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メンチカツって何かけて食えばいいの?

カテゴリ:グルメな話題

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20160403.1.02

メンチカツとは、洋食のひとつ。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げた日本の料理である。メンチと略されるが、大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ぶ。

画像出典http://gochisousan.seesaa.net/article/379431189.html

 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:49:58.07 0.net

マヨネーズまずい

2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:50:34.82 0.net
そのまま

 

3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:50:57.10 0.net
ドロソース

 

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:52:01.40 0.net
マヨネーズはねえだろw

 

5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:52:16.88 0.net
ソースで1個食べてもう1個は半分にして片方はお塩でもう片方は醤油

 

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:52:16.91 0.net
揚げたてウスター
冷めたの中濃

 

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:53:07.10 0.net
ケチャップとウスターソース

 

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:55:10.02 0.net
タルタルソース

 

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:55:18.71 0.net
これはおたふくソース
普通のソースでは味が強すぎるし
タレメンチとか言ってメンチカツ専門の甘だれもあるけど
オタフクソースで十分

 

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 16:59:58.76 0.net
何を迷う必要がある?
正油はオールマイティなんだぞ

 

12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:00:51.98 0.net
塩コショウで下味ついてるからかけない

記事の途中ですがRSS

 

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:17:06.31 0.net
味ぽん

 

15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:21:49.78 0.net
基本的にフライって味ついてるだろ

 

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:26:52.95 0.net
マヨネーズ醤油

 

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:34:22.66 0.net
オーロラソース
20160403.1.04
87: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 00:14:43.42 0.net
>>22
オーロラソースうまそうだな
一昨年ドトールで海老とアボカドのミラノサンドを食べたけど
オーロラソースが素晴らしかったのを覚えてる

 

24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:35:22.16 0.net
味が付いてるからまずはそのまま
薄かったらウスターソース

 

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:38:50.45 0.net
大山のメンチカツ食いたくなってきたじゃないか
20160403.1.03
 
29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:39:04.54 0.net
うどんに入れてふやけそうになるギリギリのタイミングで食べる

 

30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:40:32.82 0.net
ウスターとからし

 

32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 17:46:02.04 0.net
昭和のレトロな雰囲気


記事の途中ですが画像RSS


 

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:15:14.40 0.net
からし醤油

 

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:17:39.13 0.net
ソース以外ありえない

 

37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:24:47.55 0.net
大根おろし

 

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:28:30.41 0.net
みんな大事なものを忘れてるな

 

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:34:44.75 0.net
タルタルソースいける

 

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:40:53.18 0.net
とんかつソースでええやんか

 

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:41:27.55 0.net
愛情

 

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:45:46.77 0.net
レバーペースト

 

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:48:09.61 0.net
なぜデミグラスソースが出てこないんだ
20160403.1.06

 

101: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 03:01:33.45 0.net
>>52
昭和生まれの中年にとってブラウンソースやデミグラスソースは決して手軽なものではないから

57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:53:48.94 0.net

マジレスするとかけて食うんじゃない
食パンに挟むんだ!

 

62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:58:12.53 0.net
とろけるチーズ

 

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 18:59:56.39 0.net
手間と暇


記事の途中ですがスライドRSS


 

67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 19:03:38.46 0.net
塩パラリ胡椒ぱらり

 

70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 19:12:56.66 0.net
ローソンのげんこつメンチにはケチャップが付いてくる
20160403.1.07
75: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 19:35:08.29 0.net
ディリーストアヤマザキのメンチカツ以上にうまいメンチカツないな

 

78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 23:44:10.53 0.net
ソーーーーーース

 

81: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 23:48:26.98 0.net
トンカツソースでもウスターソースでも醤油でも
メンチカツは万能だよな

 

85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 23:57:00.07 0.net
サイゼリヤのメンチカツはチーズとトマトソースだな
あれうまいよな
86: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 00:06:54.78 0.net
とんかつ・・・ブルドックの中濃ソース

メ ン チ・・・何もつけないで食べる

 

91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 00:46:36.08 0.net
>>1
メンチカツには大根おろしと天つゆでしょ
炊きたてゴハンにぴったり

 

94: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 01:06:57.42 0.net
一周回ってウスターソースに戻る

 

95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 01:16:12.04 0.net
ウスターソースってそのまんまだと何にも合わなくね?

我が家ではハンバーグを焼いたあとのフライパンで赤ワインとケチャップと一緒に
混ぜて簡易ソースを作る時やミートソースの中に隠し味として使う時くらいしか出番はないぞ?

 

96: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 01:16:59.25 0.net
わさびマヨネーズ

 

103: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 03:38:59.19 0.net
>>1
かにクリームコロッケにはトマトソース
男爵・カボチャコロッケにはバター醤油
メンチカツにはめんつゆ

 

109: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 05:56:36.60 0.net
ソースどばどばかけたらメンチそのものの美味しさがわからなくなりそう
そんな自分は特になんにもかけない派~

 

110: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 06:02:49.22 0.net
トンカツソースかお好み焼きソースにマヨネーズが最強



記事の途中ですが画像RSS


ホンマに上等な材料で作られたメンチカツなら
塩だけでも美味い

 

111: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 06:17:51.33 0.net
メンチカツと千切りキャベツにキュウリと大葉をまぜたサラダに
口当たりの柔らかな良質の酢をかける
これが最強

 

112: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 11:29:03.16 0.net
揚げたて熱々ならウスター
温いと中濃かトンカツソース

 

113: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 20:30:45.13 0.net
あー…御酢はアリかも知れんね

 

114: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 20:52:18.65 0.net
梅おろしポン酢

 

116: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 21:25:21.66 0.net
  

   い   の   ち   を   か   け   て   食   え  !

  


記事の途中ですがRSS

 

122: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 21:53:14.46 0.net
美味いメンチカツは何もかけない方が美味いだろ

 

125: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 21:58:10.42 0.net
東日本では挽肉のことをメンチといい西日本ではミンチとうらしい
東日本の方が英語に近い発音だと思う

 

128: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 22:04:12.43 0.net
さっきのテレビではポン酢かけてたよ

 

134: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 01:04:32.71 0.net
ソースとケチャップ混ぜたやつ

 

135: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 02:32:21.93 0.net
>>134
一般的にトンカツソースはそれを指す

 

140: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 06:14:10.27 0.net
チーズソースいいね

 

141: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 06:28:04.37 0.net
メンチカツに輪切りにしたアボカドを載せて
チリパウダーで辛くしたトマトソースをかけると美味しいよ

 

144: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 07:02:03.52 0.net
メンチ自体に下味ついてるからかけない
それでも敢えてかけるなら粗挽きの胡椒

 

148: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 07:11:20.77 0.net
ごはんのうえにメンチをのせて餡かけにしてみたいんだけど
失敗するのが怖くていまだに踏み切る勇気がない

 

149: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 07:16:20.86 0.net
>>139-140
サルサ・フォルマッジオだね
画像はオムライスにかけたものだけど一応こんな感じってことで
20160403.1.01

 

150: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 07:18:17.50 0.net
>>149
オシャレー

 

152: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 07:44:07.25 0.net
メンチカツはご飯のおかず
ご飯のおかずの調味料は日本人なら醤油
よって正解は醤油

 

154: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 08:40:38.16 0.net
それよりクリームコロッケに何かけたらいいかわからなさは異常

 

156: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 09:06:41.29 0.net
ケチャップとマヨネーズを混ぜたのつけて食う

 

157: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 09:45:38.50 0.net
わさびマヨネーズ


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