引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1648245433/
1: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 06:57:13.695 ID:DqBulKa10
おいしいのに100円から売ってるマクドって偉いわ
3: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 06:57:40.831 ID:IhityXv70
130円な
4: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 06:57:41.575 ID:DqBulKa10
あ、今は値上がりしたんだっけ
しばらく行ってないけどマクドは偉いのは間違いない
しばらく行ってないけどマクドは偉いのは間違いない
5: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 06:58:18.918 ID:PqRG94H60
しかも100%牛肉だぜ
あれ怪しいわ
あれ怪しいわ
6: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 06:59:50.250 ID:SkhgU8910
ポテトで稼いでるからな
10: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:00:36.340 ID:DqBulKa10
ハンバーガーって自分で材料買ってきて作ると思ったよりかなり手間かかった
コストも1個あたり多分130円以上かかったと思うしマクドはかなり偉いよ
コストも1個あたり多分130円以上かかったと思うしマクドはかなり偉いよ
11: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:01:31.664 ID:gXr/Hjuq0
大量生産だからな
12: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:02:44.177 ID:DqBulKa10
牛の切り落とし肉をフードプロセッサーに突っ込んで塩胡椒入れてよく揉んで寝かしてから両面焼いて
パンこねて焼いてそれに肉突っ込んでピクルス挟んでケチャップ塗ってマスタード塗って完成まで5時間くらいかかった
これはパンのこね時間とか発酵時間も込みだから実際動いてたのはこれよりは短いんだけど
マクドナルドほどおいしいわけじゃなかったし大変だった
楽しかったけどもうあんまりやりたくない
パンこねて焼いてそれに肉突っ込んでピクルス挟んでケチャップ塗ってマスタード塗って完成まで5時間くらいかかった
これはパンのこね時間とか発酵時間も込みだから実際動いてたのはこれよりは短いんだけど
マクドナルドほどおいしいわけじゃなかったし大変だった
楽しかったけどもうあんまりやりたくない
13: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:02:47.172 ID:DWrFUpvy0
1個あたりが100円になるようにマクドナルドと同等レベルのハンバーガーを作るって卒論のテーマもいけるぞ
まとめ買い駆使したり生産者と直接交渉で経済を学ぶとか適当つけて
まとめ買い駆使したり生産者と直接交渉で経済を学ぶとか適当つけて
16: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:05:34.051 ID:0IupqXJq0
コストコでバンズと具材買ってハンバーガーパーティーすると捗る
17: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:06:29.721 ID:0CNPequ50
ソースの配分とか無知識でやるとマクドナルド以下になる可能性はあるけどミンチ肉自作するとこから始める奴が何も調べないでやらんだろ
18: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:06:56.734 ID:DqBulKa10
チラシ見てなるべく安い日に肉買ったんだけど
牛肉の中で最安値だが100gで108円
400gのパックでパン4個焼いたので4つ分
肉代だけで1つあたり108円かかってた計算になる
これに小麦粉やピクルスやケチャップなんかも入れて光熱費も厳密に計算すると130円は無理だな
自分のハンバーガー重さ測っとけばよかったなあ
牛肉の中で最安値だが100gで108円
400gのパックでパン4個焼いたので4つ分
肉代だけで1つあたり108円かかってた計算になる
これに小麦粉やピクルスやケチャップなんかも入れて光熱費も厳密に計算すると130円は無理だな
自分のハンバーガー重さ測っとけばよかったなあ
25: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:10:59.463 ID:dAa20frl0
>>18
日本の外食は異常に安かったりするから自炊だと費用面で張り合うの難しそう
日本の外食は異常に安かったりするから自炊だと費用面で張り合うの難しそう
28: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:17:05.312 ID:DqBulKa10
>>25
外食って高く感じても自分でやってみると本当は安かったって気付くものね
外食って高く感じても自分でやってみると本当は安かったって気付くものね
19: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:08:30.706 ID:6izWk3gN0
面白いことやってんね
20: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:09:20.585 ID:DqBulKa10
まずいってことはないんだけどなんか物足りなかった
肉の質がよくなかったのもあるかもしれない
かなり脂が多くて焼きながらドバドバ出るから結構捨てた
マクドの肉より臭みもあって胡椒とか入れて揉んで寝かしたもののまだ処理が甘かったかなー
マクドのハンバーガーみたいな味のを目指しててそこそこ似た雰囲気はあった
肉の質がよくなかったのもあるかもしれない
かなり脂が多くて焼きながらドバドバ出るから結構捨てた
マクドの肉より臭みもあって胡椒とか入れて揉んで寝かしたもののまだ処理が甘かったかなー
マクドのハンバーガーみたいな味のを目指しててそこそこ似た雰囲気はあった
記事の途中ですがRSS
24: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:10:26.708 ID:hAcXd3N30
>>20
マクドみたいのは逆にむずくない？
本格的な方を目指そう
マクドみたいのは逆にむずくない？
本格的な方を目指そう
28: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:17:05.312 ID:DqBulKa10
>>24
でっかいベーコンとか混ざってるようなのかな
アメリカ人が好きそうな豪快なの作るのも楽しそう
