関東人の肉じゃがは豚肉が入ってるって本当？ へのコメント http://gfoodd.com/post-194867/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Fri, 18 Feb 2022 04:01:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45604 Fri, 18 Feb 2022 04:01:02 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45604 伝統的に関西で天ぷらといえば一般的にすり身の揚げ物のほうだったろ。

新鮮なタネに薄い衣付けて揚げる天ぷらは江戸文化だし、天丼は江戸末期～明治期に浅草～神田～新橋辺りで生まれたとされる。

おでんもそうだが、関東大震災で店を失った東京の職人が全国に流れた経緯で広まった料理や文化は多い。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45603 Sun, 13 Feb 2022 03:15:29 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45603 肉じゃがが出来た経緯（ビーフシチューの出来損ない）を考えると牛肉で作るのが良いんだが
別に豚や鳥やそれ以外で作っても美味しけりゃ良いんだよ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45602 Fri, 11 Feb 2022 17:47:32 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45602 >>いや、長崎発祥だから　無知はキモいな
誰も発祥なんか言ってない定期
それじゃ長崎がテンプラリから改良して天ぷら広めればよかったんじゃねw

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45601 Fri, 11 Feb 2022 16:03:55 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45601 極端な写真並べて対立煽るのはずっと変わらんな
しょうもない

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45600 Fri, 11 Feb 2022 15:13:22 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45600 高ければ何でも優れてると思い込む地域なのかね、考えることを完全に辞めてるんだろ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45599 Fri, 11 Feb 2022 14:28:26 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45599 関西の牛肉信仰なんなんだろ？
牛も豚も鶏もうまいし全部色々な調理法で食うやろ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45598 Fri, 11 Feb 2022 14:11:52 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45598 豚の肉じゃがとかもう別物じゃん

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45597 Fri, 11 Feb 2022 13:14:10 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45597 無駄な対立煽るしょうもねえ記事まとめんな

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45596 Fri, 11 Feb 2022 12:10:10 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45596 値段という情報食ってる関西人に牛肉じゃがと豚肉じゃが出したら前者を取るけど
オージービーフで作った肉じゃがと鹿児島黒豚で作った肉じゃがと種明かししたら後者取るだろうな

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194867/#comment-45595 Fri, 11 Feb 2022 12:09:28 +0000 http://gfoodd.com/?p=194867#comment-45595 好きに煮込めば良いと思いました。

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