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グルメラーメン
卵

【画像】ラーメンに入ってる茹で卵の黄身が「液状」だと嫌だよな･･･


引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1655510674/
 
1: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:04:34.235 ID:UQB310j30
おつゆが穢されちゃう！
7crrmf6
https://i.imgur.com/7crrmf6.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:05:55.602 ID:Bc2XKTbpp
すげえわかる

 

3: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:06:34.894 ID:/o4Co8g/a
スープきたねぇ

 

4: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:07:24.178 ID:KA73x9/Nr
味玉より煮卵の方が美味しい

 

5: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:09:44.118 ID:cAqhd0/50
まじで？

 

6: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:10:22.168 ID:KlAd4Ksf0
半熟じゃないなら要らんわ
つかパサパサ黄身の方が溶けだしたら即拡散するからダルい

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12: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:13:22.863 ID:w8B0XVR10
>>6
これな

 

14: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:14:27.186 ID:xcz/D8kua
>>6
流れ出ない程度の半熟でいいじゃん
何故固茹でまでいくんだよ？

 

8: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:11:56.908 ID:Mzk/nIlKa
この状態の卵を白米に乗せて崩しながら食べるの最高に至福
もちろんチャーシューもボッシュート
最近思うのはラーメン麺なしとご飯ってスタイルが欲しい

 

9: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:12:28.315 ID:AwMhp+48r
そもそも店がラーメンに玉子が合うと勘違いしてるよな
普通に合わないだろ

 

10: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:13:05.508 ID:gxSUGlB0a
>>9
これ卵がそもそもいらない

 

13: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:13:42.537 ID:FYVvQYbj0
たまごは必要である
23604060_s

 

15: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:14:33.100 ID:aBFGS+jyr
なんならゆで卵と塩を横に置いといてくれた方がうれしい

 

18: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:16:56.757 ID:/w5Cptvd0
>>15
北海道ラーメンの店はカウンターの上に茹で卵がカゴに入れて置かれてて1個100円で食えたな
ラーメンできるまで食いながら待ってたりラーメンに入れたりしてた

 

16: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:15:26.863 ID:MfT3vFhKd
液状のたまごはレンゲの上で割るんだよ
で半分をそのまま口に次にレンゲにスープ入れて混ざった卵を口に
一口目を表蓮華といい二口目を裏蓮華という
俺が今命名したこの俺がな

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17: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:15:40.196 ID:KlAd4Ksf0
確かにデフォで卵乗せるべきではない
ただトッピングにされると異様に高くなる事あるから困る

 

19: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:17:25.425 ID:FYVvQYbj0
炭水化物だけだと味が偏って、日常的に食べようとする本能が阻害されるから
でもチャーシューだと高くなっちゃってあんまり入れれない
そこで卵なのだよ

 

21: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:20:27.196 ID:v0ERYXnur
徳島ラーメンは生卵食べ放題だよな
スープの味が濃いからラーメンに入れてもいいし
白飯注文してTKGでもいい

 

22: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:22:27.785 ID:h5NloyQz0
卵いらねーよな

 

23: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:23:20.863 ID:a7ZE3o230
20220623.23.00

 

24: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:24:02.172 ID:5P/SkIBA0
半熟味玉大好きだから卵いらない派が多くてびびる

 

33: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 10:06:41.490 ID:brrqBjQua
>>24
卵って実は調理法なんかでめちゃくちゃ好みがわかれる食材だと最近気づいた
(親戚の嫁なんて固ゆで卵以外はダメってタチだったし)

 

25: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:25:06.654 ID:/h2Lcq8J0
半熟って言葉知らない人？

 

27: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:30:36.997 ID:acM0kmfQ0
煮卵はだいたい半熟
ゆで卵って注文してないでしょう？

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31: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:59:35.376 ID:OXkXrq0vr
>>27
半熟の煮卵なんて見た事無いわ
味玉の間違いじゃね？
煮卵はずっと加熱するから半熟で止められないと思う

 

28: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:55:27.641 ID:iaH10Pug0
煮玉子高杉問題文

 

29: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:57:38.793 ID:6N4zfcXV0
わかるありえん
カチカチで良い
23331907_s

 

30: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 09:57:47.821 ID:6N4zfcXV0
カチカチのアチアチ

 

32: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 10:04:18.243 ID:oQCaVnOl0
半熟でいいよ
半熟こそ正義

 

34: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 10:12:09.453 ID:7mzZuFKy0
溶け出さない程度のぎりぎり半熟が良いよね
どっちにしてもあんまりラーメンに合うとは思わないけど……

 

35: 明日も腹ぺこ 2022/06/18(土) 10:32:14.663 ID:FCcuiClua
肉吸いにTKGが最高の組み合わせ
ラーメンにもライスが良いお供


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 00:28:51 ID：M3ODA1OTE

    分かる様な分からない様な…
    好きな店の大将の頭がタマゴの様な

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 00:56:22 ID：IzMTA0OTM

    もっと穢される気持ち良さに酔いしれろ

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 01:36:17 ID：IwNjMzMjY

    醬油ラーメンに　ゆで卵はいらない…味噌ラーメンには必須！

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 04:17:04 ID：EyOTU1OTk

    カチも半熟も、そもそも味玉要らない。メンマとネギ増してくれ

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 05:02:47 ID：EzMTI4MTA

    半熟も温泉卵もいらん
    固茹でにして

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 09:12:27 ID：UxMzI0NjU

    固茹での黄身がスープに溶けるほうが嫌だから100点の対応は別皿だわ
    そもそもラーメンに卵を求めていないんだが味玉自体が美味いから許されてる

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 09:34:50 ID：E1MTE2ODU

    別にいいと思うけど。黄味とスープが混ざった味も嫌いじゃないし。

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 12:00:57 ID：IyOTcyNTk

    黒ギャルの尻みたいな味玉すき

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 12:10:44 ID：AzODIxNDM

    これの黄身こぼす奴は箸の使い方が下手なだけ

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 14:26:12 ID：c5MTAyNjY

    半熟か固茹でかはスープに合ってればそれでいいわ。
    徳島ラーメンなんて生でも美味しいし。

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/24(金) 22:14:44 ID：IzODUyNzA

    みんなの好み
    みんな美味しそうだね

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