170331.1.05

渡辺オーダー

近江牛テンダーロイン120gをフライパンで軽く表面だけ焼き、オーブンでじっくりと。

あわせるソースは香味野菜に赤ワインをそそぎ、ヘルメス旨辛とんかつソース」を加えたもの

月に200本しか製造できず、めったに市場に出回らない幻のソースと呼ばれる物

Amazon | ヘルメス旨辛900ml | たれ・料理ソース 通販

渡辺「柔らかいよ~、凄く柔らかいよ~。」

渡辺「I Love ヘルメスソース! No.1」

渡辺「色んな旨味がソースと混じって更にお肉とも合うので、最高のソース。ほんのり甘味が入ってくる感じ」

 

渡辺予想7,500円:正解?

 

・淡路鮮魚のソテー シトラスとコーンマヨネーズ

20170331.1.06

大杉オーダー

ふわっとした白身が特徴の淡路産あこうを、

フライパンでソテーした後白ワインを加え焼き上げる

グレープやオレンジにオリーブオイルを加えたソースを染み込ませる

コーンバターを加えたマヨネーズに液体窒素を入れ固め、シャーベット状に

大杉「ん~、マヨネーズすごい濃厚!コーンの味もちゃんと残っているんですけど、もの凄く冷たい」

大杉「何十年ぶりに行った3泊4日の家族旅行で食べたご飯みたいな、幸せになった感じ」

松岡「スゴい分かるけど、もっと旅行行ってあげてください」

 

大杉予想4,500円正解3,700円

 

・国産子羊肉のロースト ラディッキオのマーマレードソース

20170331.1.07

矢部オーダー

希少価値の高い北海道産子羊肉を、

甘味のある果実酒とローズマリーで下味をつけ、こんがりとロースト。

焼きあがった子羊にカリカリとした食感が楽しい「ぶぶあられ」の衣をつけ

更にオーブンでしっかりと焼き上げる。

肉厚な北海道産子羊と、ぶぶあられのカリカリ食感が口の中で交わります

矢部「うん!おいし・」

松岡「キター!すっげぇ美味しそうこれ」

矢部「あられ、この香ばしさが絶妙なんですよ。すごい美味しいです」

 

矢部の予想に納得の行かない松岡さん

松岡「子羊ですよ、これだけアート系できてて・・・。剛さんがひと言いってくれます」

綾野「僕4,000円台ですね~」

 

矢部予想3,800円正解8,000円

 

・クエの紀州瓶長炭焼き

国分オーダー

和歌山県産天然クエは、皮の表面をぱりっとさせ、

焼いた紀州備長炭を当てて香ばしい炭の風味を付ける

ソースはハーブをまぜた爽やかなサワークリーム

高級魚クエの素材の味を、春を感じるサワークリームでシンプルに

国分「美味しい~!もの凄いクエ自体が味濃いですね、だからソースがとてもシンプル」

 

国分予想6,000円正解4,100円

 

 

・なにわ黒牛のタリアータ プルーンとヘルメスソース

20170331.1.08

岡村オーダー

なにわ黒牛とは大阪で月に5頭しか出荷されない希少な牛

使うのは上質な脂がのり柔らかい口どけのランプ

赤身をしっかり感じられるハラミの二種類

赤ワイン・ローズマリー・シナモンなどで下味をつけ、一気にグリルへ

大阪のヘルメス旨辛ソースにバター・フォンドボーを加えたソースを添える

ヘルメスソースと共に上質な脂の口どけを楽しめる一品

岡村「ん~、美味しい~!もう美味しい。ヘルメスソースあれやね、ちょっと濃い目なんやね。でもリンゴとかフルーティーな感じも口の中でするから」

 

岡村予想7,500円正解12,000円

 

SPメニュー

弓削牧場チーズのオリアナスペシャルピッツァ

20170331.1.09

修造クイズに正解した

特別枠松岡さん・綾野さん二階堂・岡村・渡辺オーダー

世界のピザ職人が技を競う大会で、女性初のチャンピオンシップを獲得したこともあるオリアナさんが作るSPメニューは、弓削牧場3種のチーズを使ったピザ

薄く広げた本場イタリアンピッツァの生地に、バジルとあわせたトマトソースを塗り。

ジュワーと溢れ出すミルクの風味が堪らないスモークモッツァレラを、ローストトマト・水なすのマリネと共に乗せ窯へ。

とろけだすチーズ、濃厚で芳醇な香りが漂う。

じっくり熟成させたプロシュートを惜しげもなく乗せ、相性のいいフレッシュメロン・シャキシャキ食感のイタリア野菜プンタレッレ。

弓削牧場チーズ、フロマージュ・フレを乗せ、カマンベールフォンデュをかける

さっそく噛り付く松岡さん

矢部「呼吸法は???」

松岡「あぁぁ。食べた後くるぞ~、色んな香りが。ダイナミックだこれ」

渡辺「美味しい~。最初出てきたときに1人で食べれないと思ったけど、余裕でいける味(´∀`)」

綾野「華やかなんですよ口の中が。パラダイス感というか、新しい風が吹き込んでくるような」

岡村「メロンも違和感あるかと思ったけど全然ない!ちょうどいい」

 

何故かピザの耳だけ残して食べ進める松岡さん

矢部「松岡さんこんな食べ方するの?残すの?」

松岡「残さない、これ最後に食べるの。ほんとです」

松岡「俺マジ、耳なんか残すやつは承知しねぇぞ!!!」

20170331.1.10

矢部「絶対食べないでしょw」

修造~w

 

