ワタミの唐揚げ屋「から揚げの天才」はなぜヒットしたのか!?

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ワタミの唐揚げ屋「から揚げの天才」はなぜヒットしたのか!?

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      2021/10/08


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から揚げの天才ってお店知ってますか?

引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1633437142/
 
1: Happy Waon(神奈川県) [GB] 2021/10/05(火) 21:32:22.36 ID:iYpaWvp10

 「奥さん、揚げたてから揚げ、1個99円ですよ」。TVプロデューサー、タレントのテリー伊藤の特大フィギュアが、店先で呼びかける。街で多く見かけるようになった、から揚げ専門店の中でも、特にここ1年店舗数を増やしている「から揚げの天才」。「和民」など数々の飲食店を手がけてきたワタミの運営するフランチャイズチェーンだ。
ワタミ執行役員でから揚げの天才 営業本部長の分部 雅氏に取材し、華やかなプロモーションの裏に隠れた、ヒットのストーリーを紐解いていく。
●フランチャイズ本格展開から1年で100店舗達成

 

 

66: たまごっち(やわらか銀行) [SA] 2021/10/05(火) 22:11:19.97 ID:YV1LfsCW0
>>1
ワタミ色を無くし、代わりにテリー伊藤を据えたから

 

5: ピモピモ(東京都) [PH] 2021/10/05(火) 21:34:33.70 ID:ZLYgMk2B0
唐揚げ屋が増殖しすぎ

 

12: ポコちゃん(SB-iPhone) [ニダ] 2021/10/05(火) 21:36:55.78 ID:DwQZMKws0
から揚げの天才って初めて聞いたんだがどこら辺で流行ってるの?

 

46: らびたん(新日本) [DE] 2021/10/05(火) 21:58:40.36 ID:OL1BPR590
>>12
ぽこぽこ見かけるぞ
コロナ禍でテイクアウト需要に上手く乗っかってる気がする

 

51: フライング・ドッグ(東京都) [US] 2021/10/05(火) 22:02:40.56 ID:6nYEpZi+0
>>12
うちも近隣に名前知らんけどここ2年の間に3店舗程(たぶん別チェーン)ができたなぁ
でも昔からあるお肉屋さんで買っちゃうわ

 

16: 77.ハチ君(岩手県) [GB] 2021/10/05(火) 21:37:43.01 ID:YzGGp1N50
から揚げ屋ができる
→物珍しさで行ってみる
→デカくて安い!お買い得!
→…うーんでも後半飽きる
→スーパーのでいいやってなる

 

18: ぺーぱくん(茸) [FI] 2021/10/05(火) 21:38:23.42 ID:vcTreT8C0
>>16
唐揚げなんてどこも大体うまいもんなw

 

20: メトポン(鹿児島県) [US] 2021/10/05(火) 21:38:46.18 ID:gKev82IC0
いきなりステーキみたいになる未来が見える

 

22: キキドキちゃん(埼玉県) [US] 2021/10/05(火) 21:39:03.07 ID:CLLJbXq90
ワタミを隠したからじゃね

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26: ドクター元気(東京都) [ニダ] 2021/10/05(火) 21:41:12.87 ID:PdvjGxfC0
無理と言わなかったからだろ

 

30: がすたん(光) [ニダ] 2021/10/05(火) 21:42:22.09 ID:SpSsOqm70
唐揚げなんか安いのが取り柄なのに高いわ
大学そばの弁当屋のが安くて量あるわ


https://i.imgur.com/c2Kp9bv.jpg

 

96: ミルーノ(光) [US] 2021/10/05(火) 22:43:12.44 ID:1CdN8p2H0
>>30
お前を裏切って悪いと思うが、伊藤の玉子唐揚げ悪くない内容じゃね?

 

321: ルミ姉(ジパング) [ニダ] 2021/10/06(水) 15:11:46.24 ID:HFeL7QdM0
>>30
十分安いような
日本亭は最近値上がりしすぎ

 

331: パレナちゃん(東京都) [US] 2021/10/06(水) 16:04:35.32 ID:XQY9w4O90
>>30
弁当安くね?

