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油淋鶏って何だっけ?
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651161331/
1: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:55:31 ID:Kqf8
2: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:56:06 ID:Kqf8
唐揚げって書いたけど
油処理めんどいから焼いてるわね
油処理めんどいから焼いてるわね
3: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:56:18 ID:CbQd
カリカリじゃなきゃ○すぞ
4: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:56:54 ID:Kqf8
油淋鶏はソース作るのめんどくさいからグレイビーぶっかけるわね
5: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:57:17 ID:RcY1
ソースが主役やろ
6: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:57:33 ID:FNRv
グレイビーかけたら油淋鶏じゃないやん
7: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:57:52 ID:Kqf8
せやで
せやから唐揚げや
これに油淋鶏ソースかけたらおけ
せやから唐揚げや
これに油淋鶏ソースかけたらおけ
8: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:31 ID:Kqf8
https://i.imgur.com/K0czfO3.jpg
9: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:45 ID:doRm
ピカタやん
10: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:57 ID:RcY1
いや何作ってんだよそれ
11: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:59 ID:H7BY
あ…油淋鶏
12: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:06 ID:VmdY
今回は唐揚げにグレイビーソースって事でええんか?
13: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:10 ID:FNRv
ピカタで草
14: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:25 ID:Kqf8
せや
理論上は油淋鶏のあれみたくなると思ったんやがな
理論上は油淋鶏のあれみたくなると思ったんやがな
15: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:47 ID:Kqf8
やっぱ揚げないとあかんか
16: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:48 ID:KYrz
油淋鶏とは…?
17: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:10 ID:RcY1
揚げたらこれが油淋鶏になるんか
20: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:48 ID:Kqf8
>>17
衣が爆発せんかった
衣が爆発せんかった
18: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:21 ID:Kqf8
スレタイ訂正やな
パリパリ焼き鳥つくるンゴになってるわ
パリパリ焼き鳥つくるンゴになってるわ
19: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:25 ID:FNRv
ピカタのグレイビーソースかけ
21: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:01:11 ID:RcY1
料理ってすげえな
22: マッサージ師五級◆Massage… 22/04/29(金) 01:01:56 ID:4jMc
お腹空いた
23: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:05:37 ID:1LcJ
うまそうやん
24: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:05:53 ID:Kqf8
https://i.imgur.com/9dIp63K.jpg
25: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:06:08 ID:CbQd
ちゃんとカリカリになってる?
27: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:07:57 ID:Kqf8
>>25
しょっとしっとりだけど皮はできてた
しょっとしっとりだけど皮はできてた
28: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:12:53 ID:CbQd
>>27
じゃあ許したる
じゃあ許したる
26: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:07:45 ID:Kqf8
https://i.imgur.com/HxoXsqL.jpg
29: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:13:15 ID:U980
コレじゃ無い感がすごいね
次ぎは油の温度を上げてやってみよう
次ぎは油の温度を上げてやってみよう
30: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:13:54 ID:Kqf8
今月いっぱい鳥胸晩飯なんや
冷凍庫にストックとんでもない量ある
冷凍庫にストックとんでもない量ある
31: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:14:46 ID:U980
厚みがあると火が通りにくいから叩いて1cmぐらいまで平たく伸ばすといいよ
32: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:15:37 ID:Kqf8
今回は包丁入れて開いて切れ込み入れたって感じだわ
叩くわね
叩くわね
33: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:15:45 ID:U980
次ぎはトマトソースで期待してるわ
34: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:16:06 ID:Kqf8
味はあれや
パリパリのチキンステーキって感じやった
パリパリのチキンステーキって感じやった
35: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:16:50 ID:1LcJ
乙
36: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:17:11 ID:Kqf8
ごっそさんや
鶏むね1枚は流石にボリューミーやね
鶏むね1枚は流石にボリューミーやね
37: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:17:32 ID:U980
厚みがあると蒸し焼きにするか油多目でじっくり揚げないと
仕上がりがキレイにはいかないわね
仕上がりがキレイにはいかないわね
38: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:17:38 ID:U980
おつおつ
39: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:18:38 ID:Kqf8
昨日まではムニエルみたいにしてたんや
ほんでさっき、卵と片栗であれしたら油淋鶏なるんやないか!?ってこれよ
ほんでさっき、卵と片栗であれしたら油淋鶏なるんやないか!?ってこれよ
40: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 02:09:00 ID:Lcqu
油淋鶏を理解してないのでは
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コメントありがとうございます
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思いっきり洋食になってて笑った
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どうあがいても美味くなるんだから鶏って神だわ
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卵がいらんかったね。
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イギリス人が適当に作った夕食って感じ。
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油淋鶏でやろうとするから難しくなるんであって、山賊焼にでもすれば良かったのに。
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まあ普通に食えるやろ へーきへーき
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