予想:松岡さん3,500円 綾野さん4,000円

予想:二階堂4,500円 岡村4,800円 渡辺4,800円

正解:4,500

 

 

ラストオーダー

矢部「左横の人が面倒くさい!ストップ!」

左隣で目を見開く松岡さんw

矢部「気にしなくていいですw」

20170331.1.11

松岡「気にしなくていいって(´∀`)」

綾野「無視造で!」 

 

・泉州水なすカルパッチョとイベリコハム

松岡さん岡村オーダー

大阪特産泉州水なすとイベリコハムを合わせたカルパッチョ

赤くマリネした大根が彩りを添える

松岡「オリアナじゃなきゃ出せない、日本人だったらこうやって絶対発想が出ないと思います」

松岡「本当に酸っぱいの、これ食べながら暗い顔する人絶対いない」

岡村「オシャレすぎて何を食べてるのかわからなくなる」

 

予想:松岡さん2,000円 岡村2,000円

正解:4,500

 

・もも苺とイタリアンキャビアのペペロンチーノ

20170331.1.12

二階堂・国分・渡辺オーダー

パルメザンチーズとキャビアの塩気が絶妙なアクセントに

渡辺「合うんだよね~、スゴい合うんだよね~!苺とキャビア」

二階堂「( ´∀`)bグッ!」

国分「キャビアが塩辛いんですけど、それを苺が和らげてくれる。すごいバランスですよ」

 

予想:二階堂3,500円 国分4,500円 渡辺3,800円

正解:2,900

 

 

・オリアナのブッフェ ストロベリーコレクション

女性二人がオーダー

20170331.1.13

イチゴのスイーツ・軽食など58種類以上好きなだけ選び放題!

連日沢山の女性が訪れるリッツカールトンの大人気ブッフェ

イチゴにストロベリーチョコレートをかけるなど、まさにイチゴ尽く

20170331.1.14

渡辺「oh my god!あま~い、スゴい甘いイチゴ。チョコレートの甘さとはまた違う、イチゴから出てくる甘さ」

渡辺「めっちゃ美味しい~、ほんまに~」

二階堂「ほんまや~!めっちゃ美味いやんけ~」

渡辺「せやろ~、よかったなぁ来てなぁ」

矢部「ちょっとお姉さん方w」

 

予想:二階堂3,000円 渡辺4,500円

正解:4,900

 

結果発表

本日のおみや

・リッツカールトン・大阪スイーツセット

5,300円×19人=10万7000円

 

ゴチになります18!第5戦 五つ星ホテルイタリアンゴチ!

設定金額20,000円

順位 名前 金額 差額 補足
1位 国分 太一 19,900円 +100円 ニアピン賞3万円
2位 大杉 漣 21,800円 +1,800円  
3位 松岡 修造 23,400円 +3,400円  
4位 渡辺 直美 26,100円 +6,100円 おみや
5位 綾野 剛 26,200円 +6,200円 おみや
6位 二階堂 ふみ 26,400円 +6,400円  
7位 岡村 隆史 28,100円 +8,100円
最下位 矢部 浩之 29,700円 +9,700円 自腹


今回も全員差額プラス!スペシャル+五つ星ホテル恐るべし!!!

仕事の関係で結果発表の舞台に修造さんが居ないなど、前代未聞でしたw

電話連絡してもお支払い関連の話になると必ずトンネルに入って電話が切れますw

隣だった矢部さん、沢山修造さんに構われペースを崩したのか自腹となりました♪

・食事代

20万1,600

矢部浩之さんのお支払いです

 

・おみや代

10万7,000円

渡辺綾野さんの2人で5万350円ずつお支払い

 

 

今年度ゴチレギュラー支払額

順位 名前 自腹額 本日の増減 自腹回数 おみや回数
1位 矢部 浩之 315,100円 +201,600円 2回 1回
2位 国分 太一 164,900円   1回 1回
3位 大杉 漣 120,500円 1回 1回
4位 岡村 隆史 101,000円   1回 1回
5位 渡辺 直美 50,350円 +50,350円 0回 1回
6位 二階堂 ふみ 16,000円   0回 1回

 

 

VIPチャレンジャー支払総額

合計:34万8,750

本日:おみや代 +5万350円

自腹総数:2回

おみや回数:1回

 

 

ゴチになります18の軌跡(リンクから各記事へ

・第0戦 新レギュラー顔見せ ホテル高級日本料理ゴチ

 自腹:出川哲朗 20万2,200円

・第1戦 横山裕参戦!香港NEWスタイル中華

 自腹:岡村隆史 7万7,000円

・第2戦 鈴木亮平も感動!福井高級カニ料理ゴチ

 自腹:矢部浩之 11万3,500円

・第3戦 バカリズム参戦!新感覚タイ料理ゴチ

 自腹:勝村政信 9万6,200円

・第4戦 セレブ姉妹と銀座老舗洋食ゴチ

 自腹:国分太一 14万6,900

・第5戦 修造&綾野剛参戦五つ星ホテルイタリアン

 自腹:矢部浩之 20万1,600円

 

 

『ぐるぐるナインティナイン』日本テレビ系で、毎週木曜日19:56〜20:54に放送です。

みんな見てね♪

 

引用元:

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liventv/1490867223

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liventv/1490869443

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liventv/1490873123

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