焼鳥の好きなメニューとタレか塩か
1: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:19:49 ID:JPTE
塩かタレもな
純鶏 塩
2: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:20:13 ID:00ko
皮 塩
5: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:20:31 ID:JPTE
>>2
皮は塩かタレどっちか迷う🥺
皮は塩かタレどっちか迷う🥺
39: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:26:28 ID:00ko
>>5
分かる、どっちも食べたい…
分かる、どっちも食べたい…
3: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:20:21 ID:8arx
ネギまのタレ
6: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:20:42 ID:rQLP
好きな串は竹串やな
8: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:20:58 ID:cIe9
チーズつくね
9: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:21:53 ID:8a1a
砂肝やぞ😡
10: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:22:08 ID:RTlp
生食用の鶏肉が食えるって店で生肉串食ったけど結構上手かったわ
串である必要性が分かんなかったけど
串である必要性が分かんなかったけど
12: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:22:35 ID:JPTE
>>10
マジで串の意味わからんw
マジで串の意味わからんw
15: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:22:51 ID:Lsjz
ぼんじり塩
もも塩
ハツ塩
砂肝塩
もも塩
ハツ塩
砂肝塩
レバーは無理
18: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:23:35 ID:03za
ぼんじりの塩で!!
19: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:23:39 ID:0hXH
焼き鳥屋の豚バラの串が好きや
スレチやが
スレチやが
22: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:24:05 ID:JPTE
>>19
九州やっけ?焼き鳥が豚バラなんやろ
九州やっけ?焼き鳥が豚バラなんやろ
25: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:24:36 ID:Lsjz
>>19
あれうまいよな
こんがり焼けてて脂たっぷりで
あれうまいよな
こんがり焼けてて脂たっぷりで
おっさんは嫌やろうけど
20: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:23:57 ID:NOF9
美唄焼き鳥すこ
なんか色んな部位刺さってある
なんか色んな部位刺さってある
31: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:25:25 ID:JPTE
>>20
初めて知ったわ
食べてみたい🥺
初めて知ったわ
食べてみたい🥺
26: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:24:44 ID:o2nt
最近ねぎまの美味さに気がついた
38: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:26:22 ID:JPTE
>>26
ねぎまは絶対頼むぐらいメジャーやん
ねぎまは絶対頼むぐらいメジャーやん
30: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:25:22 ID:UXNt
ししとうだけは毎回頼むからししとうの塩やな
33: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:25:46 ID:7I4D
鶏皮
脂っこいのが好き
脂っこいのが好き
34: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:25:50 ID:nsdj
しいたけ串
ポン酢でいただくのがおすすめや
ポン酢でいただくのがおすすめや
36: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:25:56 ID:0hXH
銀杏もすこ
37: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:26:07 ID:Lsjz
きんかんってうまいんか?
43: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:29:49 ID:NOF9
>>37
強いて言えば黄身にちかい
めっちゃ美味い訳ではないが人によっては癖になりそう
強いて言えば黄身にちかい
めっちゃ美味い訳ではないが人によっては癖になりそう
44: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:29:52 ID:UXNt
>>37
ちょっとトロッとした感じの黄身っぽくて美味しい
ちょっとトロッとした感じの黄身っぽくて美味しい
45: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:30:20 ID:uc4g
ぼんじり!!!!
47: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:31:06 ID:JPTE
心臓出ないの以外やな
ワイは砂肝より好き
ワイは砂肝より好き
49: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:31:58 ID:uc4g
あと火加減がジャストなウズラ串もすこ
黄身がトロッとした状態やと至福や
黄身がトロッとした状態やと至福や
50: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:32:11 ID:ek3A
鶏ハラミタレ
ぼんじり塩
ハツ下タレ
振袖塩
やな
ぼんじり塩
ハツ下タレ
振袖塩
やな
52: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:32:41 ID:JPTE
そう言えばせせり!せせり!!
55: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:33:55 ID:Fgrz
もも
皮
ネギま
ぼんじり
なおぜんぶたれ
皮
ネギま
ぼんじり
なおぜんぶたれ
56: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:36:37 ID:iNry
ネギマは塩やな
鶏肉やからレモンもええ 牛なら粗挽きコショウするからレモンいらん
鶏肉やからレモンもええ 牛なら粗挽きコショウするからレモンいらん
58: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:37:17 ID:JPTE
ぼんじり人気すごいな😳
60: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:38:44 ID:uc4g
>>58
外がパリッと香ばしく焼かれてて
柔らかすぎず堅すぎずの絶妙なプリッとした食感にじゅわっと脂が滲み出るあの感じがたまらんのや
外がパリッと香ばしく焼かれてて
柔らかすぎず堅すぎずの絶妙なプリッとした食感にじゅわっと脂が滲み出るあの感じがたまらんのや
59: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:38:29 ID:iNry
ワイがタレにするのは 皮 レバー くらい
62: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:39:14 ID:JPTE
>>59
ワイはつくねとねぎまは大体たれ
ワイはつくねとねぎまは大体たれ
66: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:41:29 ID:iNry
>>62
つくねは当たり前やったな あと獅子唐のイカダは絶対タレ ネギは絶対に塩
つくねは当たり前やったな あと獅子唐のイカダは絶対タレ ネギは絶対に塩
63: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:39:35 ID:uc4g
https://i.imgur.com/31YtFoy.jpg
70: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:42:13 ID:JPTE
>>63
うましょーー😫
うましょーー😫
64: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:40:40 ID:NOF9
やきとんすこ
特にもつのタレ
特にもつのタレ
67: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:41:33 ID:ly6U
軟骨の塩
68: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:41:57 ID:bLoQ
ぼんじりってどこの肉なん
71: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:42:43 ID:uc4g
>>68
おちり
おちり
72: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:43:04 ID:qZkD
>>68
尻尾の付け根
尻尾の付け根
82: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:47:24 ID:uc4g
https://i.imgur.com/FXGj6uW.jpg
83: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:48:14 ID:JPTE
つくねは店の個性でてええよな
84: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:48:32 ID:bLoQ
>>83
軟骨入り😍
軟骨入り😍
85: 名無しさん@おーぷん 22/11/13(日) 23:56:43 ID:dR7W
ひな鳥ニンニク
レバー
皮
つくね
レバー
皮
つくね
ちな全部タレ
子供のころからうちはタレ一択や
子供のころからうちはタレ一択や
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1668349189/
ありがとうございます
首 塩
手羽中。 塩、タレのどちらも好き。
鳥人
焼き鳥だけはずっと子供舌のままだったな
モモ塩がずっとワイの中で不動の1位や、これとキャベツがあれば限界までビール飲んでいられる
ソリ、ヤゲン軟骨
つくねと皮(タレ)だな
鶏じゃねえけど、カシラとタンは必ず頼むわ
食感や肉質の違うのが楽しいからとりあえず一通り食いたいタイプだな。
丸で仕入れて自分のところで捌いてる店だと特に。
あと話に聞く「福岡のぐるぐる鶏皮」は一度食ってみたいな。
下焼きしてはタレに浸けてを数日繰り返して仕込むから、脂が抜けたところにタレが染みて独特の食感らしい。
ささみ、ミニトマトの豚バラ巻き、ハツ、ズリ
テストコメント
チーズつくねはつくねのなかじゃ最強
ワイの住むエリアにある有名店のかしら
塩も美味いけどにんにくみそも美味い
基本全部塩で3人前ほどハツ。落ち着いたらレバー砂肝鶏正手羽辺りでループ。豚レバー牛レバーある店は有難く組み込んで。内臓うますぎだよなー