今後カップ焼きそばはどう変わっていくんだろう?
引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1643672497/
1: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 08:41:37.20 0
焼きそばは無理なのか?
2: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 09:18:59.08 0
所詮
ソース和えそば
塩和えそば
だからな
焼いた風味は調味油が出してる
ソース和えそば
塩和えそば
だからな
焼いた風味は調味油が出してる
3: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 09:49:57.35 0
ペヤングだけは進化してる
激辛ペヤングでもめちゃくちゃ辛くて辛すぎてまずいんだがそれの辛さ10倍のが獄激辛ペヤング
獄激辛ペヤングは売っちゃいけないレベル
激辛ペヤングでもめちゃくちゃ辛くて辛すぎてまずいんだがそれの辛さ10倍のが獄激辛ペヤング
獄激辛ペヤングは売っちゃいけないレベル
4: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 09:56:25.47 0
製法自体がね
汁なし麺だからね
汁なし麺だからね
5: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:04:03.53 0
だから伸びしろあるやん
6: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:07:58.49 0
そもそもあれをなぜ焼きそばというのかわからん
7: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:08:32.74 0
焼きそばはソースが本体だからだよ
26: Q 2022/02/01(火) 11:53:52.72 0
>>7 焼きそばはソースが本体だからだよ
それには違和感がある。
最底辺漫画喫茶で、マイバスケットで購入した塩焼きそば(98円)で正月を過ごしてきた俺には納得できん。
焼きそばは塩でもおいしい。
最底辺漫画喫茶で、マイバスケットで購入した塩焼きそば(98円)で正月を過ごしてきた俺には納得できん。
焼きそばは塩でもおいしい。
8: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:08:55.09 0
北の絶対王者やきそば弁当には進化など必要ない
11: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:12:38.92 0
お湯をそそいで焼きそばを作ろうなんておこがましいとは思わんかね?
12: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:12:56.29 0
変に進化して値段が高くなるのはごめんだね
カップ焼きそばにそんなの求めてないし
カップ焼きそばにそんなの求めてないし
13: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:39:09.84 0
湯切り口が進化してるぞ
14: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:41:21.70 0
UF〇とか出たての頃はお湯を切る時に蓋が外れて
麺が全部こぼれ落ちるとかあったんだよ
それを考えるとだいぶ進化してる
麺が全部こぼれ落ちるとかあったんだよ
それを考えるとだいぶ進化してる
15: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 10:57:06.49 0
焼きという普通なら水分を飛ばすハズのモノをお湯を入れて作ろうとするんだから無理があんのは仕方ない
極限まで水を捨てれる工夫をした容器が必要だね後は焼いた感と言うか香ばしさをだすソースだなまあこれはやれてる
問題は具材だよ大体がシナシナのキャベツだけどアレがダメだよ焼きそば感がない
カップヌードルのシーフード味に入ってる様な生々しい具材は無理なの?
極限まで水を捨てれる工夫をした容器が必要だね後は焼いた感と言うか香ばしさをだすソースだなまあこれはやれてる
問題は具材だよ大体がシナシナのキャベツだけどアレがダメだよ焼きそば感がない
カップヌードルのシーフード味に入ってる様な生々しい具材は無理なの?
20: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 11:05:58.17 0
>>15
生々しい??
生々しい??
23: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 11:44:38.11 0
>>20
イカだかタコだかはお湯で戻したにしては充分に生々しくない?
あのくらいの物がカップ焼きそばにも入ってて欲しい
シナシナのキャベツとか豚肉のつもりなんだろうけどパサパサのベーコンとか要らん
イカだかタコだかはお湯で戻したにしては充分に生々しくない?
あのくらいの物がカップ焼きそばにも入ってて欲しい
シナシナのキャベツとか豚肉のつもりなんだろうけどパサパサのベーコンとか要らん
16: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 11:01:40.74 0
湯で蕎麦でしょ?
17: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 11:02:06.92 0
ゆでめん
19: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 11:05:31.60 0
モッチッチで少し進化した
29: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 12:00:42.01 0
>>19
たしかに
ただ置いている店が少ない
悲しい
たしかに
ただ置いている店が少ない
悲しい
24: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 11:48:21.47 0
ターボ湯切りが革命的だったなw
31: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 12:05:53.30 0
なんであんなにカロリー高いの?
