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わいの作ったラーメンが超ウマそうな件

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スレ主さんの自作ラーメンや麺類紹介
 
1: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:13:40.42 ID:mowT01N40● BE:618588461-PLT(36669) ポイント特典
とろみ辛味噌肉キャベツ炒めのラーメン 
20170322.1.01

109: パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 17:27:54.69 ID:XafJOz100
>>1
俺は良いと思うぞ
美味そうだ
117: アルゼンチンバックブリーカー(北海道)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 17:48:18.64 ID:mNJbUnGm0
>>1
豚バラはもっと薄くスライスしないと旨そうじゃない
119: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 17:48:57.53 ID:aDOBM5/y0
>>1
叩く流れだろうけど言っていい?
美味そう
124: キャプチュード(東日本)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 17:56:56.94 ID:5P/8/Ywk0
>>1
テーブルで写したら良かった
151: イス攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 19:41:09.28 ID:e9lFnlet0
>>1
料理自体の出来栄えは良いから、少し料理写真を勉強すればネットの評価は確実に上がるよ
169: 毒霧(空)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 20:55:49.49 ID:IC7QSdny0
>>1
キャベツ焦がすなよ
5: ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/19(日) 16:16:01.68 ID:YYOPxcUG0
まあまあ美味そうだな
11: ミッドナイトエクスプレス(大分県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 16:17:56.33 ID:yyDeSzzO0
うーん
なんかたんたんめん食べたくなった
12: 河津掛け(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:18:29.44 ID:gfmRRlxQ0
二郎より上品な佇まい
13: キングコングラリアット(熊本県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:18:29.99 ID:P6e3vrr20
辛くない?
14: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:18:58.46 ID:mowT01N40
やば、過去作でNO.1を争う美味さだわ
19: グロリア(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:22:58.19 ID:2+/8gHQG0
普通に美味そう
22: ボマイェ(四国地方)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 16:24:32.97 ID:loPpb6c+0
この使い込まれたラーメン鉢は……料理歴30年以上の猛者だな
23: スパイダージャーマン(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:24:41.18 ID:jwmnWlII0
うむ うまそう
24: キドクラッチ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/19(日) 16:24:49.61 ID:/fDVV9XH0
見た目は悪いけど美味いパターンだな
26: ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ [PH] 2017/03/19(日) 16:25:07.16 ID:E9/hnoiz0
市販のスープをアレンジするとかなり美味かったり
するんだよな
ウエイバーを焼きそばのソース代わりに使ったら
めちゃくちゃウマかった
32: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:26:50.57 ID:mowT01N40 BE:618588461-PLT(35669)
ちな、前に作った肉味噌
緑が足りないと言われたがこれまたうまかったんでレパートリーに追加した

20170322.1.02

46: スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/ [SE] 2017/03/19(日) 16:31:58.71 ID:7gV9IVxi0
>>32
こっちはなんか麺が不味そう
のびた?
49: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:33:50.53 ID:mowT01N40 BE:618588461-PLT(35669)
>>46
まるちゃんの味噌ラーメンなんだが、数年前に麺が変わってストレートみたいなハンパな奴になった
だからどうやっても伸びたみたいに見える
57: スパイダージャーマン(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:35:54.33 ID:jwmnWlII0
>>32
これもうまそうだよ
90: バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/ [CZ] 2017/03/19(日) 16:59:54.82 ID:jHQCoUNU0
>>32
こっちは普通にうまそう
107: パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [BR] 2017/03/19(日) 17:19:51.14 ID:4h1/IVLf0
>>32
茹でたレタスが欲しいな
34: 張り手(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:29:06.92 ID:zLgLGgA10
普通に塩ラーメン作ってニラ玉モヤシで満足
他に何もいらんわ
35: カーフブランディング(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:29:43.82 ID:WQitI+/Z0
回鍋肉とラーメンは別々に方がウマイだろ
38: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:30:16.92 ID:mowT01N40 BE:618588461-PLT(35669)
>>35
回鍋肉じゃないぞ
39: 32文ロケット砲(神奈川県)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/19(日) 16:30:17.18 ID:TihmqvKN0
豚キムチー!
40: ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/19(日) 16:30:51.31 ID:YYOPxcUG0
20170322.1.03
42: 不知火(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/19(日) 16:31:19.42 ID:1SxlwyD40
お腹減ってきた
43: ダイビングヘッドバット(滋賀県)@\(^o^)/ [CZ] 2017/03/19(日) 16:31:32.33 ID:CpDMDNsN0
結構美味そう作り方教えてくれ
54: フライングニールキック(大阪府)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/19(日) 16:34:51.01 ID:7EhTWcAC0
カルボナーラ作り過ぎた
20170322.1.04
58: ネックハンギングツリー(神奈川県)@\(^o^)/ [AR] 2017/03/19(日) 16:36:04.17 ID:IM4d2c7o0
>>54
肉うまそう
83: ウエスタンラリアット(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:55:01.79 ID:cs4r+RB00
>>54
大盛りじゃなかったらオシャレだったね
89: アイアンクロー(家)@\(^o^)/ [PL] 2017/03/19(日) 16:58:31.19 ID:p0bQBCLX0
>>54
ベーコンなくて焼豚でつくった?
55: ファルコンアロー(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:35:07.98 ID:i4JnNg+T0
美味しそう
お腹すいた
61: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:38:21.69 ID:mowT01N40 BE:618588461-PLT(35669)
じゃあこれは?
台湾まぜそば風

