【肉汁大事に】ウインナーに切れ目を入れてはいけません へのコメント http://gfoodd.com/post-185759/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sun, 19 Sep 2021 23:50:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-185759/#comment-29371 Sun, 19 Sep 2021 23:50:14 +0000 http://gfoodd.com/?p=185759#comment-29371 生ソーセージの事などどこにも触れてないのに…知識自慢ご苦労様

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-185759/#comment-29370 Sun, 19 Sep 2021 21:16:28 +0000 http://gfoodd.com/?p=185759#comment-29370 豚ひき肉だけで羊腸使ってるようなソーセージ（JAS特定・特級など）はそう。
これは包子のように、中の肉汁がパンパンになってこそ美味しいもの。

JAS標準以下の、まぜもの有りで皮なしとかはいくらでも切っていいぞ。

あと「生」は加熱処理してない「生ソーセージ」のこと。
通常のソーセージは加熱処理してあるから、そのまま食える。

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-185759/#comment-29369 Sun, 19 Sep 2021 00:42:34 +0000 http://gfoodd.com/?p=185759#comment-29369 ＞焼くのとゆでるのとでは、食感や風味に違いがある

当たり前だ(失笑)
冷たいまま食べるのは「生」ではないし、大丈夫かい？この会社

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-185759/#comment-29368 Sat, 18 Sep 2021 23:49:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=185759#comment-29368 加工肉って体に悪いってよく言われてるけど、
それでも定期的に無意識に買ってしまうだけの旨さはある

]]> 名無しの腹ペコさん より http://gfoodd.com/post-185759/#comment-29367 Sat, 18 Sep 2021 15:10:36 +0000 http://gfoodd.com/?p=185759#comment-29367 切れ目なんて好き好きでしょ
それより生で食ってる奴に驚き

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