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ニートが唐揚げ屋を始めて1年経ったから質問に答える


 スレ主さんが始めたからあげ屋さんの現在

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1650259131/
 
1: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:18:51 ID:rnsU
店を特定するのはなしで

 

 

 

77: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:35:46 ID:jmfP
>>1
一応続けてるんだ偉いね

 

4: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:19:35 ID:VDAQ
おすすめの部位は?

 

5: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:19:48 ID:rnsU
>>4
砂肝

 

6: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:19:52 ID:m3g4
開業資金は?

 

8: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:20:02 ID:rnsU
>>6
200万円

 

7: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:19:59 ID:gixd
唐揚げコンテスト主催者の傀儡?

 

13: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:20:29 ID:rnsU
>>7
コンテストはやってないっぽい

 

9: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:20:08 ID:LkKv
溢れかえってて売上みこめんやろ

 

14: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:20:44 ID:rnsU
>>9
立地によるんかな

 

10: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:20:16 ID:D7Sr
フランチャイズ?

 

25: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:52 ID:rnsU
>>10
せやで

 

12: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:20:26 ID:3kQd
カキフライも出して?

 

19: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:10 ID:rnsU
>>12
日替わりでたまに出してるで

 

17: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:03 ID:X1Zh
あと何年持つと思う

 

24: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:41 ID:rnsU
>>17
3年は持たせたい

 

30: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:22:35 ID:gixd
>>24
其処が第一のハードルみたいやし頑張って~

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36: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:23:58 ID:rnsU
>>30
サンガツ

 

18: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:04 ID:sDoY
一個おいくら万円?

 

28: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:22:25 ID:rnsU
>>18
ももで100グラム300円

 

20: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:33 ID:vWQQ
テイクアウト専門?

 

26: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:22:03 ID:rnsU
>>20
せやで

 

22: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:35 ID:VDAQ
砂肝おすすめとかやるやん!

 

35: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:23:48 ID:rnsU
>>22
サンガツ

 

23: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:21:41 ID:rNY8
利益出てる?

 

34: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:23:33 ID:rnsU
>>23
帳簿上は赤字やけど給料分はちゃんとある

 

27: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:22:19 ID:s0IW
唐揚げなんてこうして
uiqmjYH
https://i.imgur.com/uiqmjYH.jpg
こうするだけやん
E00uqQZ
https://i.imgur.com/E00uqQZ.jpg

 

32: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:23:00 ID:LkKv
>>27
下準備が抜けてるやん……

 

39: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:25:11 ID:s0IW
>>32
適当に最低限醤油と生姜とニンニクあたり入れて揉んだどきゃええねん

 

29: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:22:32 ID:3kQd
カキフライもあるなら行こうかな

 

37: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:24:30 ID:rnsU
>>29
カキフライは月に数日しかないねん

 

33: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:23:28 ID:Hiau
なんで働こうと思ったの?

 

38: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:24:58 ID:rnsU
>>33
40歳になった記念に

 

40: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:27:14 ID:6bd3
居抜き物件?

 

43: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:28:00 ID:rnsU
>>40
元はハンコ屋かなんかやったから改装に50万くらいかかった

 

41: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:27:42 ID:MPQY
どれくらい火傷した?

 

45: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:28:19 ID:rnsU
>>41
そんなにひどいのはしてない

 

46: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:28:22 ID:NbY5
コロナの影響は?

 

53: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:29:52 ID:rnsU
>>46
コロナやからこそテイクアウト始めた

 

52: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:29:47 ID:6bd3
なんでニートの状態から起業しようと思ったの

 

54: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:30:17 ID:rnsU
>>52
面接とか受けるの嫌やったからかな

 

55: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:30:52 ID:6bd3
>>54
修行とかそこすっ飛ばして起業するくらいなら君は一生大丈夫や

 

56: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:31:17 ID:rnsU
>>55
まあフランチャイズやから誰でもできるでw

 

57: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:31:22 ID:6bd3
変わり種メニューある?

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60: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:32:03 ID:rnsU
>>57
レギュラーじゃないけどアナゴとか

 

58: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:31:29 ID:wPc2
売上推移は?

 

64: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:32:53 ID:rnsU
>>58
7、8月はきつかったけど大体170万前後で安定してる

 

59: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:31:47 ID:NbY5
将来のイーロン・マスクやな

 

61: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:32:26 ID:6bd3
フランチャイズということは直営ではないしオリジナル唐揚げとか作ってええんか?

 

66: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:33:56 ID:rnsU
>>61
漬けダレと唐揚げ粉は指定の買う感じ

 

62: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:32:26 ID:zCeE
ガストがやってるからあげ専門店どう思う?karayoshi 

 

68: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:34:30 ID:rnsU
>>62
業界が盛り上がるしいいと思う

 

63: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:32:42 ID:TDqf
アナゴ…?
あまだれってこと?