粉が微妙で見栄えマイナスだが激ウマだった

20170322.1.05

64: オリンピック予選スラム(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 16:40:16.96 ID:Ch6Ojcmx0
どう考えてもオレの方がうまそう

20170322.1.06
20170322.1.07
20170322.1.08
160: ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 20:15:50.61 ID:trYrii4Y0
>>64
卵が残念
66: オリンピック予選スラム(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 16:41:46.46 ID:Ch6Ojcmx0
みそ


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20170322.1.09

68: シャイニングウィザード(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:43:29.96 ID:BpMvpWw70
あー腹減ってきた
70: 腕ひしぎ十字固め(西日本)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:45:15.75 ID:9ei6LdviO
『うまいラーメン』とは、『麺』・『スープ』・『具』…。
全てがバランスがとれて、全体的に旨いというのが、本当に旨いラーメンである。

よく某観光地なんかにありがちな蟹をまるまる一匹 具として載せている『蟹ラーメン』等は往々にして失敗作が多い。

如何に麺に拘ろうとも、スープに拘ろうとも、具である蟹をほじくっている間に、麺がノビたり、スープが冷めたりしてしまうようなラーメンは料理として『不完全・未完成』な品といえよう。

また、
『どんなに旨いモノでも、三日も続けば飽きる。』
と、いう。
1杯のラーメンを食べ終わる前に、そのラーメンの味に飽きがきているようではダメだ。

具や盛り付け等で、この2Chのニュー速板の住人は誤魔化せんぞ!

76: キングコングラリアット(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 16:51:23.71 ID:UfvlpM/X0
素人にしちゃあたいしたもんだぜ
78: バックドロップホールド(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 16:52:35.98 ID:gSEneSgp0
腹へった
夕飯何食おうか
91: バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/19(日) 17:00:04.75 ID:dpDnPNU90
麺もちゃんと別に茹でて一応手間かけてるw
94: フォーク攻撃(空)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 17:02:28.76 ID:BazAp+wD0
そこそこうまそう
104: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 17:13:21.22 ID:76z9mEhq0
今日のはホントに美味しそうな料理ばっかりだな

腹が減る(○´ω`○)

110: TEKKAMAKI(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 17:30:49.94 ID:6X3n2RXq0
テーブルの上に置いて撮れよ
その方が美味そうに見えるって
112: ショルダーアームブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/19(日) 17:35:21.18 ID:XmVzSUm50
中華鍋買ったので試しに的な
135: ショルダーアームブリーカー(千葉県)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 18:50:00.66 ID:AeQY/7Sh0
意外と美味そうだった
141: ムーンサルトプレス(京都府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 19:08:35.24 ID:EZzsD3aM0
スープはどうしてんの?市販?
148: 男色ドライバー(北海道)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 19:28:19.33 ID:7jXeKJ4I0
ラーメンの自炊は面倒だよねぇ
趣味じゃないとやってられない
154: スリーパーホールド(catv?)@\(^o^)/ [UA] 2017/03/19(日) 19:59:02.20 ID:0WHVw6p10
濃いめの味噌ものもいいなぁ
155: マシンガンチョップ(栃木県)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/19(日) 19:59:10.60 ID:ry3dbtVR0
これ飯のおかずになりそうだな
166: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/19(日) 20:43:34.80 ID:ipSERxhs0
豚バラ、ネギ、キャベツを香味ペーストとチューブニンニクで炒めたものを生麺の味噌ラーメンに乗せて食べるのを昔よくやってたな
187: 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/19(日) 23:59:43.86 ID:AkeRKqQA0
最終的には店と家だと麺が違いすぎるんだよな。
家ラーメンの麺のチープな感じ好きだけど。
195: ドラゴンスリーパー(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [TW] 2017/03/20(月) 02:01:10.41 ID:C/Ivkbeg0
20170322.1.11
俺が作ったやつのほうがうまそう
197: トラースキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/20(月) 02:03:44.19 ID:Yt2pX7Qv0
>>195
これはとんこつ
 
はらへったー
200: 目潰し(京都府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/20(月) 02:26:49.50 ID:DeJRcq2y0
>>195
天下一品っぽい
196: トラースキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/20(月) 02:03:03.93 ID:Yt2pX7Qv0
豚肉ときゃべついいな
198: ハイキック(宮城県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/20(月) 02:20:08.72 ID:hWOs81+j0
ダイエット時作った低糖質ラーメン 
20170322.1.10
199: TEKKAMAKI(三重県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/20(月) 02:26:02.13 ID:e9XDLsys0
>>198
( ゚¬゚ )
208: ニールキック(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/20(月) 23:34:09.22 ID:KKS5ONTX0
日清鴨だしそばを買う。
玉をはちにひとつわって、かき混ぜる。
日清鴨だしそばのゆつを、目分量で生卵の鉢に入れる。


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これでつゆの出来上がり。
こいつにそばをつけて食べるの。

うまいよ。そばは半分はこれで食べて、もう半分は本来のそばつゆで食べる。
二倍楽しめる。

 

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489907620/


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