冬が一番アイスを美味しく感じられる季節
大竹しのぶさんの大好物アイスクリームをかけたデスマッチ開催!
嵐にしやがれ(2017/02/05日放送分)
ゲストさんはこちら!
大竹 しのぶ
司会は羽鳥さん!
女子が動画をあげまくるアイス
BbyB. GINZA
ベルギーチョコの名店が日本初上陸!
白を基調にした店内にはベルギー直送のチョコレートがずらり
店内奥のカフェでいただけるのがこちら
・バベリュットアイスクリーム 972円(税込)
主役は塩キャラメルアイス
本場ベルギーではバベリュットと呼ばれ一番人気のメニュー!
これにベルギーチョコでフタをして、上からホットチョコレートをかけていただく。
Q:ベルギーといえば小便小僧の銅像が有名ですが、なぜおしっこをしている少年が銅像になった?
A:爆弾の導火線におしっこをかけ人々を助けた(諸説あり)
正解はニノさん!
中の塩キャラメルアイスと混ざって絶妙なハーモニーを奏でるこちら
二宮「うまい!うまいな~。塩感じますよ、あっ凄い塩!」
ご当地アイスGP最高金賞
・焼きナスのアイス 1個300円(税込)
名産の茄子を広めたいと遊び心で作られた一品
茄子は炭火を使い、手焼きでしっかりと焼く。
これをペーストにし、ベースとなる牛乳・生クリーム・グラニュー糖と混ぜ合わせる。
料理人・バイヤーなどが認めたご当地アイスの最高峰!
Q:アイスのパッケージにも書かれている「こじゃんと」は高知の方言でなんという意味?
A:とっても・たくさん・すごく
クイズに正解したのはMJ!
松本「こんなに!?」
松本「ナスだね、ナスの味。しかもちょっと香ばしいナス。焼きナスまじで!」
外はシャリっ、中はフワッ。牛乳好きが愛してやまない新食感生アイス
白一 渋谷店
・生アイス 390円(税込)
使うのは北海道から朝一で届けられる濃厚で特別な牛乳
乳脂肪が多く、置いておくと分離が始まるほど
それに加えるのはマダガスカル産最高級バニラビーンズ
最高の牛乳と最高のバニラをあわせ、特注のアイスクリーマーへ
ソフトクリームの形にしてから1分冷蔵庫に。
この1手間で見た目はソフトクリームでありながら、
シャーベットともジェラートともつかない独特の食感が生まれる
プリン×醤油=ウニ、
キュウリ×ハチミツ=メロンと言われていますが
Q:牛乳×たくあん=なんでしょうか?
A:コーンポタージュ(コーンスープ)
櫻井「やっぱりたくあん!」
二宮「正解じゃない?今のは」
正解したのはリーダー
大野「うぉっ!シャーベット?えっ、アイス???どっちなの」
大野「しかも無くなるのちょーはやい!溶けちゃう、一瞬にして」
松本「うぉっ、なんだこれ!?」
二宮「おぉっ!口の温度でいなくなっちゃうんだよなぁ」
ちなみにクイズの食べ合わせも試してみます。
牛乳×たくあん=コーンポタージュ?
大野「たくあんだよ!!!」
櫻井「ほらー、正解正解!俺正解だよ~」
冬でも1日300食売れる熱々ジェラート
Brigela 清澄白河店
ジェラート専門店
ジェラートはアイスクリームに比べ乳脂肪が少なく空気量も少ないので濃厚・滑らかな食感に
・ブリジェラピスタチオ 410円(税込)
一番人気のメニュー
原産地はイタリアシチリア島の味の濃いピスタチオを使用
ミルクベースの中にピスタチオをしっかりまぜ、イタリアから取り寄せた機械へ
小麦・牛乳と卵をふんだんに使った甘めのパンにジェラートを挟んでいただきます
パンは熱々、ジェラートとの温度差は60度
熱で溶けたジェラートが食べるうちにパンに染みこんでいく
Q:お店で働くジェラート職人の横田さん。以前あるジャニーズメンバーの1人と5ヵ月仕事をしたことがあります。一体だれ?
クイズはシルエットだけでニノだとわかった相葉君が即正解。
相葉「頭の形でわかっちゃった!一瞬!」
羽鳥「メンバー愛ですね~、流石です」
二宮「気持ち悪い~。・・・、でも俺だなぁ」
以前はドラマのAPをしていたそうで、
二宮「あ~の~横田ね~、あ~そぅ。あぁ」
羽鳥「絶対わかってないw」
ブリジェラピスタチオをいただきます。
相葉「温かく・・・、ない?」
相葉「(持ってる感じは)温かいんだからなんだけど、でも食べると全然温かくない」
相葉「めちゃ美味しい!」
予約2ヶ月待ち 最中のほうじ茶アイス
くずし割烹 かのふ
割烹料理店
元々はお店のコース料理で出されていたデザート
お客さんの要望で商品化、お取り寄せは現在二ヶ月待ち!
・かのふ和いす(ほうじ茶味)1セット6個入り 2592円(税込)
卵黄に黒糖・グラニュー糖を加えとろみがでるまで混ぜる
アイスとの相性もよく香りが上がるラム酒を入れ大人の味に。
ほうじ茶にある一工夫した物を加え、濃いほうじ茶の味と香ばしさが生まれる
米粉を多めにいれた最中の食感はパリパリ!
アイスはきめ細かく滑らか!
大竹しのぶさんクイズで当然大竹さんが正解w
櫻井「ず~る~w」
大竹「美味しい!(ほうじ茶の香り)凄いします。」
大竹「すごい食べたいこれ、食べてるけどw」
嵐にしやがれは日本テレビ系列、毎週土曜夜10時から放送。皆みてね~♪