1食たりとも無駄にしない!
美味しいものを求めて16年、1万7千食の結論
芸能界屈指の「食べ歩き人」、人生最高の一品とは
MENU
・魔法のダシ
・ポルトガルのチャルメラ
・漢が喰らう肉
MAIN
・赤と白のアレ
人生最高レストランでは料理の代わりに、
ゲストの「人生で最高においしかったもののお話」を味わえます
(2017.02.18日放送分)
出演者
ゲスト(今夜のごちそう様)
・千原ジュニア
MC:
・徳井義実(チュートリアル)
徳井義実 (@tokuiyoshimi) | Twitter
・笹川友里(TBSアナウンサー)
常連客:
・ピエール瀧
pierre taki official website
・中村静香
千原ジュニアさんの食への情熱を目覚めさせられたソウルフード
・いちごパフェ
ピエール瀧「えっ、これ写真間違えてない?意外!」
ジュニア「いちごパフェ以前、いちごパフェ以降で大きく変わったんですよ」
26歳の時のバイク事故で重症を負い半年間入院、半年間食事をとれなかったと言う。
ジュニア「今日から物を口から入れてもいいですよって言われた日に、何が欲しいって甘み!!!」
ジュニア「普段甘いもの一切食べないんですよ、めちゃめちゃ甘みが欲しいんですよ」
ジュニア「生クリームがね、指の先まで染み渡るんです。この世にこんなに美味い物があんのかっていう」
あまりにも美味しそうに食べていたのか、お見舞いに来ていたYOUさんは号泣されたそうです。
そこからご飯が食べれることに幸せを感じ、1食たりとも無駄にしたくないと感じたそうです
ジュニア「ちゃんと毎食とって生きたい!」
目黒:魔法のダシ
味げん
食べログ:味げん – 駒場東大前/居酒屋
20年近く、行っている期間も一番長いお店
家族の方もよく行かれるお店だとか
ジュニア「この世に魔法ってあるやん?たとえば美空ひばりさんの歌声とか、カシウエアの肌触りとか、味げんのダシなんですよ!」
徳井「そこに並びます!?」
ジュニア「そりゃこれあったら全部ウマなるやん、みたいな。めちゃめちゃ旨いですよ!」
京風のお出汁だそうです
・だし巻玉子
ジュニア「学生時代これがお弁当箱に入れられてたら、その日お弁当箱洗うなw」
ジュニア「しょっぱくないですけど、しっかりしてて」
・稲庭うどん
しめに野菜たっぷりのこちら
ジュニア「1人暮らしのとき、風邪ひいてしんどいな~って時はこれだけ食べに行って寝たら治るみたいな」
代々木上原:ポルトガルのチャルメラ
ウェルファン カフェ
8年ほど毎週通っているお店
・ポルトガルチャルメラ
ジュニアさんの体調が優れないときは免疫力を高める生姜を多く入れてくれる
深夜の炭水化物を控えているジュニアさんのために麺なしで提供してくれるというテロップ
ジュニア「俺OLみたいになってるw控えてないからね、俺。ガンガン食べる!」
麺抜きはマスターの心遣いのようでした
ピエール瀧「俺はパスタ入りが食べてみたい!」
他にパエリア、コーヒーなどもオススメとの事
本郷:漢が喰らう肉
焼肉ジャンボ本郷店
・野原焼
お店の方が焼いてくれる、割り下につけてとき玉子にちょっと潜らせていただきます。
ジュニア「我々ができるのは玉子をとく事だけw」
ジュニア「こんなに焼き手によって違うんやって」
後楽園でボクシング観戦の後、興奮冷めやらぬ感じでこの肉を食べ
ジュニア「生きてる!喰らってる~!!!」
・和牛のおすし
極上の薄切り肉で包むお寿司
玄米茶で炊いているシャリ
徳井「え~、やだ~。これ美味そう~」
ジュニア「お肉の広がりを、玄米茶で炊いたお米がぎゅっとしてくれる」
広尾:赤と白のアレ
四季火鍋 花椒庭
最初に出てくるメニュー、ジュニアさんの大好物
・押し豆腐
ジュニア「これほんま止まらへんから!めちゃめちゃ美味いねん」
徳井「お豆腐やからカロリーも大分。深夜炭水化物を控えられているジュニアさんもw」
ジュニア「いや、控えてないよ!あれ何情報なのw」
人生最高の一品
・火鍋
薬膳スープ・さっぱりスープ
7種類の調味料と具材を使い、お好みのつけダレスープを作る
すべらない話の打ち上げで行くことが多いらしく
ジュニア「今日の収録よかった~て時はめちゃくちゃウマい!あの辛い火鍋がまったく味しない時もあって・・・」
ジュニア「数々の芸人が色んな味のした火鍋を食べたと思いますよw」
一食一食
美味しいものと生きていく
千原ジュニア
毎週土曜夜11:30から。
みんな見てね~♪