【助けて】カレー作っとるんやがトロトロにならんくてシャバシャバなんやが･･･ へのコメント http://gfoodd.com/post-194455/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sun, 13 Feb 2022 08:18:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44913 Sun, 13 Feb 2022 08:18:29 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44913 >>じゃがいも入れる理由はスパイスで辛い時に
つぶしてルーに混ぜると和らぐから！だと聞いたよ

海軍が保存性の高いじゃがいもを使いだしたのがそもそもの理由らしい
潰して和らげるってのはそういうテクもあるよってだけで、そのために入れる理由ではないだろうね

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44912 Sun, 13 Feb 2022 08:15:37 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44912 いや、これ最終的には結構食える旨さになってると思われる
ある程度料理できるやつがスレ立てのネタでやったっぽい
食える旨さなら食材無駄にならんからな

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44911 Wed, 09 Feb 2022 03:53:46 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44911 料理素人がルウ溶かした直後シャバシャバすぎて何か間違ったんじゃないかとビビるってのはあるあるだと思う
ちゃんと煮込めばとろみが出てくるってのは周知した方がいい

]]> 7梓の腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44910 Sun, 06 Feb 2022 11:20:36 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44910 カレー味って人気だよね！
じゃがいも入れる理由はスパイスで辛い時に
つぶしてルーに混ぜると和らぐから！だと聞いたよ
自分的にはブロッコリ芯付きを買って来て
芯の皮を剥いて芯を具にすると美味しいと思ってるよ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44909 Sun, 06 Feb 2022 08:48:43 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44909 ただ単にルーが少なすぎる

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44908 Sun, 06 Feb 2022 07:20:51 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44908 水に対してルウの量が少ない事くらい自分で気付けよ。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44907 Sun, 06 Feb 2022 05:23:09 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44907 余った適当な細切り野菜とベーコンやサバ缶で、こういうカレースープや鍋作って〆に牛乳やチーズを加えた雑炊はよくやる

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44906 Sat, 05 Feb 2022 22:43:42 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44906 はっきり言おう。

模倣もできないやつは学ぶ気がない。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44905 Sat, 05 Feb 2022 15:29:58 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44905 カレーの作り方なんてちょっと調べりゃ幾らでも出てくるやろがい
こういう奴は無いやっても失敗する

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194455/#comment-44904 Sat, 05 Feb 2022 12:29:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=194455#comment-44904 なんかね、和食のカレーについて言っていることを考えさせられた気がする。

とろみのある煮込み？

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