でっかいベーコンとか混ざってるようなのかな
アメリカ人が好きそうな豪快なの作るのも楽しそう
21: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:09:40.648 ID:/FrmJLeS0
全部作ると逆に高くなりそう
ちょうどいい素材組み合わせれば安く作れるやろ
ちょうどいい素材組み合わせれば安く作れるやろ
23: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:10:08.716 ID:J5aJlD4D0
俺も何度かハンバーガーを作ったりするけど
マックより不味くはならんな
つかマックのハンバーガーって割とマジでゴミだろ
あれ以下になるって相当だぞ
マックより不味くはならんな
つかマックのハンバーガーって割とマジでゴミだろ
あれ以下になるって相当だぞ
26: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:12:57.930 ID:DqBulKa10
>>23
俺はマクドナルドのハンバーガーが一番美味しいと思ってるんだ…
モスバーガーとかラッキーピエロも食べる
パン屋さんのお惣菜パンコーナーみたいなところにピザとかと並べて置かれてるハンバーガーも食べる
スーパーのパンコーナーでビニール袋に入って売られてるのも食べる
だけど、マクドナルドが一番好きなんだ
俺はマクドナルドのハンバーガーが一番美味しいと思ってるんだ…
モスバーガーとかラッキーピエロも食べる
パン屋さんのお惣菜パンコーナーみたいなところにピザとかと並べて置かれてるハンバーガーも食べる
スーパーのパンコーナーでビニール袋に入って売られてるのも食べる
だけど、マクドナルドが一番好きなんだ
27: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:15:45.205 ID:LeOdbRqG0
モス食べる事あるのにマックの１３０円のやつがうまいと思ってるのがよく分からん
チキンフィレオとか海老フィレオとかてりやきとかなら分からんでもないけど
チキンフィレオとか海老フィレオとかてりやきとかなら分からんでもないけど
29: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:20:07.544 ID:DqBulKa10
>>27
モスバーガーは高級過ぎて俺の好みに合わないのかもしれない
モスも美味しいけどマクドはもっとおいしく感じる
パンがふわふわしてるのが自分の中のハンバーガー像と違うのかも知れない
モスバーガーは高級過ぎて俺の好みに合わないのかもしれない
モスも美味しいけどマクドはもっとおいしく感じる
パンがふわふわしてるのが自分の中のハンバーガー像と違うのかも知れない
30: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:28:48.444 ID:FKcckcZDM
そこまで手間掛けてハンバーガー作る根性すごいね食べたきゃ買えば済むのに
31: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:31:22.091 ID:DqBulKa10
>>30
ちょっとやってみたかったんだ
めんどくさそうって思ってもやってみると面白かったりするぜ
たまに手間かかりそうな料理とかレシピ見てやってみると案外面白い
ちょっとやってみたかったんだ
めんどくさそうって思ってもやってみると面白かったりするぜ
たまに手間かかりそうな料理とかレシピ見てやってみると案外面白い
32: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:37:42.143 ID:T+A3LpmKp
https://i.imgur.com/eO8V6EA.jpg
俺が作ったやつみて☺
俺が作ったやつみて☺
33: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:39:31.429 ID:DqBulKa10
>>32
めっちゃおしゃれ！野菜もいっぱいで健康的だね
だいこん入ってるハンバーガーは初めてみたけどかっこいい
めっちゃおしゃれ！野菜もいっぱいで健康的だね
だいこん入ってるハンバーガーは初めてみたけどかっこいい
41: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:57:32.731 ID:Z+HdtA8w0
>>33
大根は草
大根は草
34: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:40:27.066 ID:DqBulKa10
ごめんこれよく見たら玉ねぎか
白いから輪切りのだいこんかとばかり
失礼
白いから輪切りのだいこんかとばかり
失礼
35: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:41:20.589 ID:hAcXd3N30
大根wwww
37: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:47:17.507 ID:/FrmJLeS0
モスバーガーのてりやき江頭がべた褒めしてたの見て食ったけど、たしかにマックとはレベルが違った
これがまともなてりやきだよなって感じ
マックのてりやきは今やってるてりたま含め好きじゃなかったけどモスのは普通にリピートできる
これがまともなてりやきだよなって感じ
マックのてりやきは今やってるてりたま含め好きじゃなかったけどモスのは普通にリピートできる
39: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:49:26.887 ID:QjuQPa/Ga
パンから手作りはすごい
ジャンクな味と工場のフワフワを手作りで
再現は難しいよね
ジャンクな味と工場のフワフワを手作りで
再現は難しいよね
40: 明日も腹ぺこ 2022/03/26(土) 07:56:44.445 ID:Z+HdtA8w0
マクドうまいよな
あのハンバーグ家じゃできん
ポテトも
あのハンバーグ家じゃできん
ポテトも
ありがとうございます
No.18行きたくなってきた
ジャンクフードは自分で作ると美味しくない
どうしても塩分量をセーブしてしまうから
これはヤバいだろ…って量の塩と砂糖と旨味調味料をぶち込むと店で食べる美味しいジャンクフードになる
こうやって他者をほめられる人はしあわせ
誤 100％牛肉
正 100％牛
牛肉とは言ってないぞ 牛由来の「何か」100％だぞ
マック風にしたいなら味の素を肉に混ぜるといいよ
大根入れるにしても千切りならおいしそう
ベンリナーの一番細い奴
「ハンバーガー」と「ファストフード」は別だ。
ハンバーガーは１個当たりの儲けが少ない。
でもメイン商品だから価格を下げないと客が来ない。
だからサイドメニューを勧めて来るんだ。
普通、店員がメニューを勧めたりしないだろ？
やっすいポテトを高く売って、しかもしょっぱく味付けして、
オレンジジュースやコカコーラを付けて売るんだ。
ハンバーガー自体は、結構贅沢な料理だからな？
メーカー側のせいで安っぽく見られがちだが。