 

340: 小梅ちゃん(東京都) [ニダ] 2021/10/06(水) 16:47:29.53 ID:gey6G/Na0
>>331
他の弁当屋と比べれば安いよ
ほっともっとの唐揚げ弁当はショボいよ

 

33: とぶっち(東京都) [US] 2021/10/05(火) 21:46:07.49 ID:PoTA2G4v0
店はよく見るけどヒットはしてねーだろ

 

37: ミルミル坊や(神奈川県) [ニダ] 2021/10/05(火) 21:50:50.46 ID:D7XX0TTB0
テリー伊藤の店だと思ってた……

 

40: KEIちゃん(茸) [US] 2021/10/05(火) 21:54:19.39 ID:I/HNxfii0
せめてケンタさん越えてからヒットしたと言え

 

41: 湘南新宿くん(兵庫県) [CN] 2021/10/05(火) 21:56:05.07 ID:M0Z3rGp90
赤以外は食べたことがある
まず衣が固い大きさもメニューから予想するほど大きくはない
味はバランスがよいって感じた
卵焼きは悪くはないがかっぱ寿司の厚焼き玉子の方がおいしい

 

56: ポンパ(東京都) [US] 2021/10/05(火) 22:04:18.84 ID:I4R1tbAV0
味そこそこだし量そこそこで、リターンしたいとは思わなかった。
もっと量をドカーンとしてくれたら行きたいと思うかもしれんが

 

57: とれたてトマトくん(兵庫県) [US] 2021/10/05(火) 22:04:47.28 ID:0fM/DESY0
唐揚げとしては普通かな
めちゃくちゃまずいとかではないけど、また買うかといわれるとどうなんだろ

 

60: とぶっち(東京都) [US] 2021/10/05(火) 22:08:27.00 ID:PoTA2G4v0
ワッフル、コロッケ、タピオカ、メロンパン、白いたい焼き

 

63: エコまる(東京都) [GB] 2021/10/05(火) 22:09:27.18 ID:0PfpIeVB0
最近流行りの唐揚げってやたらと大ぶりなんだよな
食べ難いから小さい方が好みだわ

 

71: らびたん(新日本) [GB] 2021/10/05(火) 22:20:39.29 ID:kplWKurZ0
スカイラークのから好しって美味いの?
karayoshi

 

77: きららちゃん(愛知県) [US] 2021/10/05(火) 22:29:52.49 ID:K8R75hYP0
>>71
ぶっちゃけ個人的にはガストの唐揚げの方がうまかった
なんか知らんがあれ高いぞ

 

72: スーパー駅長たま(東京都) [DE] 2021/10/05(火) 22:20:57.61 ID:9ZPHvxzc0
めっちゃ見かける
めっちゃ並んでる
特に美味しいわけではない
売れてる理由もよくわからん

 

181: アソビン(茸) [US] 2021/10/06(水) 00:50:48.36 ID:Ao2qc0030
>>72
流行り物
時が経ったら
廃り物

 

76: きららちゃん(愛知県) [US] 2021/10/05(火) 22:29:03.97 ID:K8R75hYP0
いきなりステーキの唐揚げ屋はすぐつぶれたんだっけ?

 

78: 生茶パンダ(東京都) [US] 2021/10/05(火) 22:31:00.97 ID:AQ0/4+Gi0
駅前に出来たわ。最初は並んでたりもしたけど今は特に。飯時は並んでるのかな?買った事無いから味は分からん

 

102: まりもっこり(埼玉県) [GB] 2021/10/05(火) 22:52:17.33 ID:fjtV8p6M0
近くの小僧寿しも唐揚げやってる

 

109: デンちゃん(新日本) [CN] 2021/10/05(火) 23:08:22.55 ID:brLAWfEc0
うちの地元は中津からあげが強すぎる

 

110: ちくまる(大阪府) [CN] 2021/10/05(火) 23:09:02.14 ID:EGFLu8Ix0
弁当買ったけどマジで唐揚げと米と漬物しか入ってねんだよな
キャベツだのスパゲティだの一切なし
潔くて嫌いじゃないわ

