インド人「日本のカレー美味しい」中国人「日本のラーメン美味しい」韓国人「日本のキムチ･･･ へのコメント http://gfoodd.com/post-190826/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Fri, 07 Jan 2022 02:40:40 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38178 Fri, 07 Jan 2022 02:40:40 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38178 韓国で作ってる事に信用と信頼がないのが残念

辛味とか口の中の粘膜しだいだから牛乳飲んだ後とか生姜や炭酸摂取後だとまた違うし。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38177 Thu, 06 Jan 2022 17:23:27 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38177 カレーとラーメンは数十年かけて研鑽され、もはや日本食。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38176 Thu, 23 Dec 2021 09:49:13 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38176 そもそもカレー、ラーメンと同列に挙げるなら焼肉とかじゃね
たかだか漬物のキムチにそこまでポテンシャルないだろ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38175 Sat, 11 Dec 2021 23:37:21 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38175 北海道で売っているスーパーキムチが一番うまい。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38174 Sat, 11 Dec 2021 13:48:40 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38174 白菜の朝鮮漬けのことかな？

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38173 Fri, 10 Dec 2021 11:32:02 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38173 身近な話やったら野沢菜やな
元々大阪の四天王寺のカブラを長野の坊さんが修行ついでに持って帰ったら
カブラが育たずに菜っ葉だけが育ってああなった
地域差出るのはしゃあないわ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38172 Tue, 07 Dec 2021 14:47:55 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38172 いいサンプルだけとって都合のいい解釈しているのは草

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38171 Mon, 06 Dec 2021 21:53:55 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38171 あちらさんは文化というか生活様式みたいなもので味なんて関係無さそうだけどね

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38170 Mon, 06 Dec 2021 03:20:19 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38170 どんな国の食べ物でも美味いもんは美味い
文化と政治思想は切り離して評価したいよ

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-190826/#comment-38169 Mon, 06 Dec 2021 00:47:01 +0000 http://gfoodd.com/?p=190826#comment-38169 塩蔵保存という知能が無いから、腐った雑草を唐辛子で誤魔化して食う、これが韓国キムチの本来の姿。
唐辛子が韓国の歴史に現れるのは1766年に発行された農書「増補・山林経済」からで 清国の塩の制限令で代用品として使われた、とある。
白菜に至っては日本統治下から。山東菜の品種を改良して結球白菜を作ったのが 野崎徳四郎。明治28年に完成してその後、朝鮮でも結球白菜「清国1号」の栽培が 奨励されて白菜キムチになる。

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