http://gfoodd.com/post-205655/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sat, 23 Aug 2025 09:39:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/post-205655/#comment-231510 Sat, 23 Aug 2025 09:39:11 +0000 http://gfoodd.com/?p=205655#comment-231510 コートパンを強火で使ったらたわしでこすったりするやつが信じられん。
材質を考慮して手入れするって考えがないのか？

]]> http://gfoodd.com/post-205655/#comment-70086 Thu, 15 Sep 2022 22:43:39 +0000 http://gfoodd.com/?p=205655#comment-70086 安物のコーティングだとなに使っても結果は同じだよ
日本国内生産フライパンにテフロンプラチナコーティング以上の物使ってたらまず引っ付かないし、使った後の洗い物も簡単に終わる
今ではHOKUAかウルシヤマの国内生産モデル（テフロンプラチナコーティング以上で加工面がフラットな物）のフライパン類に落ち着いたけど、まったくこびり付かんよ
後別件で純チタン鍋もあるけど、こっちもこびり付かない
うちで使ってる鍋類はすべて日本国内生産品

]]> http://gfoodd.com/post-205655/#comment-70085 Wed, 14 Sep 2022 12:15:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=205655#comment-70085 テフロン加工のフッ素は３００℃を超えると気化してしまう。

]]> http://gfoodd.com/post-205655/#comment-70084 Mon, 12 Sep 2022 10:24:36 +0000 http://gfoodd.com/?p=205655#comment-70084 「テフロンコーティングしたフライパン、鍋を急に冷やすな（炒めものから水にぶっこむの意味）」は、一度やれば見た目でわかるけどな。それまで平らだった底面が「ところどころボコボコ」になるし、それでも使ってるとある日コーティングが剥がれて焦げ付く。それでも気が付かないなら、ステンレスパンでも使えｗ
（火加減、めっちゃ難しいけどな！）

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消耗品と割り切って安いの買った方がいい

]]> http://gfoodd.com/post-205655/#comment-70082 Sun, 11 Sep 2022 14:43:53 +0000 http://gfoodd.com/?p=205655#comment-70082 千円のヤツを毎年買い替えてる
遠いほうのフチが急激に立ち上がっていないのを選ぶのがコツ
ひっくり返しやすいからね

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う○こになって出るだけだぞ

]]> http://gfoodd.com/post-205655/#comment-70080 Sun, 11 Sep 2022 12:16:44 +0000 http://gfoodd.com/?p=205655#comment-70080 大した値段でもないし定期的に買い替えるのが早い
あとは焦げ付かないように作る技術も備えれば

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必要以上に大きいフライパンだと食材以外の空いてる部分が空焼き状態になるからフッ素の寿命を縮める

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俺も結局はそこに落ち着いたわ。安いのだとホムセンで1000円以下で売ってるし、
それでも2～3ヶ月は保つしな。

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