 

113: ちーたん(茸) [GB] 2021/10/05(火) 23:15:06.36 ID:S9udm7AJ0
大手唐揚げ三大チェーン
からやま→アークランド系(ムサシ・ビバホーム・かつや…ect)
から好し→すかいらーく系(ガスト・バーミヤン・ジョナサン…ect)
から揚げの天才→ワタミ系(なんかたくさんあるので割愛)

 

117: こうふくろうず(光) [CN] 2021/10/05(火) 23:20:43.20 ID:F8K9OALN0
>>113
うちの近所はから好ししかない
たまに買っちゃうわ

 

122: やまじちゃん(神奈川県) [RU] 2021/10/05(火) 23:25:43.27 ID:aeBkfjiQ0
赤唐揚げが美味いわ

 

126: 麒麟戦隊アミノンジャー(埼玉県) [US] 2021/10/05(火) 23:29:03.55 ID:AOHg0GBX0

近所の唐揚げ屋が凄すぎて他行けない

 

133: テット(愛知県) [CN] 2021/10/05(火) 23:32:33.15 ID:GRvWY+ig0
何気に唐揚げはガストのから好し?だっけかが個人的に最強
サクサク感とジューシー感のバランスが素晴らしすぎる
ほかの店だと大抵どちらかに偏りすぎてる
肉に全く下味が染み込んでないようなゴミ店も多いけど

 

135: ホッピー(神奈川県) [US] 2021/10/05(火) 23:35:29.48 ID:3HdDZaGX0
一部の吉野家で販売されている鶏唐揚定食は美味い

 

137: テット(愛知県) [CN] 2021/10/05(火) 23:36:59.12 ID:GRvWY+ig0
>>135
サクサク強みで悪くない
はなまるうどんでも売ってますな
ガストのもそうだけど外食チェーンの唐揚げがレベル高すぎる
下手な個人店が唐揚げ商戦についていける時代じゃなくなった




記事の途中ですがRSS

 

142: 吉ブー(SB-Android) [ニダ] 2021/10/05(火) 23:39:49.92 ID:Xk8+rTJG0
近所に金賞受賞の唐揚げ屋多すぎ

 

148: ベストくん(神奈川県) [AU] 2021/10/05(火) 23:44:47.27 ID:U74gXAdU0
鶏肉は安いし、老若男女唐揚げ嫌いな人はあまりいない
場所も小スペースでいいし調理方法は簡単だし
今の時代に向いてる商売だな

 

165: なるこちゃん(ジパング) [US] 2021/10/06(水) 00:04:19.64 ID:MM3TdN+o0
ファミチキとかLチキとかからあげクンでいいやとなる

 

168: とれねこ(岐阜県) [US] 2021/10/06(水) 00:08:32.83 ID:scQeUIlo0
>>165
さすがに成型肉だけは無いわ
既に、何の肉かすらすらも判らんものだ

 

176: りぼんちゃん(神奈川県) [US] 2021/10/06(水) 00:23:06.12 ID:sfXayML00
一個99円ってめっちゃ高くないか…?

 

178: とれねこ(岐阜県) [US] 2021/10/06(水) 00:44:24.01 ID:scQeUIlo0
>>176
スーパーマーケットのと違ってこの手のサイズはそこそこの大きさが有るからね
同業他社よりは微妙に安いくらい
でもケンタッキーのチキンにはサイズも品質も味も遠く及ばない
どっちみち、コスパは良くないね

 

184: りぼんちゃん(埼玉県) [US] 2021/10/06(水) 00:52:17.20 ID:ZhAG3+Qg0
からあげチェーン店なんて各駅ごとにあるじゃん
たまたま駅前にあるから行くってだけでから揚げの天才だから行くって訳じゃないでしょ

 

185: おもてなしくん(SB-Android) [GB] 2021/10/06(水) 00:54:25.87 ID:NIgRCFQU0
唐揚げってできたてがうまいから近所にないとあんまり意味ないんだよね

 