33: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 12:11:23.65 0
ペヤングのスナッキーな麺が好きだわ
カップ焼きそばに求めるのはあれでしょ
カップ焼きそばに求めるのはあれでしょ
37: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 13:21:53.13 0
油で揚げてるからカロリー高くて当たり前
38: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 13:27:15.91 0
日清で言えばどん兵衛天ぷらそばよりUFOの方がカロリー高いからな
ソースの油が多いんだろ
ソースの油が多いんだろ
40: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 13:30:36.11 0
食い終わった容器を見たら油でギットギットだしね
41: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 14:41:37.15 0
よく考えたら焼きそばは一度熱湯で濯ぎ洗いしてんのにな
42: fusianasan 2022/02/01(火) 14:44:08.71 0
44: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 14:49:46.52 0
カロリー気にするやつは元々カップ焼きそばに手は出さないだろ
46: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 15:32:55.36 0
完成してるからだろ
傘と同じ
傘と同じ
50: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 22:59:24.43 0
価格設定の限界で味に限界があるんじゃないの
高いやつ買ったことないんであれだけど
高いやつ買ったことないんであれだけど
51: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 23:04:54.27 0
蒸しそばよね
53: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 23:05:54.96 0
さらに肉抜いてるからなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
焼きそばは肉がマストなのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
焼きそばは肉がマストなのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
54: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 23:08:57.96 0
UFOってキャベツの代わりに謎肉入ってるほうがいいな
56: 名無し募集中。。。 2022/02/01(火) 23:32:06.72 0
たしかにカップ焼きそばって具がキャベツしかないのばかりだな
57: 名無し募集中。。。 2022/02/02(水) 01:58:15.64 0
昔のUFOは揚げ玉入ってたよな
味も今より美味かった
味も今より美味かった
今のソースは何かすっぱ味が強くなった
60: 名無し募集中。。。 2022/02/02(水) 10:09:46.02 0
どん兵衛だけは進化し続けてる
麺も本物にかなり近い
麺も本物にかなり近い
61: 名無し募集中。。。 2022/02/02(水) 10:12:36.27 0
湯切り口が超絶進化したやん
63: 名無し募集中。。。 2022/02/02(水) 10:44:42.41 0
ボコォン!
65: 名無し募集中。。。 2022/02/02(水) 11:24:05.98 0
カップじゃなくてインスタントの焼きそばにすればいいじゃん
69: 名無し募集中。。。 2022/02/02(水) 12:24:48.48 0
カップ焼きそばにも謎肉入れればいいのにな
70: カオス ◆vBxozt6cTM 2022/02/02(水) 12:27:41.00 0
ラ王みたいに生麺できないのかな
ありがとうございます
そういえば(俺の知る限りじゃ)生麺のカップ焼きそばって無いな
何か難しいんだろうか・・・
そう、”焼き”そばじゃないんだよな
強いて言うなら油そば、混ぜそばだ
焼きそばを食べたい時とカップ焼きそばを食べたい時って別物だよな
たまーに金ちゃんカップ焼きそばのあのチープな味が食べたくなる
量も減ったしカヤクもグレードが大幅ダウンしたぞ
小汚いやりかたのステルス値上げで得られたのは進化どころか大幅な退化だ
トースターで麺を薄いきつね色まで焼いてからお湯入れて作ると美味いぞ!
完成されてるからってのは確かにあるな
「お湯注ぐだけで出来る」ってコンセプトで焼きそば作るならこれ以外無いんじゃない?
これ以上のちゃんとしたの食いたいなら生メン買って家で簡単に焼けるだろうし・・・
どれも麺が不味い
焼きそばというより蒸しそば感
※1
確かにそうだな
2回くらい湯切りさせたらイケそうな気がする
レトルト餡かけでジタバタした時代があったなぁ……
お湯だけで調理しないで+電子レンジとか採用してはどうだろうか?
元々カロリーが高いのでそれひとつで事足りるのならば、200円とか300円ぐらいの価格の製品を作ってみてはどうかなぁ?
加薬の肉不味すぎねーか
カップ焼きそばっていうジャンルだもの。
そもそも本家焼きそばも蒸した麺を使ってるわけだし、大して焼いてないのがほとんどだろ
ちゃんとした焼きそばが食べたいならちゃんとした焼きそばを食うわ
カップ焼きそばが食べたいからカップ焼きそばを食べるのだ
まあ、冷凍食品の餃子あたりが長足の進歩を遂げてるのと比較すると、
言いたくなる気持ちも分からんではない。
戻し汁のスープうまいわ
炒麺がインスタントで再現できないのは仕方ないとはいえ、
ほかに油そばとか坦坦麺とか今や多くの和え麺が知られてなお「ソース味の焼いてないカップ焼きそば」が根強い人気を保ってるという事実が驚きだろう。
それはつまり、「焼いてるから焼きそば」がどうこうではなく「カップ焼きそば」という、本来の焼きそばとは別個の麺ジャンルとして独立してるという証拠なんだよな。
だから、焼きそばとしての進化どうこうより、
カップ麺の一大ジャンルとして君臨する「カップ焼きそば」を追い落とし、地位を奪える程の新しい湯切り麺商品が来るだろうか?そして、それはどんな料理か?って話だな。
カップ焼きそばという食い物で確立しているのでこれでいいんだろ
マルちゃん正麺をインスタントラーメンとはなんか違うと一緒や
そもそも進化する必要があるか?
ペヤングだけは進化させようと考えてるようだが、すべりまくりだろ?
日清の四角いチキンスープの付いたヤツがいちばんすき
出来ればチルドの名城の3食焼きそばが最強、
カンタンに行くなら日清の100円冷凍焼きそばでいい
ホントに焼いた本焼そばって終売してたのか
一度食べてみたかった
>>北の絶対王者やきそば弁当には進化など必要ない
何だか微妙なフレーバーを連発して迷走しているように見えますが?w
とはいえ基本のソース味は磐石だろうけど
ジャンル全体あんま売れてないんやろな…
だから開発費も投じられないのでは
関東民ではないのでペヤングは馴染みがない
もう長年焼きそばで定着してるから違和感すら無いってのが現状だね
ラ王が生麵だった頃にラ王焼きそばってあったな
結構好きだったわ
カップラーメンは、美味いかどうかは別としてどんどん新しい製法の麺出てくる
焼きそばはモッチッチ以外はずーっとあの麺だな