 

69: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:34:42 ID:rnsU
>>63
いや、揚げるw

 

65: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:33:54 ID:MPQY
ただのニートが唐揚げ屋で赤字出すところまで来たんだ… こんな面白い、満足出来ることがあるか

 

71: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:35:06 ID:099y
やるやんイッチ 素直にすげぇよ
ちなみに唐揚げにマヨネーズは付けるか?

 

78: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:35:54 ID:rnsU
>>71
ありがとう
マヨはつけない

 

80: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:36:08 ID:099y
>>78
は?お前店畳め

 

83: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:36:47 ID:MPQY
>>80
お前船降りろ

 

90: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:38:07 ID:rnsU
>>80
すいません、チャンスください

 

74: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:35:28 ID:6bd3
経営軌道にのったら多角化しようと思ったりする?

 

85: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:37:08 ID:rnsU
>>74
今のままで10年はできそうにないから何か考えたい

 

76: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:35:35 ID:0da2
年収いくら?

 

89: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:37:49 ID:rnsU
>>76
月の報酬は30万

 

79: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:36:08 ID:6bd3
おろしポン酢唐揚げ頼むわ

 

82: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:36:13 ID:sPsx
唐揚げ屋って資金35万円あれば行けるんやろ?

 

94: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:39:09 ID:rnsU
>>82
法人登録するのに100万くらいはあったほうがええらしい

 

96: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:40:16 ID:ZhWa
ある程度売り逃げして逃げる予定なん?

 

97: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:40:52 ID:rnsU
>>96
今はテイクアウトの需要があるけどコロナ終わったらどうなるかわからんので

 

106: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:44:19 ID:ZhWa
>>97
変に拡大したり人雇うのは●ぬフラグやから気をつけてな
まずはやってける範囲でいつでも逃げられるようにするのがいいと思う

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108: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:45:06 ID:rnsU
>>106
サンガツ、肝に銘じるわ

 

98: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:42:15 ID:MPQY
唐揚げに何つける?
20220423.14.00

 

100: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:42:59 ID:RIHO
>>98
ワイはカレーパウダー

 

107: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:44:33 ID:vWQQ
大都市?

 

109: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:45:22 ID:rnsU
>>107
大都市の隣の田舎

 

113: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:46:30 ID:vWQQ
>>109
車で買いに来るんかな

 

119: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:49:43 ID:rnsU
>>113
主婦が買い物の帰りに寄っていくような店やで

 

110: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:45:38 ID:RIHO
皮の唐揚げはあるんか
あれが好きなんや

 

111: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:46:04 ID:rnsU
>>110
皮あるで
もも、むね、皮、砂肝がレギュラーや

 

112: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:46:05 ID:6bd3
地に足つけて長く続けて欲しいわ

 

115: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:46:37 ID:rnsU
>>112
サンガツ
変な欲出さずにやっていきたい

 

114: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:46:37 ID:6bd3
イッチから唐揚げ買って半分ヤンニョムチキンにするわ

 

117: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:48:52 ID:rnsU
>>114
ヤンニョムチキンはじめて知ったわw
こういうの提案するのもよさそう

 

118: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:49:37 ID:6bd3
>>117
甘辛タレで美味いのよ

 

120: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:50:02 ID:vWQQ
>>114
https://www.skylark.co.jp/karayoshi/menu/recommend/index.html
ヤンニョムチキンなかなか美味しそう

 

121: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:51:33 ID:rnsU
そろそろ仕事戻りまーす
お付き合いサンガツでした

 

124: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:51:54 ID:ZhWa
>>121
しごとがんばえー

 

125: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:53:28 ID:RIHO
働いてるとかおんj上級国民やろ
制裁すべき

 

126: 名無しさん@おーぷん 22/04/18(月) 14:53:46 ID:MPQY
>>125




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  1. 唐揚げ屋は乱立してるが砂肝や皮とか変わり種あるのは中々ないから良いね
    近くにあったら少なくとも週2は通う

  2. よく行く「から好」はバイトがコロコロ変わる
    そして、どんどんバイトの質も低下していくw

  3. 面接嫌で起業ってのがニートの極みみたいな進化パターンですげぇな

  4. 昨日からあげ専門店で買ったけど唐揚げにも値上げ来てたわ

  5. 中津からあげ系のチェーン出来ては一年持たずに潰れてまた似たような中津からあげができるんだが
    そもそも好みとして中津からあげが外れているから別の唐揚げ屋になって欲しいんだけどな
    頻繁に潰れるってことはその地域の客層に味が合っていないってことなんだろうけど何で出店繰り返すんだろ

  6. あなたこそがまさに唐揚げの天才かもしれん。

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