189: じゃが子ちゃん(神奈川県) [US] 2021/10/06(水) 01:00:27.89 ID:zNbWB8op0
松のやで唐揚げ丼注文するといいお
ボリューム満点だお
ご飯も大盛りにするといいお

 

217: ナルナちゃん(茨城県) [EU] 2021/10/06(水) 03:59:32.20 ID:grhO8HH40
もう唐揚げ専門店は飽和もいいとこだろう

 

227: カーネル・サンダース(大阪府) [GR] 2021/10/06(水) 05:10:35.65 ID:HhKbG+sa0
商店街の揚げ物屋がなくなってるスキマなんやろな

 

250: パム、パル(公衆電話) [SE] 2021/10/06(水) 08:13:03.12 ID:yhXaMJ1Z0
唐揚げ屋と生餃子直売店が増殖し過ぎ 



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    テリー伊藤なんか起用してるとこ行かないな

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    猫も杓子も唐揚げ唐揚げwwwアホじゃなかろうか…旨いけどな

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    71: らびたん(新日本) [GB] 2021/10/05(火) 22:20:39.29 ID:kplWKurZ0
    スカイラークのから好しって美味いの?

    77: きららちゃん(愛知県) [US] 2021/10/05(火) 22:29:52.49 ID:K8R75hYP0
    >>71
    ぶっちゃけ個人的にはガストの唐揚げの方がうまかった
    なんか知らんがあれ高いぞ

    いや、同じ会社の同じ商品やしw

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    聞いたことも無いわ

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    ワタミにテリーという地獄のコラボ

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    唐揚げ一個三十円前後が適正価格だよ。ヘル朝鮮が出張ってきたんだろ?ワタミの本質が知れる

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    やはりこのジャンルの先駆者であるからやまが一番かな

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    品質が低い鶏肉や、たくさん揚げて真っ黒に汚れた揚げ油を使っても
    濃い味のタレでごまかせるからな、そりゃ流行りますわ

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    味が濃すぎる。
    一口食べたら十分だわ。

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    ワタミのガリガリ君を店長にすれば完璧

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    ウソだろ?阿佐ヶ谷店、9月末まで営業してて10月1日から閉めてるぜ?
    梅屋敷とか矢口渡とか、私鉄のマイナー駅周辺に地味に出店してたのが、ワタミが絡んだら出店速度が速まったな。

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    これ完全に提灯記事だよ
    こういうのに引っかかるようなアホをオーナーにしてそっか巻き上げようって魂胆見え見え

    そもそも儲かってるなら自社でやるし今ブラジル等の海外鳥肉高騰しまくってるから下手に手出したら首吊りコース

  13. 名無しの腹ペコさん より:

    店は関東周辺と大阪近辺だけじゃねーか、ハリウッドセレブに大人気を同じ扱いじゃね

  14. 名無しの腹ペコさん より:

    あの歌を延々と聴かされてる店員の気持ちよ

  15. 名無しの腹ペコさん より:

    99円じゃ別に安くないと思う

  16. 名無しの腹ペコさん より:

    デカいけど1個120円の唐揚げ屋近所に出来たけど普通に高いと思うんじゃ

  17. 名無しの腹ペコさん より:

    近所にあって買ったこともあるけど、基本的にここの唐揚げは「衣の味」だよ。衣に濃い味が付いてて、その味しかしない。衣の味は選べるけど、鶏の部位は選べないだろう。
    別にもう一軒あるから揚げ専門店(多分個人経営)のやつは、衣が薄味で鶏肉そのものが美味しいと感じる。こっちの店ではムネとかモモとか選べるの。ただ、揚げたては美味しいんだが、冷えるとイマイチなんだよな。冷えても美味いのは、衣に濃ゆい味が付いてる方だと思うわ。

  18. 名無しの腹ペコさん より:

    人格は大嫌いだけどワタミは経営者として優秀なんだよなあ
    行かないし関わらないけども

  19. 名無しの腹ペコさん より:

    唐揚げバブルで上手くいってただけ
    そろそろ飽きられてタピオカ屋と同じ閉店ラッシュな

 

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