天然物の魚の方が美味い←これ意味不明だよな へのコメント http://gfoodd.com/post-194423/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Fri, 10 Jun 2022 07:20:32 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58710 Fri, 10 Jun 2022 07:20:32 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58710 ＞養殖の方が脂ののりはええらしいな
＞>>4　そやで　だから「天然物だから脂が乗ってる」は嘘
昔はただ太らせるだけの餌やりで養殖してたから油の質が悪くてまずかったんだよ
あと　脂だけでは本当の美味しさはでない　上質の旨味が備わるには海で健康に泳ぐ等運動も必要
運動しない不健康なのは魚でもまずい
だから今は特にブランドもの養殖等は脂肪に偏らない餌やりで運動もさせる育て方をする

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58709 Wed, 08 Jun 2022 22:22:24 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58709 天然モノは鮮魚を食ってる。動き回らないと食えない。潮が早い海域の魚は身の質が良い。

養殖モノは冷凍とかペレットになった餌を食ってて潮に巻かれてない。

これだけでも違いはあるやろ。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58708 Wed, 08 Jun 2022 13:41:53 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58708 天然物は本物の味ってだけで、それが一番おいしいとは限らないと思う

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58707 Tue, 07 Jun 2022 22:47:15 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58707 やっぱり旬なのが一番やで

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58706 Tue, 07 Jun 2022 17:32:30 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58706 昔の養殖は、餌に鮮度も怪しいイワシのミンチなんか与えていて、
その臭みが魚肉に出てたんだよ。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58705 Tue, 07 Jun 2022 17:06:23 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58705 Amazonで取り扱っている 豊橋うなぎ蒲焼き 特大 養殖だけどめっちゃ旨そう。ポチってしまいそう。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58704 Tue, 07 Jun 2022 09:44:28 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58704 ほとんど養殖は数育てるために劣悪な環境で大雑把なやり方だから不味くなる
最近の環境整えてやってるちゃんとした養殖はむしろ天然よりうまい

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58703 Tue, 07 Jun 2022 04:52:23 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58703 沖の方に作ってる釣り堀で知り合いがよく釣ってきた魚貰うけど本当臭いんだよなぁ。業者が養殖してるのと全然違うだろうけど、脂が変に乗りすぎててクドいし臭い。そこいらが気になるようになって天然養殖の味の違いがわかるようになった。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58702 Tue, 07 Jun 2022 03:32:02 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58702 さかなクンさんの公式見解に任せれば万全

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-194423/#comment-58701 Tue, 07 Jun 2022 03:22:07 +0000 http://gfoodd.com/?p=194423#comment-58701 昔々は餌の都合か変な臭みがあったんだよ
技術は進歩してるからね

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